Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Tiramisu

Rychlý, jednoduchý, nepečený dezert, to je tiramisu. Nadýchaný krém z mascarpone a žloutků, ovoněný italským likérem, prokládaný vrstvami piškotů máčených v kávě. Nejlepší je přes noc vychlazený v lednici a posypaný pořádnou vrstvou kakaa.

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

www.zarovi.cz

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min plus doba rozležení

30 min (30 min příprava, plus doba rozležení)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 738 kJ /
2 328 kcal
Bílkoviny38,56 g
Tuky131,58 g
Vláknina7,40 g
Cholesterol 592 mg
Sodík 1,45 g
Sůl3,24 g
Sacharidy233,06 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Žloutky třeme s cukrem alespoň 8 minut. Do tohoto krému vmícháme polovinu Amaretta a celé to smícháme s mascarpone (vhodno použít metlu). Krok 2: Polovinu piškotů máčíme v kávě - musí být vlhké, ale ne rozmáčené - možno i pokapat. Poklademe jimi dno porcelánové mísy a pokapeme višňovou šťávou. Krok 3: Na ně dáme polovinu krému na něj opět vrstvu piškotů. Ty tentokrát pokapeme zbylou polovinou Amaretta. Vrch potřeme zbylým krémem, urovnáme a hustě posypeme kakaem. Krok 4: Necháme přes noc uležet v ledničce.

TIP: Časté chyby při přípravě tiramisu. Poradíme, jak jim předejít, aby byl dezert dokonalý

Zveřejněno 19. 6. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Tiramisu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MLR

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Tiramisu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MLR

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

Sandra:no to je jako pejsek s kočičkou když dělali dort))))):-O

Sandra:

Jen na dno nedávám piškoty ale upeču piškotoví korpus,a dávám mezi to i ovoce,broskve,nebo merunky...celá rodina to miluje..mnam,mnam,:-p:yes:

Právě na to jdu....;-)romanpesi@seznam.cz

Ja delam tez velmi podobne. Jen na krem pouzivam 500gr mascarpone, tudiz me tiramisu je trochu vice kremove. Visnovou stavu nedavam a alkohol jen kdyz delam pro dospele. Neposypavam kakaem, ale nastrouhanou cokoladou. Kazdopadne davam bodik :yes:8:yes: a pridavam fotku.:-K

Jak se dělá ta pěna ? ;-( nevim jak a nemůžu to udělat ;-(

Dělám tiramisu podobně,piškoty namáčím do velmi silné kávy smíchanou s Amaretem (musí být studená), ale nedávám višňovou šťávu.Všem moc chutná.

Určitě...:-)

A o tom to je, ne?;-)

Ále jdi, celé se to bortí (i když na chuti se to neprojevilo...;-) ). Není to holt tak fotogenické jako diskutovaný "pařížský řez" :-), ale zato je to provedené v domácích podmínkách... ;-):-)

Eli, nádhera! Já jsem potřebovala vidět ten řez, to je krása, mňam!!:-p

Dělám tiramisu velmi podobně, ale bez višňové šťávy, místo Amareta brandy a krém z ušlehané šlehačky, mascarpone, cukru poloviční množství, mléka a citrónové kůry. Přidala jsem fotografie z dnešního odpoledne...:-p

Tématické fráze:
tiramisu, tiramisu recept, recept na tiramisu, recept tiramisu, tyramisu, tiramisu recept mascarpone, tiramisu z mascarpone, tiramisa, tyramisa recept, teramisu, recept tiramisu z mascarpone, recepty tiramisu, tiramissu, tiramisu recepty, recepty na tiramisu, tiramusu, top recepty tiramisu, titamisu, jak se dela tiramisu, recepty tyramisa

Suroviny:
mascarpone, amaretto, šťáva višňová, cukr moučkový, kakao, káva, piškoty cukrářské, žloutek

Přidat fotografie receptu