Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vepřové kotlety na česneku

Za nejkvalitnější část vepřového masa se považuje kotleta. Pokud je správně připravená, zůstane krásně šťavnatá a vy si tak opravdu užijete její chuť. Kotletu na česneku nejlépe doplní bramborový knedlík a špenát.

Hodnocení receptu je 4,8 (16×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

sefrovka sefrovka

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 45 min

60 min (15 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Stroužky česneku oloupeme a utřeme. Cibuli oloupeme a nakrájíme na půlkolečka. Krok 2: Kotlety naklepeme, okraje nařízneme. Kotlety osolíme, opepříme, potřeme rozetřeným česnekem a z jedné strany poprášíme hladkou moukou. Krok 3: V kastrůlku ohřejeme vývar. Na vyšší pánvi rozehřejeme tuk, kotlety opečeme po obou stranách. Nejprve nepomoučněnou stranou. Krok 4: Osmahnuté kotlety vyndáme na talíř a ve výpeku osmažíme nakrájenou cibuli. Vrátíme kotlety a podlijeme vývarem. Krok 5: Pod pokličkou dusíme do měkka a postupně podléváme. Podáváme s bramborovým knedlíkem a podušeným špenátem.

TIP: Jak připravit špenát?

Zveřejněno 7. 2. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřové kotlety na česneku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oO3L

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřové kotlety na česneku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oO3L

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

Povedlo se a maso bylo výborné.

????????

Milujeme jídla na česneku přidávám se ke kladnému hodnocení :-D fotečku už sem nestačila jak rychle bylo fuč :-)):-))

Miru, ty Tvoje fotky jsou tak "šťavnatý"! :-K:yes: +5

Marcelo, já jsem podle tebe vařila dnes, tak posílám fotky, jak to vypadalo z plátků krkovičky na našem stole...:-)

no kurňa a ta fotka od mirky:-p...jen jsem utřela hubiště:yes:

Sefrovka / Marcelo:-), dovolím si k receptu přidat pár fotek, boďku č. 2 a poděkování za výbornou klasiku:-). Na česneku máme hodně rádi a tak si celá rodina moc pochutnala:-p. Jen jsem nepřidávala masox (ten nemusíme);-).

:yes::-p

Tématické fráze:
vepřové kotlety na česneku, kotlety na česneku, vepřove kotlety, vepřová kotleta na česneku, veprova kotleta, kotleta na cesneku, vepřové na česneku, vepřové na česneku s bramborovým knedlikem, vepřová kotleta recepty, vepřová kotleta recept, recepty z vepřové kotlety, vepřové kotlety recept, recepty z kotlety, vepřové kotlety recepty, recepty vepřová kotleta, vepřové kotlety se špenátem, veprove na česneku se špenátem, vepřový kotlet na česneku, kotleta s knedlikem, recept veprova kotleta

Suroviny:
kotleta, česnek, cibule, sůl, pepř mletý, mouka hladká, vývar masový

Přidat fotografie receptu