Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Ruské kuře na smetaně

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

sefrovka sefrovka

Snadný

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 316 kJ /
554 kcal
Bílkoviny21,53 g
Tuky38,92 g
Vláknina4,77 g
Cholesterol 45 mg
Sodík 4,26 g
Sůl11,49 g
Sacharidy28,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuře omyjeme. Ve velkém hrnci rozpustíme máslo a kuře na něm pomalu opékáme. Pečeme na velmi malém ohni, aby se máslo nepřepálilo a nezhořklo. Krok 2: Když je kuře napůl upečené, tak se vyndá a rozdělí na porce. Vrátíme zpátky a osolíme, opepříme a posypeme mletým zázvorem. Přidáme nastrouhaný muškátový oříšek- množství podle chuti. Krok 3: Když je maso do zlatova a měkké, přidáme nakrájenou cibuli a zpěníme. Jakmile se začne barvit zalijeme smetanou a vývarem, přidáme strouhaný chleba a hrnec přikryjeme. Krok 4: Necháme na mírném ohni 20 minut a pak omáčku přecedíme. Podáváme s knedlíky, rýží apod.

Zveřejněno 8. 2. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Ruské kuře na smetaně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xlYl

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Ruské kuře na smetaně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xlYl

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (7)

já dávám tak 1 plnou lžící. Ale fakt se to musí péct velmi pomalu a nechat zezlátnout.

sefrovko, kolik másla dáváš Ty?

chocolate 8. 2. 2011 19:19
Sefrovko;-), stačilo by napsat kolik odhadem-půlku, celé nebo plátek cca centimetr?Chodí sem i kuchtíci muži, kteří chtějí překvapit manželku dobrou večeří plus i kuchtíci, kteří vaří poprvé.

Já zpravidla na plotně maso rychle orestuji a potom dusím. Peču v troubě:-));-)

Ahoj,
dělá se to na plotně. Ty jsi ještě nikdy nic nepekla na plotně?????:-O Kolik másla nebylo ani v původním receptě co jsem dostala někdy před 30 lety, to musíš odhadnout.;-)

Kuře se spíš dusí a ne peče, nebo se dá kastrol do trouby ? Kolik toho másla ?

Rusové by knedlíky asi nedali ;-), ale recept je zajímavý :yes:

Tématické fráze:
kuře na smetaně, kuře na smetaně recept, kuře na smetaně s rýží, kuře rusky, ruské kuře, kuře na smetaně s knedlíkem, ruske knedliky, muškátový oříšek kuře, po ruský kure, ruské recepty, ruský kure, kuře s rýží na smetaně, smetanové kure, videorecept kuře na smetane, recept na kuře na smetaně, rýže rusky, kuře na smetaně knedlik, kuře na smetaně z upečeného kuřete, ruští knedlíky, recept ruské knedlíky

Suroviny:
kuře, máslo, cibule, smetana, masox, chléb, sůl, pepř, zázvor mletý, ořech muškátový

Přidat fotografie receptu