Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Exotický bůček

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Nonya

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 70 min

70 min (70 min příprava)

Exotický bůček
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie21 368 kJ /
5 107 kcal
Bílkoviny194,49 g
Tuky418,62 g
Vláknina30,43 g
Cholesterol 552 mg
Sodík 812 mg
Sůl1,35 g
Sacharidy128,67 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do nakrajaneho bocika som ostrym nozom narezal kozu .( V nasich koncinach nie je bravcove velmi popularne tak sa da kupit lacno velmi pekny bocik). Maso som stedre ponatieral cinskou zmesou 5 koreni. Krok 2: Cesnak , cerstvy zazvor a cibulu som na hrubo nakrajal a dal do zapekacej misky, Mal som pekne zemiaky "ruzaky" ktore som len poriadne orajbal a nechal v supke a nakrajal na hrubsie platky. Krok 3: Do misky alebo na pekac som naukladal na striedacku zemiaky a ochuteny bocik. Vsetko som zalial marinadou Rendang ( mi sme ju vyrabali ) ale suroviny sa daju tazko zohnat a podobna sa da kupit v azijskych obchoch alebo retazcoch alebo pouzit inu podobnu kari omacku .Rendang je nepaliva. Vsetko zaliali kokosovyn nliekom a sup do truby.( sem tam podlial Treba skusat ale cca hodinu.Rendang je povazovane za suchsie kari ale velmi dobre drzi na mase.

Zveřejněno 13. 2. 2011

Poznámka autora Nonya

My bociky lubime a ja mam dovolene eperimentovat.Tak tu je jedna verzia po ktorej sa len zaprasilo.A potom dobry chlebik do omacky parada.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (35× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Exotický bůček

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/N8Pv

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Exotický bůček

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/N8Pv

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (7)

Nonya 14. 2. 2011 00:48
Ja tym ze zijem vonku mam vela surovin bezne v spajzi, a ked som zacal ukladat vsetky ingrediencie do rendang omacky ze je to nefer predpokladat ze to vsetci maju doma.
Tak som ospravedlnil jasous ( jana) ktora tu reklamovala ich obchod na exoticke ingrediencie v sambalshope .:-8

Pajaska Pajaska 13. 2. 2011 23:53
To je krásný bůček a teda musí to být chuťovka.
Tu marinádu jsem našla,dá se objednat.:-*:yes::yes:
http://www.sambalshop.cz/store/goods-$000000B9$000...

Bibinka Bibinka 13. 2. 2011 20:47
Nonyo, tolik masa a takhle večer:-?to je hřích, já jsem "masařka" a vůůůůbec mi to nedělá dobře, hned bych se do toho pustila:-D Dávám ti 4.bod:yes:

Colombo65 Colombo65 13. 2. 2011 20:05
Nádhera;-);-);-)

Anna Kocikova Anna Kocikova 13. 2. 2011 19:39
:-DJani,zase jsme se potkaly u těch dobrot:-p:-D:yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 13. 2. 2011 19:38
Marinádu Rendang neznám a s kokosovým mlékem jsem zatím ještě nic nedělala:-8ale recept je velice zajímavý a líbí se mi;-):-p+3:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 13. 2. 2011 19:37
Nonya, ty máš nádherné recepty, něco, jako má misamant, ona má krásná indická jídla, ty zase exotická. Je každopádně fajn, že je zde máme, ikdyž já opět nevím co je to marinada rendang :-D:yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
buček recepty, bůček, recepty na bůček, bůček recept, recepty buček, recepty z bůčku, recept na bůček, sladkokyselý bůček, bucek na skorici, bůček ve skořici, bůček na kari, recept bucek, vietnamské recepty top recepty, rendeng, marinadu na bravcovy bocik, recepty-v.buček, tamarind po vietmamsku, recepty peceny bucek s kokosovym mlékem, bůček po vietnamsku s badyánem, top recepty bůček

Suroviny:
bůček vepřový, brambory, cibule červená, česnek, zázvor, koření směs 5 koření, mléko kokosové, marináda rendang, skořice, koření hřebíček, anýz, kardamom, tamarind, kokos, cukr palmový, cibule šalotka, galangal, listy kafírové, tráva citronová

Přidat fotografie receptu