Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuřecí kapsy s pórkem

Hodnocení receptu je 4,5 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

pbarva pbarva

Středně náročný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 50 min

50 min (50 min příprava)

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 912 kJ /
457 kcal
Bílkoviny10,50 g
Tuky32,35 g
Vláknina11,75 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 429 mg
Sůl1,00 g
Sacharidy25,07 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Teplou vodu smícháme s droždím, solí a krupicovým cukrem, důkladně zamícháme, zakryjeme a necháme 10 minut odstát. Krok 2: Hladkou mouku nasypeme do mísy, přidáme kvásek, 2 lžíce oleje a vypracujeme hladké těsto. Přemístíme na lehce pomoučněnou pracovní plochu a hněteme 5 minut, aby těsto bylo pružné. Krok 3: Poté rozdělíme na 4 díly a z každého vyválíme plát o průměru asi 18 cm. Než připravíme náplň, zakryjeme utěrkou. Krok 4: V pánvi zprudka rozpálíme zbytek oleje, přidáme pórek a slaninu a smažíme asi 2 minuty, poté přidáme kuřecí maso a smažíme 3 minuty ze všech stran. Nakonec vmícháme hrášek, odstavíme a necháme vychladnout. Krok 5: Na 2 plechy dáme pečící papír. Předehřejeme troubu na 210°C. Na střed každého plátu těsta naneseme 1/4 náplně, posypeme 1/4 nastrouhané mozzarelly a okraje potřeme vodou. Krok 6: Poté pláty přeložíme napůl, aby vznikla kapsa a okraje důkladně zmáčkneme. Pečeme 20-25 minut dozlatova.

Zveřejněno 14. 2. 2011

Poznámka autora pbarva

Lepší rozdělit na dva plechy a dál od sebe, nebezpečí slepení.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí kapsy s pórkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/195m

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí kapsy s pórkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/195m

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

:-p:yes::yes::-K

Senza ke svačině.:-p:-p:yes:

Lákavé :-p:yes:+1

To vypadá dobře :-p:yes:

Tématické fráze:
kureci kapsa, kuřecí s pórkem, kuřecí recepty, recept na kuřecí kapsy, recepty z porkem, kuřecí řízky s porkerm, kuřeci řízky s porkem, plněné kuřecí prsní řízky s porkem, ořechy, kuřecí kapsa plněná porkem, kuře plněné porkem, kuřecí kapsa s okrkem, smažena kuřeci kapsa s porkem, kuřecí prsní řízky s porkem, kynuté kapsy s kuřecí náplní, kuřeci plněné pórkem recept, kuřecí kapsy, kuřecí kapsa recept

Suroviny:
voda, droždí sušené, sůl, cukr krupice, mouka hladká, olej olivový, pórek, slanina libová, prsní řízek, hrášek, sýr mozzarella

Přidat fotografie receptu