Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Grécke lilkové hranolky

Hodnocení receptu je 4,8 (14×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Nonya

Středně náročný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 60 min Doba tepelné úpravy: 20 min

80 min (60 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 815 kJ /
912 kcal
Bílkoviny41,80 g
Tuky16,58 g
Vláknina17,83 g
Cholesterol 37 mg
Sodík 120 mg
Sůl0,25 g
Sacharidy133,77 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ja som pouzil japonske baklazany take som mal, ale europske su tak isto dobre. Neosupane som nakrajal na hrubsie hranolky a dal do osolenej vody na 60 minut. Krok 2: Pripravil som si jendoduche cesticko na obalenie kde som do misky preosial pol hrnceka muky, vmiesal lyzicku oregana a lyzicku na drobno nastruhanej kory z citrona a po trochach vmiesaval pivo (mnozstvo treba vyskusat aka je sucha muka). Spravil hladke riedke obalovacie cesto ochutil a odlozil na 1 hodinu. Krok 3: Baklazany vybral a osusil (kdo nema rad slansie treba umyt v cistej vode). Do rozohriateho oleja som dal vyprazat obalene baklazany, pozor prska (ked sa obalia nepiju olej což baklazan strasne rad robi), otacame a vyprazime do zlatista. Odlozime na papierove servitky vysusit. Krok 4: Najlepsie je zohnat originalny grecky jogurt, je ovela kremovejsi ako tradicny europsky pridal som do neho pretlaceny strucik cesnaku (mi mame radi tak som dal 2) a na drobno nakrajany kopor. Někdo ma rad este extra citron na hranolky (v belgicku davaju ocot).

Zveřejněno 15. 2. 2011

Poznámka autora Nonya

Moja suseda je stara pani z grecka a v sobotu mali navstevu a moc to tam vonalo , tak som sa bol povyzvedat, a toto som si doniesol.

Jedine co som zmenil ona pouziva ich grecke oregano ( majoranka) co je trochu ine a vola sa "rigani".Vyskusajte len tak zmizli z taniera....

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Grécke lilkové hranolky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OZ1r

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Grécke lilkové hranolky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OZ1r

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

:-p no super tie vyzeraju krajsie ako moje:-O :yes:

Usmaženo,snězeno:-pfoto přidáno:yes:+10

Lilky my moc rádi, také ho dělávám, ale neobaluji v těstíčku, jen v mouce. Tohle může být také dobré. Staré řecké recepty nejsou nikdy k zahození.:yes::-))

Tak to vypadá moc dobře;-):-Kto vyzkouším.:-p:yes:+1

Lilek, ten my můžem ;-):yes:. To musíme zkusit :-)

Tohle vůbec nevypadá špatně:yes::-p

Vypadá to skvěle,zkusím určitě.:yes::-p

Řecká kuchyně nemá chybu a tenhle lilek si vyzkouším, ikdyž asi neseženu řecký jogurt, snad by se dal nahradit naším českým;-):yes:

:-p:yes: to vypadá dobře, lilek mám moc ráda;-):yes::yes:

Recka kuchyne je zajimava a jizanska je vubec lehci a zdravejsi...ja muzu vse zeleninove a tyhlety jidla kdy se neco nachysta a da se to "zobat" se mi libi...ukladam,posilam bodik a tesim se az vyzkousim...;-):yes::-K jo a ja ten recky jogurt mam porad v lednici...je lepsi,neni tak protivne nakysly a da se prave jist i cisty bez niceho,nebo v kombinaci jak s ovocem,tak i zeleninou....dresinky na salat,tzatziky,sypany musli s ovocem a medem....proste lahoda...:-*:-K

Sakra to vypadá dobře, ukládám a vyzkouším.:yes::yes:

Tématické fráze:
lilkový koláč, zeleninové hanolky, lilkové pyré, čím nahradit řecký jogurt, grecké recepty, lilková musaka, grecky lilek, lilek jako hranolky, staré řecké jídla, hranolky po belgicku, zeleninové recepty, lilkový snack, lilekove hranolky, lilek s hranolkama, lilek hranolky, grecke jidla, řecké recepty s lilkem, gréckeho jogurt, jak nahradit řecký jogurt, baklazany hranolky

Suroviny:
lilek, mouka hladká, koření oregáno, pivo světlé, jogurt řecký, česnek, kopr, citron, olej

Přidat fotografie receptu