Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Jablkovo tvarohový řez

Hodnocení receptu je 5,0 (53×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

holubova32

Snadný

Jablkovo tvarohový řez
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 45

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 063 kJ /
2 405 kcal
Bílkoviny83,18 g
Tuky80,14 g
Vláknina20,80 g
Cholesterol 1,08 g
Sodík 583 mg
Sůl1,52 g
Sacharidy327,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Žloutky s cukry si vyšleháme do pěny. Pomalu přileváme vodu smíchanou s olejem a trochu rumu. Krok 2: Do vyšlehané směsi pomalu přisypaváme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Nakonec přidáme všlehaný sníh z bílku. Krok 3: Vylijeme na větší plech,aby se nám udělalo tenké těsto (jako na roládu) a dáme péct do rozehřáte troby na 180°C do lehkého zhnědnutí cca 10-15min. Krok 4: Po vychladnutí plát rozřízneme na 3 části.(moje plátky měly 10cm na šířku). Krok 5: Jablková náplň: Jablka oloupeme a nakrájíme na menší kousky. Vložíme do hrnce. Přidáme cukr dle chuti a kyselosti jablek, trochu skořice, kapku vody a dáme dusit do měkka. Krok 6: Až jsou jablka měkká(rozpadají se) vlijeme do nich vodu smíchanou s pudinkovým práškem. Krok 7: Nakonec přidáme trochu citrónu(šťávu) a ještě teplé natíráme na pláty těsta. Krok 8: Tvarohová náplň: tvaroh utřeme s cukrem a rumem. Pokud bude náplň moc tuhá, naředíme trochou mlékem (musí se dát krásně rozetřít). Krok 9: Plnění: plát těsta, marmeláda, jabl.náplň, plát těsta, tvar. náplň, jabl. náplň, plát těsta, marmeláda a nakonec posypeme grankem. Dáme vychladit.

Zveřejněno 16. 2. 2011

Poznámka autorky holubova32

Náplň může vytékat, dobré je použít srnčí hřbet. Více zkušeností v komentářích.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (53 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (237× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (45 komentářů)

Ohodnotit recept (53 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jablkovo tvarohový řez

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QO39

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jablkovo tvarohový řez

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QO39

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (45)

Karla 29. 9. 2015 14:44
:-):-p

Hanicka 28. 8. 2015 16:53
Jsem neskutečně zklamananá z tohoto receptu. Vše jsem dodržela do puntíku a opravdu si dala záležet. Vše vypadalo a chutnalo perfektně, než došlo k vrstvení samotného řezu.
Jablka na malé kousky se dostávají po bocích ven, druhá vrstva krásný nadýchaný tvaroh kluzké jablka opět neudrží, takže vše vyteče ( jedině kdybyste je zabořili do toho tvarohu a vyšla by nevzhledná směs). Poskládala jsem ho, ale vypadá to jako jedna velká hrouda neštěstí. Příště určite jablíčka nastrouhat, ať nejsou tak kluzké a nebo škoda, že jsem si nepřečetla dřív komentáře lidí, že využili srnčí hřbet.
U nás se hlavně jí očima.
A ohledně chuti tam není nic, co by to mělo skazit, jinak bych ho nepekla. Takže dobrý.

Celkově :no::no:

Inatorek Inatorek 20. 4. 2015 14:06
Moc dobrý :yes:,

danielle72 danielle72 20. 8. 2013 16:02
+ 50. bod - nemohu jinak :-p:yes:

Lenka 30. 4. 2013 11:54
nojo jsem trupka :-D děkuju

Milka 30. 4. 2013 10:11
Lenka: Jestli to dobře chápu, tak vychladlé těsto se má rozkrojit na tři díly tak, aby vznikl levý, prostřední a pravý díl a ty s náplní naskládat na sebe a ty jsi se pokoušela těsto rozřezat na horní, prostřední a spodní díl, to znamená jinak, než se to mělo řezat. Má se to řezat příčně, ne podélně.

Lenka 30. 4. 2013 09:57
Prosím o radu : vytahla jsem těsto z trouby , dokonce jsem ho nechala vychladnout v ní, aby mi nesedlo a stejně jsem měla problém rozříznout ho aspoň na dvě placky, jak bylo tenké ;-(

sesi1 sesi1 17. 11. 2011 15:24
Šárko- snad nevadí,přidala jsem foto z mého pečení podle tvého receptu:-)

sesi1 sesi1 15. 11. 2011 13:52
driive:taky jsem to měla řidké,asi na plechu by mi to vyteklo,tak aby mi to nevyteklo,tak jsem to skládala do obdélníkové formy (srnčí hřbet) krásně to pak ztuhlo a i to moc dobře vypadalo.;-)

sesi1 sesi1 14. 11. 2011 21:09
už jsem vyzkoušela, moc výborný:yes:

stanik 19. 10. 2011 12:17
výborný, díky za recept

holubova32 25. 4. 2011 11:21
Tak to je mi moc líto:-(:-(:-( já jsem je dnes taky dělala a vše bylo v pořádku, tak nevím kde může být chyba

driive 23. 4. 2011 16:03
... tak jsem dnes zkusila řezík udělat a celá náplň se mi roztekla.. ;-( jak tvaroh, tak i jablka... a přitom jsem vše udělala do puntíku.. ach jo:-//:-//:-//

arnik 12. 3. 2011 13:50
lenik21 - píše se zkusím

lenik21 8. 3. 2011 11:33
;-)Skusim ,vypada lakavě

Načíst další komentáře (15)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
jablkové řezy s tvarohem, tvarohove rezy s jablky, řezy s tvarohem a jablky, řezy z jablek a tvarohu, granko tvarohové řezy, tvarohový řez, řezy s jablky a tvarohem, recepty z jablek a tvarohu, jablkovy rez s tvarohem, řezy tvaroh jablka, jablko tvarohové řezy, tvarohové řezy s s jablky, řezy z jablek, granko řezy, tvarohový řez s jablky, jablkovo tvarohový, jablko tvarohový řez, jablkovo tvarohový řez, tvarohove řezy z jabkami, moucniky a rezy z tvarohu a jablek

Suroviny:
vejce, cukr krupice, olej, voda, mouka hladká, prášek do pečiva, cukr vanilkový, rum, jablko, cukr, skořice, citron, pudink vanilkový, voda, tvaroh ve vaničce, rum, cukr, marmeláda rybízová, kakao granko

Přidat fotografie receptu