Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 324 kJ / 2 228 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 187,32 g |
| Tuky | 138,49 g |
| Vláknina | 18,92 g |
| Cholesterol | 567 mg |
| Sodík | 2,14 g |
| Sůl | 5,18 g |
| Sacharidy | 54,53 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso pokrajame na hranolceky. Cibulu nakrajame na kolieska a cesnak naplatkujeme. Do misy vlozim maso, cibulu, cesnak, ocot, bobkovy list, 1 PL tymianu, osolim, okorenim a zalejem prevarenou vodou. Ak mozem, tak takto nalozene maso marinujem 48 hodin.
Krok 2: Po namarinovani zlejem nalev do nadoby, zmes akokeby vyzmykam. Slaninu nakrajam a necham kocky rozskvarit, do vypeku pridam hrudku masla a necham rozohriat. Vlozim maso s cibulou a zo vsetkych stran na prudkom plameni opeciem.
Krok 3: Nalev si dam zohriat a podlievam s nim pocas dusenia maso. Miniem ho asi polovicu. Dusim do zmaknutia masa cca hodinu a pol.
Krok 4: Na zaver v smotane rozsprudlujem maizenu a zahustim s nou omacku. Prilohu mozte zvolit akukolvek, my preferujeme ryzu natural.
Zveřejněno 3. 7. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hovězí na smetaně v marinádě
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/V4o
Moje poznámka
Hovězí na smetaně v marinádě
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/V4o
Nejnovější recepty
Domácí bylinkové tagliatelle
Přidáno před 3 hodinami
Turecká vejce
Přidáno před 8 hodinami
Pikantní květák se zastřenými vejci (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 19 hodinami
Špagety s kuřecím masem a bazalkovým pestem
Přidáno před 23 hodinami
Segedín z trouby
Přidáno 4. 4. 2025 11:18
Měkké banánové sušenky
Přidáno 4. 4. 2025 09:42
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Houskové knedlíky
Efka17 před 37 minutami
Frankfurtská jemná polévka
AnnaGrabmylerova před 1 hodinou
Bramborové knedlíky plněné špenátem a uzeným
Kava 2 před 1 hodinou
Banánový koláč podle R.Vaňka
TerezaD před 1 hodinou
Špagety aglio olio e peperoncino
Sarka1966 před 2 hodinami
Pečené kuře
Lucek před 2 hodinami
Škvarkové pagáčky
jamara před 2 hodinami
Kantonske kure
Marcela0123 před 2 hodinami
Kuřecí čína
Blofas před 2 hodinami
Tématické fráze:
marináda na svíčkovou,
marináda na hovězí maso,
marináda na hovězí,
svickova na smotane,
hovězí nožina,
naložení masa na svíčkovou,
marinády na hovězí maso,
naložené maso na svíčkovou,
hovadzie maso,
naložení svíčkové,
svíčková marináda,
hovězí steak na smetaně se žampiony,
marinada na hovezi svickovou,
marináda hovězí,
hovězí marináda,
hovězí v marinádě,
naložená svíčková omáčka,
marináda svíčková,
svickova omacka nalozena,
maso na smotane
Suroviny:
maso hovězí,
slanina anglická,
máslo,
smetana,
škrob kukuřičný,
voda,
ocet vinný,
česnek,
cibule,
tymián,
bobkový list,
koření,
sůl
Komentáře (4)