Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Citrusové želé

Hodnocení receptu je 4,8 (19×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Betyna

Náročný

Doba přípravy 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min

30 min (30 min tepelná úprava)

Suroviny

Porce: cca 20 kousků

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie800 kJ /
191 kcal
Bílkoviny1,26 g
Tuky0,72 g
Vláknina4,14 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 7 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy12,23 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Pomeranče a citron dobře umyjeme, rozpůlíme a vydlabeme dužinu. Vymačkáme šťávu. Krok 2: Vezmeme jednu prázdnou polovinu a změříme její objem v odměrce, tak zjistíme kolik tekutiny budeme potřebovat na celkovou dávku. Krok 3: Vymačkanou šťávu z citrusů doplníme do požadovaného množství džusem, použila jsem pomerančový, ale můžete použít jiný, například s kontrastní barvou. Krok 4: Plátky želatiny namočíme podle návodu na cca 5 minut do studené vody. Krok 5: Ochutnáme šťávu s džusem a přisladíme, pokud se nám zdá málo sladká - přisladila jsem třemi lžícemi krystalového cukru. Můžeme přidat trochu bílého rumu, ale není to nutné. Krok 6: Štávu s cukrem zahříváme, ale nevaříme. Krok 7: Když je šťáva horká a cukr rozpuštěný, vložíme plátky želatiny a rozmícháme, rozpustí se téměř okamžitě. Krok 8: Vydlabané poloviny citrusových plodů položíme na hrníčky nebo do muffinkové formy, aby měly stabilitu. Já jsem použila muffinkovou formu. Krok 9: Do každé poloviny nalijeme šťávu s rozpuštěnou želatinou a necháme dobře zchladit do druhého dne. Krok 10: Druhý den ostrým nožem začistíme okraje a každou polovinu ještě jednou rozkrojíme.

Zveřejněno 18. 2. 2011

Poznámka autora Betyna

vyrobeno podle původního receptu zde, jen mírně upraveno:

http://varecha.pravda.sk/recepty/citrusove-zele-fo...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Citrusové želé

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WwOQ

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Citrusové želé

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WwOQ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (17)

Marcelko,tak tahle Tvoje bezva vychytávka mi nějak unikla:-O
Moc se mi to líbí:yes::-K:-p

UDĚLAL JSEM TO NA HALOWEEN:yes::yes::yes::-p:-p

Vypadá to senzačně a netradičně;-):yes:

Uz jsem zkousela...parada..:-)

nádhera:-K, vypadají jako opravdové;-)+:yes::yes:

;-):yes: pěkné:-K

taky to pamatuju jako dobrůtku, buď pomeranče a citronky placaté a nebo mandarinky? a to měla i 3D tvar.
velice zajímavý nápad;-):yes::yes:

To je hezké:yes:

:-D;-):-)):-)):yes::-K:-K:-K

Zajímavý receptík:-p:yes:+5

To vypadá moc dobře :-p:yes:

Děkuji všem - v poznámce mám uvedený zdroj varecha.sk, dělávala jsem to už předtím ale vylité do krabičky a pokrájené, s velkou dávkou bílého rumu pro osvěžení, do plodů jsem to dělala podle varecha.sk poprvé mírně upravené

To už jsem někde viděla, ale kde?:-O

:-D:-D:-Djj,já jsem jak vííítr:-D:-D:-Dale sklerotický:-8:-D:-D
taky jsem chtěla napsat,že tohle miluju..už od dětství:-Kprodávalo se to v takové krabičce obdélníkového tvaru,stálo to 3 Kč a vypadalo to némlich tak jako tyto..a byly tam pomerančové a citronové..jo a za 6 Kč byly máčené v čekuládě:yes:
Bety,promiň,že jsem se tu tak rozkecala,ale tvoje krásné foto mě rozněžnilo a vrátilo do dětství:-8díky:-K:-K

Tak ne,až druhého.Rebča je rychlejší.:-D:-D

Tématické fráze:
žele, želé recept, jak udelat žele, recept na želé, jak se dělá žele, pomerančové želé, recepty na zele, recepty želé, citronové želé, pomerančové želé recept, pomerančové želé recepty, želé žížaly, želé z pomeranče, recept žele, želé citron pomeranč, jak uvařit zele, želatina plátky, plátky želatiny, recepty z pomerančů, recept na želé žížaly

Suroviny:
pomeranče, citron, cukr krystal, plátky želé, džus pomerančový, rum bílý

Přidat fotografie receptu