Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Roláda z mletého masa se slaninkou

Hodnocení receptu je 4,8 (15×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

marunda marunda

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 010 kJ /
2 392 kcal
Bílkoviny162,49 g
Tuky190,35 g
Vláknina1,20 g
Cholesterol 1,74 g
Sodík 2,48 g
Sůl5,65 g
Sacharidy6,71 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Umleté maso smícháme s jedním vejcem, solí, pepřem dle chuti a dvěma lžícemi vody. Krok 2: Promíchanou hmotu rozetřeme na moukou posypaný plát alobalu, poklademe plátky šunky, přidáme vejce, posypeme petrželkou a sbalíme váleček, který dáme do pekáče. Krok 3: Na pánvičce rozškvaříme slaninu, přidáme máslo, trochu vody a sekanou tím polijeme a pečeme dočervena tak na 180°C. Čas pozná každý sám, až bude sekaná krásně propečená.
Podáváme s brambory.

Zveřejněno 20. 2. 2011

Poznámka autorky marunda

Šunky a slaniny jsem dala víc.

Je to opravdu moc dobré. Ta slanina tomu dá jinou chuť.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Roláda z mletého masa se slaninkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6m8V

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Roláda z mletého masa se slaninkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6m8V

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (23)

rebeka:to je jasný, taky máme:yes:

marunda: Peťko, domácí;-)a mám jich dost, tak jsem toho využila:-D;-)

rebeka:díky za vyzkoušení, foto krásné. Vajíčka určitě domácí. Supr.:yes:

Jitkas: za maličko;-) hezký den:-K

rebeka: Aha, tak calamada ze hribku! Jsem si myslela, ze to bude neco hodne dobreho, dekuji ti pekne.

Jitkas: to je taková čalamáda z hříbků a zeleniny;-)

rebeca: Je krasNa i bez sunky, vajicko to rozsvitilo. Mohu se zeptat, co jsi k ni podavala, jedno jsou bramburky a to do cervena??

marunda::-// šunku NĚKDO:-S:-D snědl, tak jenom s vejci, a mňáám:-p:-p;-):yes:
přidávám bodík a foto, jestli neva;-)

Fantom: moc díky, ale já nemám mlínek na maso, mletý kupuju, tak nevím, jestli se mi to povede. Kuřecí si asi uvařím a pak rozmixuju. Pak to můžu zamíchat s tím vep. a hov. snad se to povede.

:-p:-p:-p:yes::-K

Marundo, dávam hovězí 1/3, vepřový bok 1/3, kuřecí 1/3 a vše semelu, před mletím to však nakořenim aby se to lépe pojilo, pak už je postup na každém, jaký má recept na sekanou:-)na fotce je sekaná zabalená ještě do vepřové sítě z vnitřního sádla ta tomu dodá super chuť;-)

Fantom: vypadá moc hezky. To kuřecí ale musíš také umlít, že? To bych mohla také někdy zkusit. Ještě jsem to nejedla:yes:

:-p:yes::-K

pěkné:-p+:yes:

šikovný holky:yes: jen vám povim že mam zase hlad:-), a když už jsem tady tak já dávam do sekaný část kuřecího masa a ono to drží krásně pohromadě a nemusí se maso ani šlehat a dá se to použít i na roládu, přidam vám fotku sekaný at vidíte že nekecam a já nekecam;-)

Já tak balím vajíčko do kusu sekané, popřípadě kýty-(lepší, ale náročnější, ta kýta myslím);-) a říkám tomu pštrosí vejce. Krásný fotopostup a hezká barva masa:-p:yes:

:-p:-p:yes:+4

Bety: moc hezký

díky :-)
Betyna: já rolády moc nedělám, spíš jsem se bála, že to nepůjde. A tak těžký to zase nebylo. S tím alobalem to šlo dobře. A příště asi taky upeču na peč. papíru, teď tam mám špinavý pekáč s vodou a čekám, až se to rozmočí - to tak nemám ráda;-(

+1 veškeré rolády z mletého masa mám ráda a často je peču, jsou dobré i po studenu. Jen motám pomocí mikrotenu - alobal se rád trhá, a peču na pečícím papíře - ušetřím si tak umývání...

:-O musím vyzkoušet

Prima:-p:yes:+1

To se mi libi :-K Mlete mam,vajicka taky,tak bych to brzy mohla vyzkouset. Dnes uz varim neco jineho:-):yes:

Tématické fráze:
roláda z mletého masa, roláda z mletého masa v alobalu, mlínek na maso, roláda z mletého masa videorecept, mleté maso se slaninou, roláda z mleteho masa video, roláda ze sekané, roláda z mletého masa se slaninou, roláda ze sekaného masa, mlete maso recepty, roláda z mletého masa recept, babicovy recepty 2011, rolada ze sekany, mleté maso, vdeo recepty, babicovy dobroty 20.02.2011, mleté maso roláda, rolada s mleteho masa, sekana rolada recept, babicovy dobroty recepty 20.02.2011

Suroviny:
maso mleté, sůl, pepř mletý, vejce, voda, šunka, vejce, mouka hladká, slanina, máslo, petrželka, voda

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu