Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Medový perník s ořechy a rozinkami

Tento recept vám přináší opravdu velký a pěkně vysoky litý perník pro početnou rodinu. Nachystejte největší plech, který máte doma, a upečte ho. Nebojte, je tak dobrý, že zbytky nebudou.

Hodnocení receptu je 4,8 (11×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

duckie duckie

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 45 min

55 min (10 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Medový perník s ořechy a rozinkami
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Suroviny pro 1 plech

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie40 767 kJ /
9 744 kcal
Bílkoviny188,34 g
Tuky345,74 g
Vláknina45,00 g
Cholesterol 1,10 g
Sodík 1,29 g
Sůl2,97 g
Sacharidy1 447,19 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V teplém mléce rozehřejeme med a přilijeme do něj rozpuštěný tuk. Necháme vychladnout na pokojovou teplotu. Krok 2: Pak do mléčné směsi zašleháme vejce. Krok 3: Mezitím v druhé misce smícháme mouku, cukr, vanilinový cukr a kypřící prášek do perníku. Včas vyhřejeme troubu na 150-160 °C Krok 4: Vychladlou mléčnou směs vlijeme k připravené mouce a řádně promícháme. Přidáme rozinky a nasekané ořechy. Krok 5: Těsto vylijeme na vymazaný a pomoučený vysoký plech (nebo plech vyložený pečicím papírem) a ve vyhřáté troubě pečeme 30-40 minut. Krok 6: Vychladlý perník polijeme čokoládovou polevou a necháme ztuhnout.

TIP: Jak polévat litý perník polevou

Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 2. 2011

Poznámka autorky duckie

Hotový perník je pěkně vysoký, ale i tak se po něm rychle zapráší.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (43× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Přidat fotku (9 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Medový perník s ořechy a rozinkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8o1m

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Medový perník s ořechy a rozinkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8o1m

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (7)

iveta.kroul iveta.kroul moderátorka 20. 2. 2025 16:30
Tento recept vypadá zajímavě, mám ráda ořechová těsta :) Určitě vyzkouším.

tejaja tejaja 1. 9. 2011 15:26
Piekla som z polovičnej dávky, mám veľký plech a koláč bol pekne vysoký. Stačí úplne polovica.
Inak je koláč chutný, v kombinácii s čokoládovou polevou :yes:;-)

duckie duckie 26. 2. 2011 21:22
až ho upeču, dám sem hned fotečku, abyste viděly, že není zase tak hrozně veliký :-) u nás se po něm jen zapráší, proto ho pečeme takto, ale klidně stačí ho dělat z poloviční dávky

JanaDorazinova JanaDorazinova 26. 2. 2011 19:11
Z kila mouky?:-O To fakt nevím!! I z půlkila bych na to asi neotevřela pusu!!:-O

duckie duckie 26. 2. 2011 16:22
Na perník postačí klasický velký vysoký plech, který je součástí každé trouby :-)
Pavla: rozkrojit a potřít marmeládou je skvělý nápad!

Pavla 26. 2. 2011 13:22
Toť, to bych taky musela shánět velký plech. Ale když už se upeče takhle vysoký perník, tak by se dal poté rozkrojit a potřít marmeládou..

JanaDorazinova JanaDorazinova 26. 2. 2011 10:50
Je fajn, že se to dá udělat z poloviny, na tak velkou buchtu bych snad ani nenašla plech!!:-D

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
pernik s ořechy, medový perník na plech, ořechový perník, domácí medový perník, medovy pernik, perník na plech s ořechy, medový perník recept, vysoký perník, perník s ořechy na plech, pernik s orechama, perník s ořechy recept, medové perníky, perník na velký plech, recept na perník, perník recept, perník s medem a ořechy, recept na perník s orechy, perník, top recepty medový perník, recept na perník na plech

Suroviny:
mléko, tuk, med, vejce, mouka polohrubá, cukr krupice, cukr vanilinový, prášek do perníku, rozinky, ořechy vlašské, poleva čokoládová

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu