Suroviny
Porce: 10 - 12
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 16 704 kJ / 3 992 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 214,70 g |
Tuky | 340,99 g |
Vláknina | 3,36 g |
Cholesterol | 720 mg |
Sodík | 4,33 g |
Sůl | 10,82 g |
Sacharidy | 14,46 g |
Postup přípravy
Krok 1: Veškeré maso umyjeme, osušíme a prosolíme.
Krok 2: Uložíme na pekáč a pokmínujeme. Na maso poklademe jarní cibulku, nakrájené rajče a papriku. Dále poklademe nakrájenou slaninou a pohážeme oloupanými stroužky česneku.
Krok 3: Přidáme máslo a sádlo a nakonec podlejeme vodou a olejem.
Krok 4: Dáme péct do trouby na 180 °C asi na hodinu a půl. Během pečení podléváme výpekem. Pečeme do růžova.
Krok 5: Čtvrthodinku před koncem pečení sundáme poklici, posuneme v troubě o patro výš a zvýšíme teplotu na 250 °C.
Zveřejněno 26. 2. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Super pečeně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9p1x
Moje poznámka
Super pečeně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9p1x
Nejnovější recepty
Ředkvičkové placičky
Přidáno před 8 minutami
Linecký talíř
Přidáno před 4 hodinami
Povidlová bábovka s kokosem
Přidáno před 5 hodinami
Quinoa salát s kadeřávkem
Přidáno před 6 hodinami
Sýrové kuličky z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 12 hodinami
Čočková polévka se zeleninou a bylinkami
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hrnkové řezy s tvarohem a marmeládou
veronika_straka před 32 minutami
Hrnková bábovka
v.jitka@email.cz před 44 minutami
Vaječná tlačenka
Kristyna29 před 59 minutami
Kávové řezy s tvarohem a marmeládou
Leni1970 před 1 hodinou
Pochoutkový salát retro (podle ČSN z roku 1976)
Fitulka před 2 hodinami
Rybí filé se sýrem
Fitulka před 2 hodinami
Kuřecí nudličky v pórku
Danoouch před 2 hodinami
Cuketová polévka s kukuřicí
Danoouch před 2 hodinami
Dobré bramborové knedlíky - podrobně
Toga71 před 2 hodinami
Tématické fráze:
super recepty,
oravská pečeně,
super recepty na maso,
jak upéct maso z divočáka,
recepty super,
recept na super maso,
oravska hovezi pecene,
krutí stehenní pečeně s rýží,
co upect z pečeně,
pečeně ze tří druhů mas,
co upéct z vepřové pečeně,
co upéct k obědu
Suroviny:
stehno krůtí,
krkovice vepřová,
kotleta vepřová,
křídla kuřecí,
slanina oravská,
cibulka jarní,
česnek,
paprika čerstvá červená,
rajče,
kmín drcený,
sůl,
olej,
máslo,
sádlo,
voda
Komentáře (9)