Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Medailonky Švandy Dudáka

Recept na dobrý víkendový oběd, do kterého můžete použít vepřové maso i sýr vhodný na zapékání podle svojí chuti. Kombinace smažení a dopečení masa v troubě ho udělá dokonale měkkým, šťavnatým a díky sýru křupavým na povrchu.

Hodnocení receptu je 5,0 (86×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

ivulinka ivulinka

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Medailonky Švandy Dudáka
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 53

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 820 kJ /
1 391 kcal
Bílkoviny204,18 g
Tuky54,11 g
Vláknina3,92 g
Cholesterol 420 mg
Sodík 2,80 g
Sůl6,75 g
Sacharidy21,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vepřové maso nakrájíme na menší medailonky, naklepeme, osolíme, opepříme. Potřeme utřeným česnekem a obalíme v polohrubé mouce. Krok 2: Na pánvi rozehřejeme olej a maso na něm opečeme téměř doměkka. Krok 3: Opečené medailonky naskládáme do pekáčku, potřeme kečupem, posypeme strouhaným sýrem a nakrájenou pažitkou. V troubě zapékáme doměkka a dokřupava. Krok 4: Podáváme s vařenými bramborami, smaženými hranolky nebo kroketami.

TIP: Strouhaný sýr v kuchyni

Zveřejněno 27. 2. 2011

Poznámka autorky ivulinka

Tento recept jsem našla ve svém sešitě s recepty. Kdysi jsem si ho opsala od mojí švagrové.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (86 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (498× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (53 komentářů)

Ohodnotit recept (86 hodnocení)

Přidat fotku (8 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Medailonky Švandy Dudáka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lv25

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Medailonky Švandy Dudáka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lv25

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (53)

Franibald Franibald 30. 4. 2018 21:25
vážně výborný,chutnalo:yes:

ivulinka ivulinka 1. 5. 2018 06:58
Franibald: jsem ráda, děkuji:-K

Petunie 2. 5. 2016 19:38
Uvařeno a byla to mňamka :yes:

ivulinka ivulinka 20. 2. 2016 17:27
sheldor1979: tak to mě moc těší:yes::-!:-K
Jo a kdepak že tu hospůdku máte, že bych se stavila;-):-?

sheldor1979 20. 2. 2016 09:28
Udelal jsem to ve vlastni hospudce a vrele doporucuji kolegum kucharum. Rychle,chutne a dobre vypadajici. Prodavalo se to samo.

ivulinka ivulinka 28. 12. 2014 08:45
chocolate: Luci, díky za vyzkoušení:-K

chocolate chocolate 27. 12. 2014 14:14
Jednoduche a vyborne, s domacim kecupem a zapeceno blatackym zlatem:yes:.Pridavam dvaapadesaty bod.

ne.ver 6. 9. 2012 21:58
Dnes jsme měli medailonky k obědu a nebyly vůbec špatné. Česneku jsem dala dvojnásobek:-)

ivulinka ivulinka 13. 5. 2012 15:20
Tereza Stepanova:Děkuji ti Terezko:-K

Tereza Blazkova Tereza Blazkova 13. 5. 2012 14:55
Ivulinko :-K, medailonky byly moc dobré, pochutnali jsme si :yes:. Dělala jsem je z vepřové panenky, tak proto jsou takové maličké ;-). Bodíka jsem Ti už dala předtím, tak teď jenom fotečka ;-).

radka 24. 1. 2012 14:49
maso se moc povedlo:) jen sem dala více česneku;) děkuji za recept:-K

gurtlerova 4. 12. 2011 13:06
Výborný obídek, lehký receptík, na talíři jídlo vypadalo krásně, všichni si pochutnali.. :-p. Posílám bodík :yes:.

Terka T. 8. 11. 2011 10:31
Naprosto vynikající:yes:

ivulinka ivulinka 1. 6. 2011 19:21
Anduli:ani nevíš jakou jsi mi udělala radost, že vám tyhle medailonky tak chutnaly a že brouzdáš mými recepty:-K:-K:-K

Anduli 1. 6. 2011 19:12
Ahoj Ivanko, včera (jako už několikrát a stále častěji ) jsem brousila tvými recepty, vytáhla jsem svíčkovou a udělala tento recept. Přidala jsem si tam ještě trošinku gril. koření a teda musím říct, že maximálně snadné, rychlé a vynikající změna !!!
Doma chutnalo všem :-)):yes::-K

Petra 18. 5. 2011 13:50
..uz jen cekam na milacka..abych mu tuhle dobrotu mohla pripravit.. maso sem si prednalozila.. tak snad tim nic nepokazim.. :) Jinak take musim pochvalit foto!! i recept!! jednoduchy.. a urcite i moooc dobry.. :)

Načíst další komentáře (15)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
vepřové medailonky, medailonky, vepřové medailonky recept, medailonek na fotku, vepřové medailonky z kotlety, medailonky z kotlety, medailonky z panenky, medailonky na fotku, recepty medailonky z vepřové panenky, medajlonky, medailonky z vepřové svíčkové, medailonky z vepřové panenky, medailonky na fotky, medailonky vepřová panenka recepty, vepřová panenka švandy dudáka, fotka do medailonku, vepřové medajlonky švandy dudáka, veprove medailonky recepty, fotky do medailonku, dudákovy recepty 2012

Suroviny:
maso vepřové, sůl, pepř mletý, česnek, mouka polohrubá, olej, kečup sladký, sýr strouhaný, pažitka

Přidat fotografie receptu