Suroviny pro 15
15
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 11 951 kJ / 2 856 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 361,55 g |
Tuky | 106,21 g |
Vláknina | 8,73 g |
Cholesterol | 2,28 g |
Sodík | 2,40 g |
Sůl | 5,28 g |
Sacharidy | 109,23 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kachnu zbavíme trupu cez zadný otvor, dobrým skalpelom.
Krok 2: Pri krku otvor zašijeme a kachnu nasolíme zvnútra aj z vonku. Zostanú na nej 4 kosti, 2 na krídlach a 2 na stehnách.
Krok 3: Urobíme plnku, bravčové mäsko nakrájame na väčšie kocky, pokrájané rohlíky navlhčíme mliekom pridáme k mäsku, potom dáme vajíčka a ostatné koreniny vegetu, muš. kvet, soľ, korenie podľa chuti, nakoniec petrželku a dobre premiešame.
Krok 4: Kachnu naplníme a otvor zašijeme, upravíme na pekáčí a podlejeme 1 dl vody a pečieme 1 hod z vrchu a 1 hod zo spodu, podávame s červenou repou a zemiakmi.
Zveřejněno 28. 2. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pečená kachna od Danculky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PMzn
Moje poznámka
Pečená kachna od Danculky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PMzn
Nejnovější recepty
Kapustičky s mandlemi a krustou z parmazánu
Přidáno před 5 hodinami
Vajíčková pomazánka s medvědím česnekem
Přidáno před 8 hodinami
Plněná vejce s žervé
Přidáno před 9 hodinami
Vafle s vůní pravé vanilky
Přidáno před 11 hodinami
Těstoviny "Mac&cheese" s brokolicí
Přidáno před 11 hodinami
Tvarohová bábovka s pravou vanilkou
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuře na víně s jablky a brusinkami
Komtesina před 8 minutami
Hrnková buchta s tvarohem
RomanaMonika před 1 hodinou
Nadýchaný hrnečkový perník
Naekee před 2 hodinami
Nadýchaná banánová buchta
Naekee před 2 hodinami
Květákový mozeček
Radek2112 před 2 hodinami
Pesto z medvědího česneku
MirkaP před 3 hodinami
Francouzský toust se šunkou a sýrem
ne.honzula12 před 3 hodinami
Nepečený citrónový cheesecake
helena.pavlickova.f před 5 hodinami
Sloní žrádlo
Zuzana.tr před 5 hodinami
Tématické fráze:
pečená kachna,
pečená kachna recept,
jak se porcuje kachna,
pečená husa podle pohlreicha,
pečená kachna podle pohlreicha,
jak se porcuje husa,
pečená kachna top recepty,
husa podle pohlreicha,
pečena kačenka,
pečená kachna videorecept,
pečena kachna video,
pečená kachna recepty,
čím naplnit kachnu,
kachna recepty,
pečená kachna pohlreich,
husa jak se porcuje,
recept na pečenou kachnu,
jak se porcuje kachna?,
pečení kachny,
kačenka pečena
Suroviny:
kachna,
plec vepřová,
rohlík,
mléko,
petrželka,
vejce,
sůl,
pepř,
květ muškátový,
vegeta,
koření
Komentáře (13)