Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 924 kJ / 1 177 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 21,05 g |
| Tuky | 103,15 g |
| Vláknina | 5,75 g |
| Cholesterol | 243 mg |
| Sodík | 107 mg |
| Sůl | 0,25 g |
| Sacharidy | 38,23 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kuře naporcujeme, osolíme, zakapeme citronovou šťávou, posypeme zázvorem, vložíme do tukem vymazaného pekáčku, zastříkneme vývarem a pečeme pod poklicí v mírně horké troubě doměkka. Během pečení podléváme kuře vypečenou šťávou, případně doléváme vývar.
Krok 2: Měkké kuře vyjmeme, šťávu vydusíme na tuk, zaprášíme hladkou moukou, mírně orestujeme, zalijeme vývarem a povaříme.
Krok 3: Nakonec přidáme smetanu, dochutíme solí a citronovou šťávou.
Krok 4: Na talíři přelijeme pečené kuře omáčkou a posypeme opraženými a posekanými mandlemi. Podáváme s bramborovými kroketami, jemným houskovým knedlíkem nebo těstovinami.
Zveřejněno 6. 7. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuře po staročesku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/RRw
Moje poznámka
Kuře po staročesku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/RRw
Nejnovější recepty
Malé rolády z kuřecích prsou
Přidáno před 6 hodinami
Zapečený hermelín s vajíčkem
Přidáno před 6 hodinami
Vaječné dortíky
Přidáno před 6 hodinami
Ředkvičková smaženice podle Hany
Přidáno před 7 hodinami
Velikonoční věnec z kynutého těsta
Přidáno před 7 hodinami
Živáňský vepřový závitek z kýty
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Špagety s medvědím česnekem na způsob carbonara
bohdana před 38 minutami
Bábovka se svařeným vínem
Moanka před 47 minutami
Velikonoční beránek
Lucka 12 před 1 hodinou
Sachr dort z jablek
Lucka 12 před 1 hodinou
Kanellbular - skořicové šneky
Lucka 12 před 1 hodinou
Kuřecí kousky s žampiony, fazolovými lusky a sýrem cottage
Lucie1001 před 2 hodinami
Jogurtovo-smetanový perník s třešněmi
Hanasto před 4 hodinami
Kynuté Honzovy buchty s povidly
jakub@V před 5 hodinami
Kuřecí řízky v jogurtu
Janina101 před 5 hodinami
Jogurtový ovocný moučník
LenkaSk před 6 hodinami
Tématické fráze:
pečené kuře se smetanovou omáčkou,
pečené kuře po staročesku,
omáčka k pečenému kuřeti,
pecene kure se stavou,
smetanová omáčka ke kuřeti,
pečené kuře s omáčkou,
pečené kuře na smetaně,
stava k pecenemu kureti,
plnka do kuřete,
po staročesku,
kuře po,
kuře na zázvoru,
kuřecí maso po staročesku,
pečené kuře s mandlemi,
kuře s kroketami,
kuře se smetanovou omáčkou,
kuře se smetanovou omáčkou,
pečené kuře na zázvoru,
kuře s houskovým knedlíkem,
omáčka na pečené kuře
Suroviny:
kuře,
sůl,
šťáva citronová,
zázvor,
máslo,
vývar,
mouka hladká,
smetana,
mandle
Komentáře (1)