Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Tropické akvárko k večeři

Hodnocení receptu je 4,8 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Nonya

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie583 kJ /
139 kcal
Bílkoviny5,40 g
Tuky3,70 g
Vláknina7,96 g
Cholesterol 5 mg
Sodík 1,15 g
Sůl2,60 g
Sacharidy17,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Diamantové rybky umyjeme a do misky pripravíme marinádu z citrónovej trávy, galangalu (ovocný zázvor), kafirových lístkov, chilli a čerstvých byliniek: koriander a bazalka, mäta, pridáme sójovú omáčku a trochu oleja. Všetky ingredience dáme do mažiara (hmoždíře) a hrubo rozdrtíme. Krok 2: Marinádou potrieme ryby a odložíme zakryté do chladničky na cca 1 hodinu. Pripravíme šalát z uhorky, ktorú rozkrojíme po dĺžke a lyžičkou vyškrabeme semienka a nakrájame na mesiačiky. Krok 3: Chilli nakrájame na veľmi drobno, ananás na menšie kocky, pridáme marinádu z rybacej omáčky s limetkovou šťavou a troškou cukru a čierneho korenia. Krok 4: Rybky dáme na rozohriaty gril (potrieme olejem, aby sa nelepili) a potierame marinádou počas grilovánia z oboch strán. Krok 5: Dávame na tanier, ozdobíme čerstvou nakrájanou cibuľkou a koriandrovou vňaťou a chilli a všetko polejeme dvoma lyžicami rozohriateho kvalitného oleja.

Zveřejněno 10. 3. 2011

Poznámka autora Nonya

Keď idete kdekoľvek k Stredozemnému moru, či do Grécka, Talianska alebo Jugošky, večer rozvoniavajú na grile čerstvo spravené malé sardinky. Toto je tropická verzia s uhorkovým šalátom a ananásom.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Tropické akvárko k večeři

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KY9l

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Tropické akvárko k večeři

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KY9l

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (10)

Hm...to by se mi líbilo - bydlet u moře a mít často ryby na jídelníčku :-8:-8:-*:-K

když budeš potřebovat tak já mam plný akvárka;-):yes:+
Máš to tam krásný, pošli mi nějaký šutr;-)

:yes::yes::yes:

Nonyo, je to krásný recept, ale než bych sehnala všechny ty suroviny, co tam mají být, asi bude rychlejší, když si je dám na dovolené u moře, kde je mají snad všude:-Dale dávám ti 6.bod:yes:

a já přemýšlím, kdo mi vytahal skalárky z akvárka!!!!!:-O:-O:-O

:yes:

Ježkovy voči!!!! To je teda neco!!! Perla mezi recepty!

Jé to musí být dobrota:-p;-)a moříčko nádhera:-*+1:yes:

:-O:yes::yes::yes:

Nádhera, jako ostatně vždy! :-)

Tématické fráze:
jak udělat akvárko, akvarko.cz, akvarko.cz, dort akvarko, bream recept, kafírové lístky, k večeri

Suroviny:
galangal, tráva citronová, česnek, cibule šalotka, chilli, cibulka jarní, okurka čerstvá, ananas, koriandr, máta čerstvá, omáčka rybí, omáčka sojová, bazalka čerstvá, sůl mořská, pepř, cukr hnědý, šťáva limetková

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu