Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 583 kJ / 139 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 5,40 g |
Tuky | 3,70 g |
Vláknina | 7,96 g |
Cholesterol | 5 mg |
Sodík | 1,15 g |
Sůl | 2,60 g |
Sacharidy | 17,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: Diamantové rybky umyjeme a do misky pripravíme marinádu z citrónovej trávy, galangalu (ovocný zázvor), kafirových lístkov, chilli a čerstvých byliniek: koriander a bazalka, mäta, pridáme sójovú omáčku a trochu oleja. Všetky ingredience dáme do mažiara (hmoždíře) a hrubo rozdrtíme.
Krok 2: Marinádou potrieme ryby a odložíme zakryté do chladničky na cca 1 hodinu. Pripravíme šalát z uhorky, ktorú rozkrojíme po dĺžke a lyžičkou vyškrabeme semienka a nakrájame na mesiačiky.
Krok 3: Chilli nakrájame na veľmi drobno, ananás na menšie kocky, pridáme marinádu z rybacej omáčky s limetkovou šťavou a troškou cukru a čierneho korenia.
Krok 4: Rybky dáme na rozohriaty gril (potrieme olejem, aby sa nelepili) a potierame marinádou počas grilovánia z oboch strán.
Krok 5: Dávame na tanier, ozdobíme čerstvou nakrájanou cibuľkou a koriandrovou vňaťou a chilli a všetko polejeme dvoma lyžicami rozohriateho kvalitného oleja.
Zveřejněno 10. 3. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Tropické akvárko k večeři
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KY9l
Moje poznámka
Tropické akvárko k večeři
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KY9l
Nejnovější recepty
Sýrová roláda se šunkou
Přidáno před 2 hodinami
Lahodný salát vhodný i pro diabetiky
Přidáno před 4 hodinami
Domácí bylinkové tagliatelle
Přidáno před 13 hodinami
Turecká vejce
Přidáno před 18 hodinami
Pikantní květák se zastřenými vejci (vhodné pro diabetiky)
Přidáno 4. 4. 2025 18:16
Špagety s kuřecím masem a bazalkovým pestem
Přidáno 4. 4. 2025 14:04
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Mrkvový beránek
BlankaPrerovska před 2 hodinami
Sváteční koláčky
Ivcatkoo před 2 hodinami
Pečené kuřecí stehno na kapustičkách a baby karotce
Janinka85 před 3 hodinami
Moučník pro nenáročné
Marv69 před 4 hodinami
Hluchavková polévka
phonzajkova před 4 hodinami
Uzený guláš
uhor13 před 4 hodinami
Staročeská olejová bábovka
Nadalka před 5 hodinami
Krkovička se staročeským zelím
adelaku před 6 hodinami
Cheesecake
PavelK33 před 6 hodinami
Tématické fráze:
jak udělat akvárko,
akvarko.cz,
akvarko.cz,
dort akvarko,
bream recept,
kafírové lístky,
k večeri
Suroviny:
galangal,
tráva citronová,
česnek,
cibule šalotka,
chilli,
cibulka jarní,
okurka čerstvá,
ananas,
koriandr,
máta čerstvá,
omáčka rybí,
omáčka sojová,
bazalka čerstvá,
sůl mořská,
pepř,
cukr hnědý,
šťáva limetková
Komentáře (10)