ULT - Univerzální lité těsto

Name: ULT - Univerzální lité těsto
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 vejce; 1 hrnek cukru krystal; 1/2 hrnku oleje; 1/2 hrnku mléka; 2 hrnky polohrubé mouky; 1 sáček vanilinového cukru; 1 sáček prášku do pečiva; trocha másla; hrubé mouky na vymazání a vysypání formy

Hodnocení receptu je 4,5 (12×)

klari

Snadný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min

15 min (15 min příprava)

ULT - Univerzální lité těsto, Kakaová s tvarohem — Kakaová s tvarohem

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 11

Suroviny

Porce: 1 plech

2 2 vejce

1 hrnek 1 hrnek cukru krystal

1/2 hrnku 1/2 hrnku oleje

1/2 hrnku 1/2 hrnku mléka

2 hrnky 2 hrnky polohrubé mouky

1 sáček 1 sáček vanilinového cukru

1 sáček 1 sáček prášku do pečiva

trocha trocha másla

hrubé mouky na vymazání a vysypání formy

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	17 438 kJ / 4 168 kcal
Bílkoviny	71,61 g
Tuky	147,00 g
Vláknina	15,00 g
Cholesterol	526 mg
Sodík	379 mg
Sůl	1,51 g
Sacharidy	632,13 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vejce s cukrem a vanilkovým cukrem šleháme do pěny. Přidáme mléko a olej a opět pořádně promícháme. Přisypeme po troškách mouku a kypřící prášek. Ručním šlehačem si můžeme pomoct a mít těsto udělané ještě rychleji. Krok 2: Vylijeme na máslem vymazaný a moukou vysypaný plech a pečeme při asi 175°C. Do těsta můžeme pro kontrolu zapíchnout špejli, pokud na ní nezůstává tekuté těsto a vytáhneme ji čistou, je upečeno. Krok 3: Dají se z toho vyrobit spousty koláčů, např.: přidáme 2 lžíce kakaa a na plechu před pečením nastříkáme na těsto mřížku z tvarohu smíchaného s trochou cukru (kdo zná koláč "prošívaná deka", vypadá to stejně). Krok 4: Těsto necháme světlé, na těsto nastříkáme tvaroh jako v předchozím tipu a do vzniklých čtverečků dáme kompotované jahody (skvělé jsou i broskve nebo meruňky). Upečeme ve formě jako bábovku. Krok 5: Nebo můžeme třeba poklást strouhanými jablky či hruškami a posypat skořicí; borůvky a drobenka, rybíz a drobenka, rebarbora a drobenka.

Vejce s cukrem a vanilkovým cukrem šleháme do pěny. Přidáme mléko a olej a opět pořádně promícháme. Přisypeme po troškách mouku a kypřící prášek. Ručním šlehačem si můžeme pomoct a mít těsto udělané ještě rychleji.
Vylijeme na máslem vymazaný a moukou vysypaný plech a pečeme při asi 175°C. Do těsta můžeme pro kontrolu zapíchnout špejli, pokud na ní nezůstává tekuté těsto a vytáhneme ji čistou, je upečeno.
Dají se z toho vyrobit spousty koláčů, např.: přidáme 2 lžíce kakaa a na plechu před pečením nastříkáme na těsto mřížku z tvarohu smíchaného s trochou cukru (kdo zná koláč "prošívaná deka", vypadá to stejně).
Těsto necháme světlé, na těsto nastříkáme tvaroh jako v předchozím tipu a do vzniklých čtverečků dáme kompotované jahody (skvělé jsou i broskve nebo meruňky). Upečeme ve formě jako bábovku.
Nebo můžeme třeba poklást strouhanými jablky či hruškami a posypat skořicí; borůvky a drobenka, rybíz a drobenka, rebarbora a drobenka.

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 3. 2011

Poznámka autora klari

Výhodou je, že se nic nemusí vážit, stačí dva přibližně stejné hrnečky - 1 na tekuté ingredience a 1 na sypké =)

Fotka je těsto s kakaem a nastříkaným tvarohem - viz výše...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (104× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (11 komentářů)

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

ULT - Univerzální lité těsto

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pRnm

Francescovy muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

GalaXa 40 min

Hrníčková olejová bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

oskarina

Univerzální kynuté těsto

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

eroil

Univerzální jogurtové kynuté těsto

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hosta

Univerzální kynuté těsto sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MiskaKulicka

KUT - křehké univerzální těsto

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

yanull

Zobrazit více

Kakaový bramborový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

klari

Karibský krém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

klari

Bábovka s ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

klari

Zobrazit více

Moučníky
Řezy
Muffiny

Hrníčkové recepty
Sladké chutě
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

ULT - Univerzální lité těsto

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pRnm

Náhodný recept

Špenát s rýží a vejcem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lucie95 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kapustičky s mandlemi a krustou z parmazánu

Přidáno před 13 hodinami

Vajíčková pomazánka s medvědím česnekem

Přidáno před 16 hodinami

Plněná vejce s žervé

Přidáno před 17 hodinami

Vafle s vůní pravé vanilky

Přidáno před 19 hodinami

Těstoviny "Mac&cheese" s brokolicí

Přidáno před 19 hodinami

Tvarohová bábovka s pravou vanilkou

Přidáno před 19 hodinami

Další recepty

Komentáře (11)

klikva bahenní 12. 3. 2016 12:37

Super univerzální těsto

použila jsem ve variaci: těsto + tvarohová mřížka + do mezer v tvarohu kompotovaná meruňka + ořechová drobenka navrch
a výsledek byl fantastický! koláč byl chutnější než jsem čekala a zmizel opravdu rychle

nevím, co bude zítra k snídani

Eva 26. 9. 2015 18:02

Supr těsto a já placku po upečení rozříznu nití namažu spodni díl krémem přiklopím a pocákám čokoládou.Nebo do těsta nasypu asi 4 lžíce granka přiměřeně

a 2 lžíce marmelády co dum dá.Mám odskoušeně na 200stupnu péct 20 minut a hotovo

klari 16. 3. 2011 17:16

Fotka se mi líbí, nemaž

Muffiny už jsem zkoušela taky, také s broskví, ale ne tak hezky mramorované

magdalenka 16. 3. 2011 08:51

Ja toto cesto mám tiež v obľube, robím z neho aj muffiny. Na snímke prifarbené kakaom, vnútri kúsok broskyne, práve som dopiekla.
Klari, ak sa ti fotka nepáči, zmažem.

Fishki 16. 3. 2011 06:50

Těsto znám a je opravdu univerzální.

JanaDorazinova 15. 3. 2011 22:58

No, to se hodí

klari 15. 3. 2011 22:07

To je pravda, použít se dá na cokoli. Vím že takových receptů je spousta, ale na druhou stranu myslím že jich není nikdy dost

U nás se přesouvá z generace na generaci už docela dlouho a pořád chutná, tak se dělím

Nadja 15. 3. 2011 20:36

Klasické těsto na olejovou bábovku, které používám už asi 50 let a recept jsem dostala od maminky. Použít se dá skutečně na cokoliv, i na dort. V poslední době z něj dělávám také muffinky.