Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

ULT - Univerzální lité těsto

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

klari

Snadný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min

15 min (15 min příprava)

Suroviny

Porce: 1 plech

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie17 438 kJ /
4 168 kcal
Bílkoviny71,61 g
Tuky147,00 g
Vláknina15,00 g
Cholesterol 526 mg
Sodík 379 mg
Sůl1,51 g
Sacharidy632,13 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vejce s cukrem a vanilkovým cukrem šleháme do pěny. Přidáme mléko a olej a opět pořádně promícháme. Přisypeme po troškách mouku a kypřící prášek. Ručním šlehačem si můžeme pomoct a mít těsto udělané ještě rychleji. Krok 2: Vylijeme na máslem vymazaný a moukou vysypaný plech a pečeme při asi 175°C. Do těsta můžeme pro kontrolu zapíchnout špejli, pokud na ní nezůstává tekuté těsto a vytáhneme ji čistou, je upečeno. Krok 3: Dají se z toho vyrobit spousty koláčů, např.: přidáme 2 lžíce kakaa a na plechu před pečením nastříkáme na těsto mřížku z tvarohu smíchaného s trochou cukru (kdo zná koláč "prošívaná deka", vypadá to stejně). Krok 4: Těsto necháme světlé, na těsto nastříkáme tvaroh jako v předchozím tipu a do vzniklých čtverečků dáme kompotované jahody (skvělé jsou i broskve nebo meruňky). Upečeme ve formě jako bábovku. Krok 5: Nebo můžeme třeba poklást strouhanými jablky či hruškami a posypat skořicí; borůvky a drobenka, rybíz a drobenka, rebarbora a drobenka.

Zveřejněno 15. 3. 2011

Poznámka autora klari

Výhodou je, že se nic nemusí vážit, stačí dva přibližně stejné hrnečky - 1 na tekuté ingredience a 1 na sypké =)

Fotka je těsto s kakaem a nastříkaným tvarohem - viz výše...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

ULT - Univerzální lité těsto

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pRnm

Moje poznámka

TopRecepty.cz

ULT - Univerzální lité těsto

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pRnm

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

klikva bahenní 12. 3. 2016 12:37
Super univerzální těsto :yes: použila jsem ve variaci: těsto + tvarohová mřížka + do mezer v tvarohu kompotovaná meruňka + ořechová drobenka navrch
a výsledek byl fantastický! koláč byl chutnější než jsem čekala a zmizel opravdu rychle :-D nevím, co bude zítra k snídani :-));-)

Supr těsto a já placku po upečení rozříznu nití namažu spodni díl krémem přiklopím a pocákám čokoládou.Nebo do těsta nasypu asi 4 lžíce granka přiměřeně:-)a 2 lžíce marmelády co dum dá.Mám odskoušeně na 200stupnu péct 20 minut a hotovo:yes:

Fotka se mi líbí, nemaž ;-) Muffiny už jsem zkoušela taky, také s broskví, ale ne tak hezky mramorované :-p

Ja toto cesto mám tiež v obľube, robím z neho aj muffiny. Na snímke prifarbené kakaom, vnútri kúsok broskyne, práve som dopiekla.
Klari, ak sa ti fotka nepáči, zmažem.

Těsto znám a je opravdu univerzální. :-))

No, to se hodí;-):yes:

To je pravda, použít se dá na cokoli. Vím že takových receptů je spousta, ale na druhou stranu myslím že jich není nikdy dost ;-) U nás se přesouvá z generace na generaci už docela dlouho a pořád chutná, tak se dělím :-)

:-p Klasické těsto na olejovou bábovku, které používám už asi 50 let a recept jsem dostala od maminky. Použít se dá skutečně na cokoliv, i na dort. V poslední době z něj dělávám také muffinky.

Klárko, takové těsta už zde jsou a např.bublanina atd., zrovna dnes jsem pekla:-D

Děkuji :-8

Nikdy jsem to nezkoušela, ale určitě je to výborné.Vyzkouším a dávám bodík :yes::-):-K:-*

Tématické fráze:
lité těsto, lité těsto na koláč, lité těsto na plech, litá těsta, lité těsto recept, lité těsto recepty, kynuté těsto lité na koláč, koláč z litého těsta, recept na lité těsto, univerzální tvarohové těsto, koláč z litého těsta na plech, tvarohové těsto lité, lité tvarohové těsto, lité kynuté těsto, univerzalni testo na muffiny, tvarohové lité těsto, litý těsto, lite těsta na buchtu, litá buchta s tvarohem hrničkova, litá buchta s jablky

Suroviny:
vejce, cukr krystal, olej, mléko, mouka polohrubá, cukr vanilinový, prášek do pečiva, máslo, mouka hrubá

Přidat fotografie receptu