Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Biskupský chlebíček III.

Sladký chlebíček provoněný citronem a rumem ochutíme kandovaným ovocem. Po upečení ho polijeme čokoládou. Chlebíček se podává jako sváteční snídaně o Vánoce, můžeme si ho ale dát i kdykoliv jindy během roku.

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Ewik84

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 40 min

70 min (30 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie12 333 kJ /
2 948 kcal
Bílkoviny56,04 g
Tuky125,68 g
Vláknina9,00 g
Cholesterol 777 mg
Sodík 425 mg
Sůl1,59 g
Sacharidy383,23 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Oddělíme žloutky od bílků a z bílků vyšleháme tuhý sníh. Ke žloutkům přidáme cukr a vanilkový cukr a vyšleháme do pěny. Krok 2: Pak postupně zašleháváme rum, citronovou šťávu, olej a vlažnou vodu. Poté přidáme prosátou mouku smíchanou s práškem do pečiva. Nakonec přidáme sníh. Už nešleháme, ale jen překládáme, aby sníh nespadl. Když je to hezky všechno spojené, přidáme kandované ovoce a lehce ho vmícháme. Těsto nesmí být ani tekuté ani moc husté. Krok 3: Pečeme v předehřáté troubě na cca 150-180 °C. Upečený je, když se nelepí na špejli. Po upečení vyndáme a necháme vychladnout. Krok 4: Vychladlý biskupský chlebíček polijeme čokoládou a necháme ztuhnout.

TIP: Nejlepší biskupské chlebíčky - oblíbené recepty

Zveřejněno 18. 3. 2011

Poznámka autorky Ewik84

Neměla jsem formu na chlebíček, tak jsem pekla v malé formě na dort.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Biskupský chlebíček III.

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GY75

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Biskupský chlebíček III.

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GY75

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (15)

Editka U: Dobry večer a formu vymazavate děkuji za odpověď;-)

tak jsem ho zkusila,také v dortové formě,je boží,zítra na něj ještě udělám zrcadlovou polevu,poprvě v životě<3

Karel Domes: Zkuste nalámat čokoládu právě na horký chlebíček - ta se rozteče a stačí už jen rozetřít. Jinak už polevu nedělám, ušetří to čas, nádobí a kalorie z přidávaného másla.
Jinak chlebíček je opravdu výborný.

Už jsem si recept vytiskla.
Určitě o víkendu zkusím:-K

No, v přípravě mi ty komentáře nějak nepomohly, ale upekl jsem ho a je opravdu božský!!! Jen upřesním to, co jsem se v receptu nedočetl. Množství je přesně do formy na biskupský chlebíček. Formu jsem vymazal tukem a vysypal hrubou moukou. Pekl jsem ho 35 minut v horkovzdušné troubě na 160 stupňů. Nevím, jestli ho stihnu polejt čokoládou až vychladne, protože ho teplý pořád ujídám... Tak díky za recept!!!

Jana FAšiangová 15. 8. 2015 07:29
Právě jsem dle tohoto receptu připravila chlebíček a již se peče v troubě. Věřím, že se povede a potom se ozvu Jenka

Karolína: Já bych dal moučku, lépe se vyšlehá..;-)

Karolína 5. 8. 2014 10:23
Dobrý den, mám dotaz...cukr krupice nebo moučka? Děkuji Karolína:-)

Zuzana Tomíčková 30. 11. 2013 14:54
Dobrý den,i já mám biskup.chlebíček ráda. Váš recept mě zaujal snad díky rumu a citr.šťávě. Neodolala jsem a šup už je v troubě. Snad se povede a bude chutnat. Na Vašem obrázku vypadá báječně. Moc děkuji za recept.

opravdu ten váš chlebíček vypadá moc hezky,už mám opsaný recept a zítra si ho upeču a snad bude taky tak dobrý jako ten váš:-)

Bezva!! Miluji biskupské chlebíčky;-)

Marta a pes Fanda 16. 12. 2011 16:45
:-))Irrena:Jdu na to,musí to být dobrota,milujeme biskupský chlebíček obá.

Vypadá úžasně:yes:Budu muset zkusit tvůj recept:yes::yes:

Chlebíček vypadá moc hezky:-K+:yes:

:-p:-p:-p

Tématické fráze:
biskupský chlebíček, biskupský chlebíček s čokoládou, biskupský chlebíček recept, biskupský chlebíček s kandovaným ovoce hrníčkový, třený biskupský chlebíček, biskupsky chlebíček s olejem, hrnickovy biskupsky chlebicek, top recepty biskupský chlebíček, biskupský chlebíček olejovy, biskupský chlebíček hrníčkový, biskupský chlebíček z bílků, hrníčkový olejový biskupský chlebíček, biskupský dort, olejový biskupsky chlebíček, recept na biskupský chlebíček, biskupský chlebíček z bílků hrníčkový, olejový biskupský chlebíček recept, biskupský chlebíček iii, biskubsky chlebicek, biskupský chlebíček z oleje

Suroviny:
vejce, cukr, cukr vanilkový, olej, voda, rum, šťáva citronová, mouka polohrubá, prášek do pečiva, ovoce kandované, čokoláda

Přidat fotografie receptu