Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Roštěnky na švédský způsob

Hodnocení receptu je 5,0 (27×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Eliza Eliza

Středně náročný

Roštěnky na švédský způsob
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 15

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 823 kJ /
675 kcal
Bílkoviny7,43 g
Tuky60,33 g
Vláknina4,70 g
Cholesterol 200 mg
Sodík 66 mg
Sůl0,20 g
Sacharidy24,35 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plátky masa rozklepeme, nařízneme po okrajích, osolíme a opepříme. V kastrolu rozpálíme olej a maso opečeme z obou stran dohněda. Krok 2: Poté ho vyndáme stranou a ve výpeku orestujeme drobně nakrájenou cibuli. Ke zhnědlé cibulce vrátíme plátky masa, podlijeme vývarem a dusíme doměkka. Krok 3: Nejlépe bude, když dopředu rozehřejeme troubu na 200°C a v této fázi kastrol vložíme do trouby. V tom případě stačí, když obsah kontrolujeme po dvaceti minutách, doléváme horký vývar a při té příležitosti promíchneme. Pečeme podle kvality masa, do doby, než se při bodnutí vidličkou jednotlivá vlákna oddělují. Krok 4: Kastrol s měkkým masem vyndáme z trouby, maso dáme stranou a do výpeku vmícháme polohrubou mouku, rozmíchanou v trošce vody. Dobře provaříme, přidáme kostičky kyselých okurek, sardelovou pastu a přilijeme smetanu. Vrátíme maso, prohřejeme a dosolíme či dopepříme. Hustotu omáčky regulujeme přidáním vývaru či zahuštěním moukou.

Zveřejněno 19. 3. 2011

Poznámka autorky Eliza

Inspirováno knihou 2000 nejlepších receptů.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (27 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (120× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (15 komentářů)

Ohodnotit recept (27 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Roštěnky na švédský způsob

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZwDg

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Roštěnky na švédský způsob

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZwDg

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (15)

Pajaja 21. 3. 2011 14:27
Tak trochu naše dobrá moravská "znojemská" bych řekla. . . Ale hezké :yes:

Eliza Eliza 19. 3. 2011 23:19
Mockrát děkuji za tolik bodů. A přestože musím říct, že si je recept a výsledný pokrm fakt zaslouží, nečekala jsem to...
Ta sardelová pasta byla tím, co mě zaujalo a posunulo k vyzkoušení... Švédskou kuchyni mám velmi ráda a tento recept to jen stvrdil.;-)

maruška 19. 3. 2011 12:24
Děkuju všem za pomoc:-K,
na 100% vím, že nemám svíčkovou:-D, ale děkuju Vám moc, myslela jsem že všichni už jíte nějakou svoji mňAMKU, TAK POKUD ANO, DOBROU CHUŤ !

chocolate chocolate 19. 3. 2011 12:21
maris:Ale ten tvůj odkaz je o mnoho lepší a myslím, že Marušce více pomůže.

maris maris 19. 3. 2011 12:20
chocolate: byla jsi rychlejší;-):-)

maris maris 19. 3. 2011 12:19
maruška: zkus se podívat tady http://www.cschms.cz/index.php?page=hm_news&id=467...:-)

chocolate chocolate 19. 3. 2011 12:16
maruška:Zkus se podívat na tento odkaz, možná ti to pomůže.
http://www.farmaurekyorlice.cz/index.php?Itemid=12...

maruška 19. 3. 2011 12:12
Ahoj, je tu někdo? potřebuju nějaké fotky druhů hovězího masa,
mám tu balík v kterém nepoznám co je co;-( není nad to když si to koupíš v obchodě už popsané:-))prosím o pomoc...ještě že mám segru řezníka ale dáááleko a bez spojení:-(

Bibinka Bibinka 19. 3. 2011 11:50
Elí, znám, dělám a protože je to dobrý, tak doporučuji a tobě dávám 10.bodík:yes:

Colombo65 Colombo65 19. 3. 2011 11:31
Roštěná "Tre Kronor" to může být dobrota i v rámci nadcházejícího MS v hokeji na Slovensku. Doufám, že nám bude chutnat i potom šampionátu :);-);-);-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 19. 3. 2011 11:17
Ta sardelová pasta se mi tam Eli moc líbí:-p:yes:

mysulka mysulka 19. 3. 2011 11:00
:-p mňam:yes::-K

chocolate chocolate 19. 3. 2011 10:30
Roštěnky máme moc rádi, opravdu hezký recept:yes:.Já jsem zvyklá kostičky okurek před přidáním do omáčky krátce podusit na tuku pro zvýraznění chuti.Sardelová pasta je zajímavá, určitě vyzkouším.

misza misza 19. 3. 2011 06:55
Hezký recept i fotečky:-p:yes:

spagetka spagetka 19. 3. 2011 05:30
Velmi podobně dělám, docela mám chuť ;-):-p:yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
vepřové plátky s rýží na způsob roštěněk, hovězí roštěnky po švédsku, švédský plátek, hovězi po švédsku, švédská hovězí roštěná, švédský hovězí plátek, hovězí roštěná po švédsku, roštěnky recept, hovězí roštěná plátky recept, švédská hovězí pečeně, maso na švédský způsob, hovězí plátky po svedsku, vepřové plátky na způsob roštěnky, roštěnky, hovězí maso na způsob roštěné, hovězí rostena po švadsku, roštěná po švádsku, recept na dobrou rostenku, švědská svíčková, hovězí roštěná švédská

Suroviny:
roštěná hovězí, cibule, okurky sterilované, pasta sardelová, mouka polohrubá, smetana ke šlehání, vývar masový, olej, pepř černý, sůl

Přidat fotografie receptu