Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mandlová roláda

Hodnocení receptu je 4,9 (20×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Hella Hella

Středně náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 222 kJ /
2 204 kcal
Bílkoviny63,29 g
Tuky154,13 g
Vláknina11,66 g
Cholesterol 1,27 g
Sodík 512 mg
Sůl1,11 g
Sacharidy135,12 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ušleháme bílky se solí do pevného sněhu a nakonec zamícháme cukr. Krok 2: Pak postupně přidáváme jeden žloutek za druhým a naposledy lehce vařečkou vmícháme strouhané mandle promíchané s kakaem. Krok 3: Plech vyložíme pečícím papírem a rozetřeme na něj těsto. Pečeme v dobře vyhřáté troubě na 180 °C asi 8 minut, až se povrch těsta na dotek nelepí. Krok 4: Pak vyndáme z trouby a necháme vychladnout. Ušleháme si šlehačku, namažeme jí na vychladlý plát těsta a pokapeme nebo tence polejeme karamelovým Salkem. Krok 5: Pak pomocí ještě "přilepeného" papíru lehce roládu zatočíme a papír při tom postupně sundaváme. Šlehačkou, kterou jsme při zabalování vytlačili pomažeme povrch rolády a obalíme v mandlích.

Zveřejněno 28. 3. 2011

Poznámka autorky Hella

Zkoušela jsem karamelové Salko zamíchat lehce do šlehačky, ale ta okamžitě zřídla, tak mě napadlo jí příště jen na ušlehanou šlehačku nakapat.

K tomuto účelu se velmi dobře hodí karamelové Salko v tubě, dá se používat postupně.

Kdo chce chuť mandlí ještě vylepšit, může je před strouháním trochu upražit.

Na tuto roládu není potřeba předem sundat papír. Těsto je dost tenké, pružné a neláme se.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Mandlová roláda

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rEop

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Mandlová roláda

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rEop

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (17)

Jednoduchá, rychlá a výborná roláda :-):-):-):yes::yes::yes:

vypadá krásně ,také skusím jestli se opravdu nepraská :yes:

Hella,vyskúšala som tvoju roládu,ale potrebovala som minúť aj banány,tak z toho vzniklo toto:-8:-)Cesto je skvelé a celá roláda je jemná a nie je presladená:-*:yes:

:-p krása:yes::-K

Krásně naaranžovaná a určitě moc dobrá:-p:-K

Jeee, rolády, ty jsou něco pro mně! :-p:yes:+

suprová roláda, která si zaslouží:-K:yes:

suprová roláda, která si zaslouží:-K:yes:

:yes::-8

Tohle bude určitě moc velká dobrota :-p 9.bod :yes:

krásná roláda;-):yes:+1

Mňam, ta bude dobrá :-p:yes:

Hello, to je krásná roláda, jako ten květ, co tam je, fakt supr a dávám ti 7.bod:yes:

:yes:+6.:yes: :-p:-p:-p

Na prvý pohľad vynikajúca:-p:-p a krásna fotka:yes:Po tom karamelovom salku sa musím pozrieť,myslím že som niečo také videla v Lidli.

Tématické fráze:
mandlova rolada, jemná roláda která se neláme, mandlová roláda recept, mandlová náplň, roláda mandlová, roláda která se neláme, karamelové mléko v tubě, karamelové salko, roláda moučník, hella mandlova rolada, recept mandlova roláda, mandlová náplň do rolády, rolada,ktera se nelame, mandlová roláda se šlehačkou, recepty nej mandlová buchta, mandlove rolady, mandlove cesto na roladu, rolada z bilku a mandli, rolada s mandlová, bílek mandle roláda

Suroviny:
vejce, mandle strouhané, cukr krupice, kakao, sůl, smetana ke šlehání, mléko kondenzované, mandle strouhané

Přidat fotografie receptu