Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pangas v medvědím kabátku

Ryba obalená medvědím česnekem, pečená v uzavřeném sáčku, do sebe vstřebá jemnou česnekovou příchuť, která se dokonale propojí s rozpuštěným máslem. Pečený pangas je pak velmi jemný a lahodný.

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

magdalenka magdalenka

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 866 kJ /
685 kcal
Bílkoviny92,50 g
Tuky35,00 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 250 mg
Sodík 200 mg
Sůl0,50 g
Sacharidy0,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Pangasa necháme rozmraziť, utrieme od vody, posypeme korením na ryby a pokvapkáme citrónom. Necháme odstáť asi hodinu. Krok 2: Listy medvedieho cesnaku umyjeme a položíme na seba - viď foto. Položíme kúsok ryby, osolíme a pridáme kúsok masla. Zabalíme do listov, potom do pečiaceho papiera, uzavrieme špáratkom alebo ihlicou na mäso. Krok 3: Pečieme cca 30 minút, 200 °C.

TIP: Jak připravit mraženou rybu

Zveřejněno 1. 4. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pangas v medvědím kabátku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wEq8

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pangas v medvědím kabátku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wEq8

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (15)

isindy: budem veľmi rada, myslím, že tu nevzbudil pozornosť, pritom som súkromne na recept hrdá, lebo je úplne jednoduchý, výzorovo efektný a mnou vymyslený...ešte som tu dávala pangasa s med. cesnakom a smotanou zapekaný (momentálne ma nenapadne aký názov som mu dala)ale tento je jednoznačne lepší, aspoň tak mi to doma ohodnotili...
Zdravím ťa!

magdalenka: tenhle tvůj recept mi utekl :-O našla jsem ho až ted v podobných...:yes: v tom pečicím papíru vyzkouším dneska večer, pangas ještě je a medvěd také :-)

Potkala si?;-)

:yes: Já věděla, že to bude Magdalenky...;-):yes: Tajně doufám, že dnes potkám medvědí česnek na farmářském trhu...

marki87:ano,naprosto s tebou souhlasím:-!:yes: jenže tě asi zklamu..on neroste všude,prostě se mu daří jen na určitých místech,bohužel:-// se sháněním sušeného u nás problém není,pokud u vás ano,objednej si po NETu"koření od Antonína" tam je 100%:yes::yes:;-)

Teda Magdalenko, vy mě s tím medvědím česnekem už pěkně štvete :-p Teda, nic ve zlém, recepty vážně nádherné, až se mi sbíhaj sliny :yes: Ale pro nás, kteří mají šanci sehnat medvědí česnek maximálně tak sušený a to ještě stěží, je to pěkná provokace :-p Ale asi mě ty vaše úžasné recepty vyhecují natolik, že ho někde seženu a začnu pěstovat na zahrádce za každou cenu :-8

Magduška,ty mě už s tím brtníkem:-D:-Dneštvi:-(:-! to se ti dávají recepty s medvědem,když máš medvědí plantáž,cooo:-O:-?:-?:-D:-D:-D:yes::yes::yes:

magdalenka:Magdi,už jsme se o tom s Maris v úterý bavily,ona ho má na chatě.Ale neva snad ho někdy potkám v přírodě.;-):yes:

;-) moc pěkné:yes:, ale mě se taky ještě nepovedlo ho ochutnat:-S:-K

Jana Remkova, u vás som ho videla rásť...

..A medvědí hody pokračují:-)):yes:

:-p:yes:

Simi, maris ti určite poradí, v ktorom vašom lesoparku ho nájdeš, niekde hlbšie od chodníčkov, kde nebehajú psíci. U nás ho zvyknú predávať aj na trhu.
mia2404, neviem, kde žiješ - ja ho zbieram v lužnom lese. Viac tu:
http://www.burko.sk/rodinka/cesnak%20medvedi.pdf

Zase takový krásný receptík s rybičkou:-p;-)jen doufám,že se mi někdy podaří sehnat a ochutnat,tolik tady vzpomínaný medvědí česnek;-)+1

:-p,vyzerá to lákavo, ale neviem si ani predstavit ako to chuti , nepoznám medvedi cesnak+1:yes:

Tématické fráze:
česnek knofi, pangas, knofi česnek, recept pangas, ryby s medvědí česnek, česnek knofi pěstování, medvědí česnek ryby, medvědí česnek recepty, medvědí česnek pod ryby, česnek knofi foto, google česnek knofi, ryba v kabatku recept, medvedi cesnek knofi, pěstování česnek knofi, pangas v kabatku, pangas med, antonín myšulka, pangas med recept, recepty zapečená pangas, recept na pangas

Suroviny:
pangasius, list medvědího česneku, sůl, koření na ryby, citron, máslo

Přidat fotografie receptu