Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Adamova žebra-kosti

Hodnocení receptu je 4,9 (23×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

JanaDorazinova JanaDorazinova

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Adamova žebra-kosti
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 39

Suroviny

Porce: individuální

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 578 kJ /
377 kcal
Bílkoviny3,06 g
Tuky31,50 g
Vláknina9,14 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 25 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy17,87 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z oleje, koření a rozetřeného česneku uděláme marinádu, kterou potřeme žebra a pokud můžeme, necháme je přes noc v lednici. Krok 2: Posypeme celým kmínem a pečeme ve vyhřáté troubě - čas podle množství - cca 50-60 minut a obracíme. Krok 3: Těsně před dokončením, když už mají krásnou zlatavou barvu, mírně posolíme kouřovou solí a ještě pár minut pečeme. Krok 4: Přílohu dáme podle chuti, brambory, zeleninu, nebo jen chléb.
Takto připravená žebírka můžeme samozřejmě i grilovat a právě teď je to aktuální.

Zveřejněno 1. 4. 2011

Poznámka autorky JanaDorazinova

Jsem si vědoma, že to není žádný převratný recept, ale venku je krásně a tak myslím, že se to hodí. Navíc, včera jsem konečně sehnala koření Adamova žebra a musím říct, že mne svou chutí a pikantností hodně překvapilo. Je skvělé.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (23 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (108× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (39 komentářů)

Ohodnotit recept (23 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Adamova žebra-kosti

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kw0N

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Adamova žebra-kosti

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kw0N

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (39)

JanaDorazinova JanaDorazinova 27. 10. 2013 16:57
Eliza: díky;-)

Eliza Eliza 27. 10. 2013 13:00
Tak Jani, realizováno, je to bašta. Posílám ještě fotečku.:-p:-p:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 21. 10. 2012 12:45
Chef Mira: díky moc;-), zrovna dnes ho použiji na kosti ze zabíječky;-)

Chef Mira 21. 10. 2012 02:05
Tento receptik je uzasny pani Remkova!!:yes:

DODATEK 21. 10. 2012 02:04
Je lepší se vyhnout:
E 621 - glutamansodný
Zdraví škodlivá přísada!!
Může být take přičinou alergie

E 341 - fosforecnan vapenaty
Pouzuvejte co nejmene,
ve vetsich davkach skodi.

Chef Mira 21. 10. 2012 01:33
Proc si to koreni nenamichate sami? :yes: Vzdyt v te zakoupene smesi se nachazi take E621, E341!!:no::-((:-((

JanaDorazinova JanaDorazinova 25. 1. 2012 15:34
vysokoškolák David: já taky a moc:-8

vysokoškolák David 25. 1. 2012 13:40
Převratných receptů je až spoustu. O to více si vážím Vašeho receptu a jsem rád, že takové recepty jsou. Především pro nás kuchaře laiky :) Díky moc:yes:

ella1 ella1 18. 11. 2011 04:47
Jana Remkova:padesát nepadesát,vyzkoušeno na kuřecích křídlech a boule za ušima o velikosti balónků na 1.máje :-))prostě paráda....

JanaDorazinova JanaDorazinova 16. 11. 2011 09:33
ella1:;-), koření, to je síla, že? Jeden balíček dobrého koření 50 kč. Pak si ho šetříme, abychom zjistili, že ho vyhodíme, protože je plné molů:-((. Ale co se dá dělat, právě dobré koření dělá dobré jídlo;-)

ella1 ella1 16. 11. 2011 05:21
koření konečně sehnáno,tak se bude péct....

cathleen cathleen moderátorka 2. 4. 2011 11:02
Elizo, kouřovou sůl koupíš třeba tady http://www.rojikovokoreni.cz/koreni/kourova-sul-je... - kdysi jsme ji měli doma, ale nijak zvlášť nás nepřesvědčila. Zato koření Adamova žebra je výborné, máme moc rádi a kupujeme často:yes:

Eliza Eliza 2. 4. 2011 09:28
Tahle kořenící směs se opravdu povedla, také ji používám.:yes:
Teď ještě sehnat tu sůl...;-), vůbec ji neznám...bohužel
+:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 1. 4. 2011 21:56
mysulka: to určitě jo;-), zbyla jen kupa kostí ohlodaných, jak od mravenců:-D

mysulka mysulka 1. 4. 2011 21:53
:-p:yes:to vypadá jedle:-K

majda 2 1. 4. 2011 18:50
:yes:vypadá to dobře!

JanaDorazinova JanaDorazinova 1. 4. 2011 16:20
jirholu: Určitě můžeš použít i klasickou sůl;-), tady je to spíš jako bonus:-D

jirholu jirholu 1. 4. 2011 15:50
Tak už jsem si na internetu našla informace o kouřové soli.:yes:

maris maris 1. 4. 2011 15:13
Adamova žebra používám, je to moc dobré koření, většinou ho dávám na krkovičku, u nás totiž žebra moc nemusíme, ale máš je:-p:yes:9.+

jirholu jirholu 1. 4. 2011 15:03
Žebírka vypadají hodně jedle :-p , jenom nevím, co je kouřová sůl :-O +1:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 1. 4. 2011 14:21
jahoda: právě ta kouřová sůl dá žebírkům takovou mírně uzenou chuť;-) No, já nevím, ale panenka, stehýnka a pod. se myslím diametrálně liší. Samozřejmě, to koření lze využít různě i na jakékoliv maso;-)

jahoda jahoda 1. 4. 2011 14:18
Také jsem tady viděla ty podobné recepty, ale když o tom přemýšlím, měly také svůj smysl. Já si např. koupila toto koření kvůli jednomu receptu a jak jsem viděla ty podobné, tak mě hned napadlo, kam můžu to koření uplatnit.
Neuzená žebra u nás nemám šanci, jen koupit kotletu s kostí, ale to není ono:-p:-K

marcik marcik 1. 4. 2011 14:15
Já Adamovo koření nemám, ale žebírka jsou:-p. Objednám si toho Adama u bráchy. Brácha si bude muset najmout kamion na léto, pořád mu dopisuju co ještě mi má dovézt:-8:-D. +:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 1. 4. 2011 13:44
isindy::-D:-D:-D nebo třeba brambory pečené s tím kořením..taky super:-D

isindy isindy 1. 4. 2011 13:39
ale je tam koření Adamova žebra...to je asi to pojítko...takže když do dám do karbanátků, bude to podobné taky :-D

Simona Skolakova Simona Skolakova 1. 4. 2011 13:39
já to prostě též nechápu,když tam někdo dává podobný,tak snad by si to mohl alespoň přečíst:-(to je každou chvíli,ale jaksi žebra opravdu nevidím:-O

rebeka rebeka 1. 4. 2011 13:37
Jana Remkova:noo,nic:-O:-D:-D:-D asi tam přidám ještě nějaký,např.tvarohový,moučníček;-) ten se taky peče:-D:-D:-D
Remčo,smaž ty "podobné" nesmysly:-!:-!

JanaDorazinova JanaDorazinova 1. 4. 2011 13:33
Může mi někdo vysvětlit, co má tehhle recept mimo té kouřové soli společného s těmi žebry?:-Dhttp://www.toprecepty.cz/recept/4468-stavnate-kure...:-D Vlastně, všechny ty přidané "podobné recepty";-)

rebeka rebeka 1. 4. 2011 13:31
isindy::-D:-D:-D díky,šetři Českou poštu:-D:-D těch pár týdnů do HK vydržím;-):yes::-D

JanaDorazinova JanaDorazinova 1. 4. 2011 13:30
Kadlik: Bože...:-D:-D:-D

isindy: Nezůstalo!!:-D:-D A já ještě mám, díky tobě, myslím tu sůl;-)

Fantom 1. 4. 2011 13:10
Kadlik:aby tě nechtel utratit a nebo odvézt do útulku:-Dhttp://www.gurmeko.cz/sortiment-korenici-smesi.htm

isindy isindy 1. 4. 2011 13:06
Jana Remkova: vyměním další kouřovou sůl za talíř téhle dobroty :-p

rebeka: pošlu, neboj ;-)

Bibinka Bibinka 1. 4. 2011 13:00
Jani, ježkovo voči, já bych tak obírala:-! Pěkný a 4.bod:yes:

Kadlik Kadlik 1. 4. 2011 12:59
Tak... a v neděli na chovatelské burze hledám stánek s kořením... Vždycky tam bývá... A jak nebude mít Adamova žebra, tak mu počůrám nohu stolu!!!:-(

JanaDorazinova JanaDorazinova 1. 4. 2011 12:29
rebeka: řekni Ivě, ona mi ho sehnala:-p;-)

Fantom 1. 4. 2011 12:24
:yes: Jani cim dál lepší:yes:, u nás máme dva druhy koření ostrá a obyč;-)

rebeka rebeka 1. 4. 2011 12:19
a že nekecám a to koření jsem fakt koupila:-D:-D posílám důkaz v podobě fotky:-D zase ovšem nemám tu kouřovou sůl:-( leda,že bych si dala norm.sůl do nádoby a zahulila ji kouřem z cigára;-):-D:-D:-D

Simona Skolakova Simona Skolakova 1. 4. 2011 12:12
Paráda,to by se to uždibovalo:-p+1:yes:

rebeka rebeka 1. 4. 2011 12:12
:-O:-O:-O:-O to snad není možné:-!:-!:-! já to koření včera koupila taky,prý je výborné i na krutí maso;-):yes:
tohle si ukládám na odzkoušení:yes::yes:miluju ohryzávání kostí:-8:-D:-D:yes:

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
žebra recept, žebra, hovězí žebro s kostí recept, hovezi zebra s kosti recepty, recept zebra, recept na žebra, jak grilovat žebra, zebra recepty, jak péct žebra, recepty žebra, počet žeber, koreni na zebra, hovězí žebro bez kosti recept, adamova žebírka, recepty na zebra, pečená žebra recept, jak upect zebra, žebro, žebra počet, hovězí žebro s kostí

Suroviny:
žebra, koření, olej olivový, česnek, kmín celý, sůl kouřová

Přidat fotografie receptu