Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Roláda trochu jinak

Hodnocení receptu je 4,8 (17×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

hanahcotton hanahcotton

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 079 kJ /
975 kcal
Bílkoviny39,12 g
Tuky30,68 g
Vláknina1,32 g
Cholesterol 1,04 g
Sodík 398 mg
Sůl0,84 g
Sacharidy134,92 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z bílků vyšleháme sníh, přidáme cukr a postupně zašleháme žloutky. Šlehač přepnu na nejnižší výkon a vmícháme mouku. Na pečící papír, který si dáme na plech rozetřeme vyšlehané těsto. Krok 2: Pečeme v rozehřáté troubě asi 10 minut, můžete vyzkoušet špejlí, zda je roláda hotová. Upečenou roládu i s pečicím papírem přesunu na utěrku, roládu jemně popráším hladkou moukou a sroluji. Krok 3: Vychladlou roládu rozbalím, sundám pečící papír, potřu marmeládou a necháme alespoň 2 hodiny odpočinout, aby se nám roláda dobře krájela. Mezitím smícháme tvaroh s vanilkovým cukrem a vyšlehanou šlehačkou, do které přidáme ztužovač. Krok 4: Necháme si okapat ovoce, pokud je kompotované. Roládu nakrájíme na kolečka, spodní stranu kolečka jemně potřeme tvarohovo-šlehačkovým krémem a namočíme v kokosu. Krok 5: Horní stranu nazdobíme krémem, cukrářským pytlíkem a úplně nakonec položíme doprostřed ovoce.

Zveřejněno 9. 4. 2011

Poznámka autorky hanahcotton

Pokud chcete uchovat zákusky v lednici déle a bojíte se, že by se ovoce zkazilo - můžete ho před položením na krém namočit v želatině.

Krém jsem posypala strouhanou čokoládou pro lepší chuť.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Roláda trochu jinak

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/y6GP

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Roláda trochu jinak

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/y6GP

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (17)

:-p dobrý nápad a krasne fotecky+1:yes:

jak z cukrárny;-)

Krásné roládky:-p:-p:yes:+11

Hančo,roládky máte krásné obě.Ty i Jahůdka.:-p:-p:-K+1

Dobrý nápad a vypadá krásně!:yes::-p

hanahcotton: jen je pěkně nech;-), je to zase jiná inspirace. A máš je jak z cukrárny - jak ostatně vše, co jsem od Tebe sladkého viděla.:-K

Hani neostraňuj, není stejný!!!!A mňám :-p:-p:yes::yes:

Až teď jsem si všimla, že už tady podobný recept uveřejnila Jahoda......:-O:-S Tak nevím...odstranit:-?....neodstranit :-?

Mňam ;-);-);-)

Moc pekne, jen polykam, jak bych si ji dala a davam bodika Iva:-K:-K

Moc príma nápad na velice krásně vypadající mlsání:-p+:yes:a je také moc hezky napsaný postup;-)pochopila jsem ji já:-*:yes:

Krásné a výtečný nápad.:-p:yes::yes::yes:

...a zapomněla jsem pochválit bezvadný nápad.:-))

Dobrý den, malá rada na srolování rolády. Před pečením těsto posypu mletými ořechy, oříšky nebo kokosem. Po srolování se těsto neslepí a pečené oříšky pěkně voní.:-p

kouzelné roládové soudečky:-p:yes::yes: mňam mňam:-p:yes:

Tématické fráze:
pečená roláda sladká, pečene rolady sladke, pečené sladké rolády, mini zákusky roláda recept, sladká pečená rolada, pečené rolády, mini zakusky recepty, sladké pečené rolády, pecenisladkerolady, pečena sladká roláda, recept na mini roladky kremové, recepty na sladké pečené rolády, mini zákusky z rolády, mini zákusky z rolády recepty, srolování rolády, recepty na mini zákusky, sladké mini rolády, minizakusky recepty, recepty na minizákusky, malá roláda pečená

Suroviny:
vejce, mouka polohrubá, cukr moučkový, marmeláda pikantní, ovoce, kokos, tvaroh, šlehačka, ztužovač šlehačky, cukr vanilkový

Přidat fotografie receptu