Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Kuřecí játra na majoránce s bílým vínkem

Hodnocení receptu je 5,0 (21×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mirca75 mirca75

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Kuřecí játra na majoránce s bílým vínkem, Dobrou chuť
Dobrou chuť
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 23

Suroviny

Porce: 3 porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 375 kJ /
1 285 kcal
Bílkoviny87,21 g
Tuky85,46 g
Vláknina3,00 g
Cholesterol 2,54 g
Sodík 1,17 g
Sůl2,90 g
Sacharidy24,41 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí játra očistíme a pokrájíme na větší kusy. Krok 2: Cibuli a česnek si oloupeme. Cibuli nakrájíme na osminky a česnek na silnější plátky. Krok 3: Na pánvi rozehřejeme olej, přidáme cibuli, česnek, špek a restujeme dosklovata. Pak přidáme připravená játra a restujeme do zatažení. Poté přisypeme mouku a pár minut restujeme, aby nebyla syrová. Vsypeme majoránku, necháme rozvonět (pár sekund) a podlijeme vývarem (vodou). Promícháme, přivedeme k varu a necháme pod pokličkou 10 min. dusit. Krok 4: Poté poklici odstraníme, osolíme, opepříme a vlijeme víno. Necháme šťávu zredukovat asi tak na polovinu (má to být jen sosík a ne omáčka) a dle chuti dosolíme. Po vypnutí přidáme máslo a necháme ho jen rozpustit. Jako příloha se hodí rýže i vařené brambory.

Zveřejněno 10. 4. 2011

Poznámka autorky mirca75

Chtěla jsem použít čerstvou majoránku, ale bohužel ji u nás ještě nemají. Té stačí polovina a jídlo je také krásně voňavé. Čerstvá se přidává pokrájená na drobno, až s vínem.

Víno není nutností, ale dodá pokrmu příjemnou chuť.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (21 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (112× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (23 komentářů)

Ohodnotit recept (21 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí játra na majoránce s bílým vínkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4kon

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí játra na majoránce s bílým vínkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4kon

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (23)

Rebave 19. 3. 2022 13:20
Místo vína jsem přidala pivo, kari koření a játra jsem obalila v kukuřičné moučce s kořením.

Rebave 19. 3. 2022 13:19
Místo vína jsem přidala dcl piva a dále kari.

fatima 29. 4. 2017 12:45
Výborné pochutnali jsme si,děkuji za receptík:yes::-K

mirca75 mirca75 12. 4. 2011 06:56
Děkuju vám za milé komentáře a těším se, až někdo vyzkoušíte:-K.

marcik marcik 10. 4. 2011 19:26
uloženo;-)hned po Velikonocích vyzkouším, tedˇ by mě honili, máme tu půst.+9:yes:

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 10. 4. 2011 18:13
Moc pekne, jatra drubezi mam tez asi nej ze vsech jater, delam je nekdy na cesneku a majorance se zelenyma paprikama a :-K;-):-p:-p:yes: a s knedlikem, ale toto vyzkousim, uz se tesim Ivka

Lenka30 Lenka30 10. 4. 2011 17:14
mňam ;-( :yes::yes:

zizala zizala moderátorka 10. 4. 2011 15:06
Anna Kocikova: můžeš ji mít v truhlíčku za oknem ;-)

magdalenka magdalenka 10. 4. 2011 15:05
...a ja sa priznám, nenapadlo ma doteraz použiť čerstvú majoránku...iba sušenú.

chocolate chocolate 10. 4. 2011 14:58
Čerstvou majoránku mají celoročně v Albertu a, na rozdíl od bazalky nebo pažitky, vydrží hodně dlouho;-).

Anna Kocikova Anna Kocikova 10. 4. 2011 14:56
Mirčo,moc krásný recept:-p+:yes:a u tebe se dá jíst už jen očima:-*
Čerstvá majoránka je paráda,ta chuť je neodolatelná:-8ale co už v paneláku:-Ože jo:-))Když jsem byla malá,tak jsem jezdívala k tetě do Dolní Suché u Havířova-teta měla malou zahrádku a tam spoustu majoránky:yes::yes:Zbožňovala jsem ji v její domácí slepičí polévce nasekanou místo petrželky:-*:-p

zizala zizala moderátorka 10. 4. 2011 14:39
chocolate: když mojí rodině vadí i vůně při jejich přípravě :-( Já si je dávám občas ve škole nebo v restauraci:-p

maris maris 10. 4. 2011 14:38
mirca75: to je opět balzám pro oči i pro duši:yes:+:-)

zizala zizala moderátorka 10. 4. 2011 14:37
magdalenka: díky za pozvání, k Tobě okamžitě, kdyby to bylo tak jednoduché :-K

chocolate chocolate 10. 4. 2011 14:37
U nás jím játra také pouze já, ale mám je opravdu ráda.zrovna v pátek jsem si udělala kuř. jatýrka jen pro sebe:-8.
Mirčo, on to víno pak musí někdo dopít, aby nezvětralo, že:-D?

Načíst další komentáře (8)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
drubezi jatra na majorance, kuřecí játra, kuřecí játra recepty, játra polreich, kuřecí játra polreich, kuřeci jatra pohlreich, kuřecí játra s bílým vínem, kuřecí jatýrka na majoránce, pohlreich kuřecí játra, kuřecí játra na bílém víně, vepřová játra na majoránce, kuřecí játra recept, játra recepty, pohlreich drubezi jatra, drůbeží játra pohlreich, játra na bílém víně, játra pohlreich, pohlreich jatra, jatyrka na majorance, játra kuřecí recept

Suroviny:
játra kuřecí, majoránka sušená, špek, voda, víno bílé suché, sůl, pepř bílý, olej, máslo

Přidat fotografie receptu