Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Velikonoční medovníčky

Perníčky jsou vděčné pečivo. Dozlatova upečené a tématicky dozdobené mohou posloužit jako koleda pro děti nebo ozdoba svátečního stolu. Nebudou pracnější než ty, které pečete na Vánoce. A hlavně - udělají radost a budou chutnat.

Hodnocení receptu je 4,8 (15×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Moncik

Snadný

Doba přípravy 27 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 7 min

27 min (20 min příprava + 7 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie25 243 kJ /
6 033 kcal
Bílkoviny140,45 g
Tuky107,05 g
Vláknina32,34 g
Cholesterol 1,30 g
Sodík 7,29 g
Sůl1,42 g
Sacharidy1 079,59 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mouku smícháme s kořením, přesátým kakaem a jedlou sodou. Krok 2: Tuk lehce rozpustíme s medem a vlahý nalijeme do směsi s moukou. Krok 3: Přidáme vejce, moučkový cukr, rum a citronovou kůru. Krok 4: Vypracujeme hladké těsto, které nemusíme nechávat uležet, ale můžeme. Krok 5: Rozválíme na plát, ze kterého vykrajujeme tvary, přendáváme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme ve vyhřáté troubě na 175 °C asi 6-7 minut, podle velikosti a tloušťky rozváleného těsta. Krok 6: Po vytažení z trouby ihned potřeme rozšlehaným vejcem. Krok 7: Necháme "vydýchat" minimálně do druhého dne a pak můžeme zdobit bílkovou polevou. Krok 8: Připravíme polevu tak, že moučkový cukr nejprve dvakrát prosejeme přes sítko. Pak se všemi dalšími surovinami ručně utřeme vařečkou, dokud se poleva správně netáhne. Krok 9: Pomocí cukrářského sáčku zdobíme perníčky podle fantazie.

TIP: Jak na měkké perníčky

Zveřejněno 10. 4. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Velikonoční medovníčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kwnE

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Velikonoční medovníčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kwnE

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (16)

Děkuji za přivítání ;-) Já je dělám na Vánoce i na Velikonoce. Někdo by řekl stereotyp-ale já říkám ověřený! :-) Možná najdu ještě nějaké vánoční perníčky-ozdobené...
PS: Jj, na Velikonoce je to zdobení veselejší a vypadá přeci jen trochu jinak. Ale zase k jídlu je lepší nezdobit-není to pak tak líto je spapat!:-p

Teruna:vítám tě na topkách snad se ti tu bude líbit.;-):-K
a proč zdobit??:-O:-Oto se opravdu ptáš???Přeci i oči jedí a dětem se to moc líbí;-):yes::yes:A mě také perníčky vypadají krásně;-):yes:+1

Na co zdobit, když se to hned sní ;-)
Už jsem je pekla 2x, jsou výborný a měkoučký:yes:

+:yes::yes::yes::-K

Krásní zajíčci :yes: +10

Moc hezké:yes:+8

Nádhera:-O,tolik trpělivosti na zdobení nemám:yes::-K

Bombáááá!!:-):yes:

Moc všem děkuji! :-8:-p

ti jsou k sežrání:-8:-p:yes::yes:doslova:-D:-D:-D:yes:

Užasné:-O:yes:

To nema chybu, to je kouzelne, kde, ze to muzu koupit??:-K:-p:-p

Ti jsou krásní!:-K:yes:+

Krásně zdobené!

Magdalenko, já ho taky cedím přes sítko, jinak ucpává trubičku na zdobení ;-)

Tématické fráze:
medovnicky, vánoční medovníčky, perníčky a medovníčky velikonoční, perníčky a medovníčky, medovníčky recept, velikonocni moucniky, vánoční medovníčky zdobení, medovníčky perníčky, medovníčky zdobení, velikonoční medovniky, medovníčky.sk, velikonoční moučník, pernicky a medovnicky.sk, jak zdobit velikonoční vejce, velikonoční recepty, perničky a medovničky zdobeni, velikonočné recepty, medovníčky vánoční zdobené, medovnicky vanoce, recept na velikonoční jidáše

Suroviny:
mouka hladká, soda jedlá, koření do perníku, kakao, tuk, med, cukr moučkový, vejce, rum, citron, vejce, bílek, cukr moučkový, solamyl, šťáva citronová

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu