Vepřová kýta srolovaná, plněná Májkou a medvědím česnekem

Name: Vepřová kýta srolovaná, plněná Májkou a medvědím česnekem
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: 3 plátky vepřové kýty (větší); 1 špetka soli; pepř mletý; listy medvědího česneku; 100 g paštiky Májka; 1 vejce; 20 g špeku; olej

Dušené, šťavnaté vepřové plátky se směsí paštiky a bylinek, které zvládne i začátečník. Budou se hodit, pro přípravu rychlého oběda. Vařenou přílohu si můžeme zvolit podle chuti.

Hodnocení receptu je 4,8 (16×)

isindy

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 35 min

45 min (10 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Vepřová kýta srolovaná, plněná Májkou a medvědím česnekem

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 25

Suroviny pro 3 porce

3porce

3 plátky 3 plátky vepřové kýty (větší)

1 špetka 1 špetka soli

pepř mletý

listy medvědího česneku

100 g 100 g paštiky Májka

1 1 vejce

20 g 20 g špeku

olej

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 755 kJ / 420 kcal
Bílkoviny	22,68 g
Tuky	35,56 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	509 mg
Sodík	1,32 g
Sůl	3,21 g
Sacharidy	2,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso naklepeme, z obou stran osolíme, opepříme. Krok 2: Umícháme směs z paštiky, vajíčka a nadrobno nakrájeného špeku. Krok 3: Poklademe listy medvědího česneku a srolujeme. Pro zpevnění je svážeme nití. Krok 4: V pekáčku nebo vyšší pánvi na troše rozpáleného oleje zprudka ze všech stran opečeme, poté podlijeme do výše 1/2 cm horkou vodou. Krok 5: Dusíme za postupného podlévání doměkka.

Maso naklepeme, z obou stran osolíme, opepříme.
Umícháme směs z paštiky, vajíčka a nadrobno nakrájeného špeku.
Poklademe listy medvědího česneku a srolujeme. Pro zpevnění je svážeme nití.
V pekáčku nebo vyšší pánvi na troše rozpáleného oleje zprudka ze všech stran opečeme, poté podlijeme do výše 1/2 cm horkou vodou.
Dusíme za postupného podlévání doměkka.

TIP: Jak vytvarovat roládu pomocí fresh fólie

Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 4. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (18× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (25 komentářů)

Ohodnotit recept (16 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vepřová kýta srolovaná, plněná Májkou a medvědím česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ovzj

Vepřová kýta Videorecept

Vepřová kýta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

toprecepty.cz 60 min

Plněná vepřová roláda s medvědím česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

CesnekAcibuleZakladMojiKuchyne 95 min

Vepřová kýta Szeged

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Colombo65 45 min

Vepřová kýta nadivoko

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Pajaska 3000 min

Vepřová kýta po námořnicku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Angel 666 120 min

Vepřová kýta na paprice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 55 min

Zobrazit více

Kakaový olejový korpus na dort Videorecept

Kakaový olejový korpus na dort

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

isindy 70 min

Zapečený sýrový květák Videorecept

Zapečený sýrový květák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

isindy 35 min

Kokosová buchta, politá smetanou Videorecept

Kokosová buchta, politá smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

isindy 40 min

Medové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

isindy 120 min

Voňavá krkovice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

isindy 50 min

Koleno vepřové, vařené a pečené Videorecept

Koleno vepřové, vařené a pečené

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

isindy 180 min

Zobrazit více

Vepřové maso

Oběd
Večeře
Slané chutě
Snadné recepty
Sváteční recepty
Běžný den
Jarní recepty
Česká kuchyně
Slovenská kuchyně
Restování
Dušení
Medvědí česnek
Bezlepkové recepty

Moje poznámka

Vepřová kýta srolovaná, plněná Májkou a medvědím česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ovzj

Náhodný recept

Roláda z mletého masa 2

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

janahh

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Hovězí oháňka na mrkvi, pomeranči a Birellu v pomalém hrnci

Přidáno před 3 hodinami

Vajíčkový cottage salát

Přidáno před 7 hodinami

Palačinky v troubě

Přidáno před 8 hodinami

Vejce v pikantní rajčatové směsi

Přidáno před 10 hodinami

Koblížky z listového těsta plněné karamelovou šlehačkou

Přidáno před 10 hodinami

Velikonoční nádivka trochu dietnější

Přidáno před 10 hodinami

Další recepty

Komentáře (25)

suslajda 15. 4. 2011 12:42

isindy:děkuji určitě vyzkouším

isindy 15. 4. 2011 12:38

suslajda: mně pomohla k medvědovi maris

tak dej do paštiky trochu česneku a medvěda nahraď špenátovými listy

suslajda 15. 4. 2011 12:00

Je to pěkné jen sehnat toho medvěda

+bodík

eva hubova 15. 4. 2011 11:42

+16

Anna Kocikova 15. 4. 2011 11:34

Z majky někdy dělám knedlíčky do polévky

Jako náplň by mě to nenapadlo

Isi je príma,že tě taková možnost"ťukla"

Recept se mi líbí

a na foto to vypadá náramně

Jana Pá 15. 4. 2011 08:56

spagetka 15. 4. 2011 07:41

Vida, tak spojit paštiku s masíčkem mě nenapadlo - díky moc za nápad a i foto, samozřejmě

isindy 15. 4. 2011 07:36

všem děkuji

byla to docela rychlovka, přemýšlela jsem původně o játrovce, která je pevná (krájená, taková ta ve staniolu), ale pak jsem ji zapomněla koupit, tak to odnesla Majka a vejce. Špalíčky játrovky zkusím jindy :)

isindy 15. 4. 2011 07:33

martina 72: ano, smíchala jsem paštiku se syrovým vajíčkem, přihodila kousky špeku a dala asi 1,5cm vrstvu na 1/2 plátku masa, stočila. Na poslední fotce je to vidět

Kadlik 15. 4. 2011 07:27

překrásné!!!

báječný nápad, něco podobného budu muset vyzkoušet.

martina 72 15. 4. 2011 07:27

Ta paštika se smíchá s vejcem a v syrovém stavu se to pomaže?

magdalenka 15. 4. 2011 07:24

Ivi, ja som to pochopila...takéto veci predsa tiež nevážim...len som sa zamyslela nad tými jednotkami hmotnosti a normálka som zapochybovala...asi si zopakujem jednotky SI celkovo...