Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Sekaná s houbami

Hodnocení receptu je 4,2 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mischelinka mischelinka

Středně náročný

Suroviny

Porce: 2 šišky

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 257 kJ /
1 017 kcal
Bílkoviny131,84 g
Tuky37,29 g
Vláknina34,20 g
Cholesterol 843 mg
Sodík 494 mg
Sůl0,92 g
Sacharidy22,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Pokrájené houby 10 minut povaříme, scedíme, ochladíme a pomeleme, přidáme k mletému masu. Krok 2: Cibuli nakrájíme (já ji melu s houbami), přidáme vymačkanou housku, vejce, sůl, koření. Rukou řádně prohněteme a vytvoříme 2 stejné šišky. Když se nám zdá směs řídká, přidáme trochu strouhanky. Posypeme kmínem. Krok 3: Alobal potřeme sádlem, položíme šišku a zabalíme. Krok 4: Položíme na plech a pečeme 50 minut. Potom alobal opatrně otevřeme, (pozor na unikající páru) a pečeme ještě 10-15 minut, až se vytvoří kůrčička.

Zveřejněno 19. 4. 2011

Poznámka autorky mischelinka

Nejlepší je za studena s chlebem a okurkou.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Sekaná s houbami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qV3r

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Sekaná s houbami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qV3r

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

tak toto muši být tuze mňam:-p:yes: hubky já rád a sekačku taky a nejradši studenou a s chlebem a hořčičkou...můj pověstný český hambáč:-D

Taky je dávám když mám, ale když nemám, tak přidávám houbové koření a taky to jde.

Kamilko - sekaná s houbami je výborná - dělám:yes::-D (dobré jsou i karbanátky s houbami):-p

My jsme vloni nasbírali 20kg hub a tak jsem zkoušela co se dalo,k sekané se vracím často.

Tak s houbama, to bude dobrota! To jsem ještě nezkoušela. :yes::-p+

Já jsem taky ještě houbovou sekanou nedělala, ale věřím, že je skvělá. Trochu to závisí od toho, kolik je který rok hub.;-):yes:

Zajímavý nápad umlít houby a cibuli :yes::-K.

s tím alobalem se mi to moc líbí,to vyzkouším;-)+1:yes:

Tématické fráze:
sekaná pečeně s houbami, sekaná plněná houbami, plněna sekana houbami, recept na sekanou s houbami, sekaná z mletého masa s houbami, plněná sekaná s houbami, masová sekana s houbami, pečená sekana s houbami, sekana shoubami, mletá sekaná s houbami, sekaná plněná houbama, sekaná recept, s houbami, sakaná s houbama, sekaná s houbami-recept, houbová sekaná s mletým masem, vepřova sekana z mleté maso se houbami, mlete maso shoubami, sekana od stupky, recept na sekano

Suroviny:
maso vepřové mleté, houby lesní, cibule, houska, mléko, vejce, sůl, koření na mleté maso, česnek, kmín celý

Přidat fotografie receptu