Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Plátky na hořčici, mrkvi a tymiánu

Hodnocení receptu je 4,8 (14×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

isindy isindy

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie790 kJ /
189 kcal
Bílkoviny5,16 g
Tuky3,59 g
Vláknina15,65 g
Cholesterol 9 mg
Sodík 221 mg
Sůl0,53 g
Sacharidy28,55 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso naklepeme, osolíme a z jedné strany potřeme bohatě kremžskou hořčicí. Krok 2: Z masoxu si v 1/2l horké vody uděláme vývar. Krok 3: Do pekáčku dáme cibuli nakrájenou nahrubo, mrkev na kolečka, na zeleninu položíme maso potřenou stranou nahoru, podlijeme vývarem a poklademe tymiánem. Přikryté pečeme na 200°C cca 40-50 minut. Občas přelijeme výpekem. Krok 4: Upečené maso vyjmeme, zeleninu i s výpekem rozmixujeme, přidáme 1 plnou lžíci kremžské hořčice, zjemníme 1 lžicí zakysané smetany, podle chuti dosolíme.

Zveřejněno 25. 4. 2011

Poznámka autorky isindy

Podáváme s houskovým hnedlíkem a citronovým plátkem s brusinkami a šlehačkou.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Plátky na hořčici, mrkvi a tymiánu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pRM1

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Plátky na hořčici, mrkvi a tymiánu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pRM1

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (9)

:-OCo na tenhle recept říct:-*jedině MŇAM:-p+:yes:Kdyby maso nezbylo,brala bych jen omáčku;-)ta musí být krásně pikantní:-p

Isindy- vypadá to náramně - udělám - změna je nejen život ale i chuť - mňam:yes::-D

:-p:yes::yes::-K

děkuji všem :-K
Colombo, omáčka opravdu nepotřebovala vůbec zahustit, mrkev a cibule po rozmixování udělaly své :-p

Bibi, trochu podobné to bylo, to máš pravdu, ale s takovou zvláštní chutí té kremžské hořčice...;-)

receptík vypadá dobře..:-* :yes::-)

:-O,že sem lezu tak pozdě mám hlad to se nedá letí 6 bodík:yes::yes:

Omáčka vypadá husto-hustě ;-)

Isi, to vypadá dobře, skoro taková svíčková a jistě to má i podobnou chuť. Dávám ti 3.boda:yes:

:-p:-p:yes:

Tématické fráze:
plátky na hořčici, tymián recept, tymian recepty, kuřecí maso na hořčici s mrkví, vepřové plátky na mrkvi se smtanou, veprove platky na kremske hortici, vepřové v mrkvi, vepřové plátky na hořčici, plátek na na hořčici, plátky v hořčici, vepřové maso v mrkvi s horcici a tymianem, veprove platky na mrkvi a šlehačkou, veprovy platek na hořčici, masové plátky v kremžské hořčici na cibuli, maso s mrkví a hořčicí, vepřové plátky na hořčici se šlehačkou, vepřový plátek na kremžské hořčici, vepřové plátky na mrkvi a cibuli, maso na hořčici a mrkvi, mrkev na tymiánu

Suroviny:
kýta vepřová, mrkev, cibule, sůl, hořčice kremžská, tymián, masox, smetana zakysaná

Přidat fotografie receptu