Medvědí máslo

Name: Medvědí máslo
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 dávka
Ingredients: 200 g másla; 1/2 hrsti pokrájeného medvědího česneku

Když nastane sezona medvědího česneku, bylinkové máslo s jeho chutí si lehce připravíte doma, nejen pro okamžitou potřebu, ale i do mrazáku. Jeho využití je široké, můžete ho mazat jen tak na chleba nebo využít při úpravě dalších pokrmů.

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

magdalenka

Snadný

Doba přípravy 10 min Doba přípravy: 10 min

10 min (10 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 10

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

200 g 200 g másla

1/2 hrsti 1/2 hrsti pokrájeného medvědího česneku

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 226 kJ / 1 488 kcal
Bílkoviny	1,40 g
Tuky	164,00 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	510 mg
Sodík	4 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	1,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zmäknuté maslo miešame v miske, primiešame pokrájané listy medvedieho cesnaku. Krok 2: Formujeme guličky, uchovávame v chladničke v krabičke - na rýchlu spotrebu. Krok 3: Do zásoby - do mrazničky ho upravujeme nasledovne. Na dvojitú potravinársku fóliu dáme valček masla a zabalíme ako bonbón. Dáme do krabičky a do mrazničky. Krok 4: Pre spotrebu odrežem nožom daný kúsok - nôž nahrejem v horúcej vode.

Zmäknuté maslo miešame v miske, primiešame pokrájané listy medvedieho cesnaku.
Formujeme guličky, uchovávame v chladničke v krabičke - na rýchlu spotrebu.
Jak zpracovat medvědí česnek
Do zásoby - do mrazničky ho upravujeme nasledovne. Na dvojitú potravinársku fóliu dáme valček masla a zabalíme ako bonbón. Dáme do krabičky a do mrazničky.
Pre spotrebu odrežem nožom daný kúsok - nôž nahrejem v horúcej vode.

TIP: Desatero: Medvědí česnek - rady a tipy na využití v kuchyni

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 4. 2011

Poznámka autora magdalenka

Použijeme napr. na opečený plát mäsa, na suchú topinku, alebo na uvarené zemiaky a pod.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (23× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (10 komentářů)

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Medvědí máslo

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8oQl

Máslo s medvědím česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea 10 min

Slaná roláda s medvědím česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

hanahcotton

Medvědí dip

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

magdalenka 10 min

Ředkvičkové máslo s medvědím česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angel 666

Amur pečený na másle s medvědím česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jaromira18 60 min

Medvědí maso

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

patslad

Zobrazit více

Indické placky naan z pánve (bez droždí)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

magdalenka 30 min

Chlebová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

magdalenka 30 min

Škvarkové pagáče Videorecept

Škvarkové pagáče

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

magdalenka 65 min

Zapékaná růžičková kapusta

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

magdalenka 45 min

Jednoduché ořechové rohlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

magdalenka 60 min

Jednoduchý salát z čočky beluga

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

magdalenka 25 min

Zobrazit více

Studená kuchyně
Pro začátečníky

Medvědí česnek
Jarní recepty
Levné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Mražení
Zdravé recepty

Moje poznámka

Medvědí máslo

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8oQl

Náhodný recept

Živáňská z jednoho pytle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

krkovicka.x 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Brokolicové nočky Videorecept

Brokolicové nočky

Přidáno před 3 hodinami

Avokádová pomazánka s česnekem a vejci

Přidáno před 12 hodinami

Moje zelňačka s uzeným masem a pikantní klobásou

Přidáno před 14 hodinami

Sladký chlebík z mrkve a jablka

Přidáno před 15 hodinami

Polévka z červené čočky s krupicovými noky

Přidáno před 15 hodinami

Těstoviny se žampiony

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře (10)

magdalenka 18. 4. 2024 17:14

Merylas: je prima mať ho v mrazničke.

Merylas moderátorka 18. 4. 2024 16:53

Je to už hodně let, co jsem psala komentář.

Medvědí česnek už nemusím nikde shánět, mám ho na zahradě a úspěšně se rozrůstá. Máslo s tímto česnekem dělávám už každoročně, přidávám špetičku soli a na pozdější použití mrazím ve tvaru válečku. Chutná celé rodině.

magdalenka 14. 4. 2015 18:51

Merylas: ďakujem, potešila si ma.

Merylas moderátorka 13. 4. 2015 18:48

Magdi, dneska jsem dostala darem doslova náruč medvědího česneku a dělala jsem taky medvědí máslo. Část mám určenou k rychlé spotřebě, část jsem taktéž zamrazila, zformované do válečku. Přidala jsem jen trošku soli. Máslo mám jak s jemně krájeným "medvědem", tak jsem taky na část použila elektrický sekáček potravin. Přidávám + 10 a dovolila jsem si přidat i foto.