Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Kuřecí stehna v medu

Kuřecí stehna na medu nás k zakousnutí lákají již od pohledu na jejich vypečenou zlatohnědou barvu. Pečení je sice zdlouhavé, ale o to více budeme odměněni lahodnou chutí tohoto šťavnatého pokrmu.

Hodnocení receptu je 4,8 (16×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

pejsek pejsek

Náročný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 80 min bez doby odležení

90 min (10 min příprava + 80 min tepelná úprava, bez doby odležení)

Kuřecí stehna v medu
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 29

Suroviny pro 5 porcí

5porcí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 707 kJ /
1 125 kcal
Bílkoviny0,00 g
Tuky125,00 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 0 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy0,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí stehna opláchneme, osušíme a po obou stranách potřeme solí a mletým (lépe čerstvě)
černým pepřem. Krok 2: V hrnečku si promícháme med s tukem a citrónovou šťávou a touto směsí potřeme
důkladně kuřecí stehna. Krok 3: Necháme je v chladnu nejméně 4 hodiny odležet. Zbylou směs si uchováme na potírání masa během pečení. Krok 4: Před vlastní tepelnou úpravou rozpálíme troubu na 220 °C a připravíme si pekáč vhodné velikosti (vhodné je použít jenské sklo nebo keramický pekáček). Krok 5: Každé kuřecí stehno znovu potřeme
připravenou medovou směsí a stehna naskládáme do pekáče. Krok 6: Vložíme do trouby a 10 minut prudce zapékáme po jedné straně. Potom stehna otočíme na druhou stranu, opět potřeme medovou směsí a dalších 10 minut prudce zapékáme. Krok 7: Po úvodním prudkém pečení teplotu trouby snížíme na 170 °C a maso pečeme v troubě další hodinu. Krok 8: Zhruba každou čtvrthodinu stehna potíráme medovou směsí. Ke konci pečení mají krásnou hnědočervenou barvu. Krok 9: Jako přílohu můžeme použít rýži a třeba baby karotku, která svou barvou i chutí hezky doplňuje barevnou i chuťovou kompozici tohoto jídla.

TIP: Karotka: Oblíbené recepty na její zpracování

Zveřejněno 28. 4. 2011

Poznámka autorky pejsek

Stejným způsobem lze upravovat i celé kuře nebo kachnu, případně i kuřecí křidélka. Dobu pečení je ale nutné upravit.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (16 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (102× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (29 komentářů)

Ohodnotit recept (16 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí stehna v medu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gxm9

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí stehna v medu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gxm9

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (29)

Karlice Karlice 31. 3. 2021 10:44
Výborný recept <3 do směsi na potírání jsem přidala trošku pepře

Markéta 2. 9. 2017 19:41
Hledala jsem něco na zítřejší oběd.A tento recept se mi opravdu zalíbil,jen jsem udělala to že jsem to naložila s cibuli a cuketou :-):-):-).Už se těším na zítřejší oběd :yes:

Petra 6. 11. 2016 20:06
Recept je výborny, vsem nam moc chutnalo :-p

mechacka 3. 9. 2016 19:52
Dnes jsem dělala, je to úžasné a dobré kurčo:-) moc nám chutnalo:yes::yes: Za mě bodík a díky za inspiraci:yes:

Henrich 6. 3. 2016 22:28
Jednoduché a výborné. Myslel jsem, že to bude obyčejné ale je to skutečně mňamka. Celá rodina se oblizovala. :yes:
Med s olejem jsem dal na půlminutky do mikrovlnky, aby se líp promíchal a přidal jsem ještě skořici.

Denisss 12. 12. 2013 22:42
Recept je dobře napsán a kuře bylo výborné. Nezáleží snad na tom, odkud je recept, hlavně, že si člověk pochutná:-p Vždycky mě udivuje, kam až člověk dospěje od původního tématu a napochopím osobní útoky apod. Vzpamatujte se, anebo buďte spokojené samy se sebou, jedině pak nebudete kolem sebe prskat a závidět...:-)

TyDyT 18. 11. 2013 19:27
Nech je ať si kecaj,já ho udělal a je báááááječnýýýý:-p

Daranea Daranea 27. 10. 2012 08:38
Takže dneska chci udělat kuře na medu a hledám inspiraci, tak si pročítám podobné recepty a hlavně komentáře, protože z nich se často dozvím nějaké další vychytávky... Co jsem se ale dozvěděla tady??? Že na TopRecepty chodí spousta slepic (zmíněné se v tom jistě poznají), které akorát otravují vaření ostatním.:-((
Kdysi mě jedna taková taky osočila, že jsem opsala recept, ani se neobtěžovala sdělit mi odkud, no nic, já jsem si jistá, že jsem ho neopsala.
Takže co kdybyste šly laskavě ke sporáku a místo tahání špíny raději uvařily pořádné jídlo své rodině?
Terezo je to čistě na tvém svědomí, pokud jsi ten recept nezkopírovala, nech slepice, ať si kdákají, já dneska upeču kuře podle tohoto receptu a je mi úplně fuk, odkud vlastně je.

Lenka 29. 10. 2011 15:07
spagetka: Chceš vědět proč to čtu? Zkus hádat...Hledala jsem nějaký recept z kuřecích stehenních řízků..proto jsem to četla..Od toho to tady snad je ne? Ale bohužel nás doma přešla chuť po tomhle vašem výstupu.:-((:no:

spagetka spagetka 29. 10. 2011 11:14
Lenka: a proč to čteš a reaguješ :-O:-O:-O:-O:-O:-D:-D:-D

Lenka 29. 10. 2011 10:40
Hej tak to je nejtrapnější fórum které jsem kdy četla...jste jako báby na trhu..Ženský vzpamatujte se a nedělejte nám normálním ostudu..Kdybych byla chlap, a četla bych tohle jako chlap..tak raději budu gay, protože tohle mít doma tak si radši hodim mašli. Jste fakt trapné!!!!!!!!!!:-!:-//

Dana61 23. 5. 2011 08:11
recept je opravdu dobrý:-D:yes: a Elizo tvoje fotečky jsou velmi jedlé :-p

Eliza Eliza 21. 5. 2011 10:49
Dnes jsem se se inspirovala tímto receptem...:yes: Je moc dobrý, posílám bod a obrázky. :-)

martina 72 29. 4. 2011 09:49
alenaaa: Tak dokazuj teď, když už důkazy jsou jasné:-8:-K

Simona Skolakova Simona Skolakova 29. 4. 2011 09:43
www.toprecepty.cz:Jsem moc ráda a děkuji za vysvětlení,protože toto opravdu vysvětlení si žádalo neboť není možné jen tak napadat administrátory a tvrdit,že je to tu na Topkách běžná praxe.Já jsem se s tím tady za celou dobu co jsem zde, pomalu dva roky nesetkala a jsem ráda,že jste to vysvětlili,děkuji moc.;-):yes:

Načíst další komentáře (14)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
kuřecí stehna, kuřecí stehna recepty, kuřecí stehna recept, pečená kuřecí stehna na medu, kuřecí na medu, recept na kuřecí stehna, recepty kureci stehna, pečené kuřecí stehna na medu, recepty na kuřecí stehna, kuřecí stehno, kureci stehynka na medu, recept kureci stehna, kuřecí křidélka na medu, jak upéct kuřecí stehna, recepty z kuřecích stehen, jak dlouho se pečou kuřecí stehna, kureci stehno recept, recept z kurecich stehen, kuřecí paličky na medu, kuřecí křidélka na medu recept

Suroviny:
stehno kuřecí, sůl, pepř mletý, med tekutý, olej, šťáva citronová

Přidat fotografie receptu