Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Smetanová treska na pórku a medvědím česneku se sýrovou peřinou

Treska dušená na pórku a medvědím česneku, podlitá smetanou a sypaná sýrem, vám jistě zachutná. Jako přílohu volíme jakýmkoli způsobem upravené brambory. Ovšem ty nové, polité máslem a sypané čerstvou petrželkou, budou dozajista skvělá volba.

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

oriental.dancer oriental.dancer

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 35 min

45 min (10 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 970 kJ /
710 kcal
Bílkoviny113,60 g
Tuky25,00 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 432 mg
Sodík 476 mg
Sůl1,16 g
Sacharidy7,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Tresku omyjeme, naporcujeme a z obou stran osolíme. Očištěný a omytý pórek nakrájíme na tenká kolečka. Medvědí česnek nasekáme najemno. Krok 2: Do pekáčku vymazaného olivovým olejem dáme jako první pórek, pak česnek a nakonec kousky tresky, které posypeme drceným kmínem. Krok 3: Pekáč přiklopíme a pečeme asi 15 minut na 200 °C, následně tresku podlijeme smetanou a necháme dalších 15 minut péct při 180 °C. Krok 4: Na závěr pečení tresku posypeme strouhaným sýrem (druh a množství sýru zvolte podle vlastní chuti). Necháme zapéct. Podáváme s vařeným bramborem a zeleninovým salátem.

TIP: Jak správně rozmrazit mraženou rybu

Zveřejněno 30. 4. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Smetanová treska na pórku a medvědím česneku se sýrovou peřinou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RME0

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Smetanová treska na pórku a medvědím česneku se sýrovou peřinou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RME0

Marie

Komentáře (3)

oriental.dancer vítej u nás na Topreceptech:-K. Fajný receptík:-p:yes:

Hm, fakt zajímavé a nic proti ničemu, takže ;-):-p:yes:

Hezká kombinace, první bod :-p:yes:

Tématické fráze:
treska na česneku, treska se zeleninovým salátem, treska pórek, treska tmavá recepty, treska s pórek, treska s medvedim česnekem, tmava treska recept, treska se syrovou, filet z tresky tmavé, recept treska tmava, treska tmavá recept, tmavá treska pórek, smetanový pórek, treska na divoko, recepty smažená treska, recepty tmavá treska, treska recepty, recept na tresku, treska recept porek, treska.s medvedim cesnekem

Suroviny:
treska, smetana sladká, pórek, česnek mědvědí, sůl, kmín drcený, olej olivový, sýr tvrdý

Přidat fotografie receptu