Provensálská krkovice s cuketou a žampiony
Hledáte-li tip na ideální lehký oběd nebo večeři plnou chuti, tady je. Šťavnatá marinovaná vepřová krkovice, s výraznou chutí česneku a hořčice, získá po opečení na pánvi zlatavou kůrku, zatímco cuketa a žampiony zůstanou krásně křupavé.
Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 052 kJ / 251 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 12,32 g |
| Tuky | 12,99 g |
| Vláknina | 8,34 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 288 mg |
| Sůl | 0,66 g |
| Sacharidy | 18,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso naklepeme a naložíme do marinády z ušlehaného vejce, 2 lžic oleje, soli, utřeného česneku a hořčice. Necháme 2 hodiny marinovat.
Krok 2: Poté na 1 lžíci oleje zprudka opečeme krkovici z jedné strany asi 2 minuty, otočíme a přidáme na 0,5-1 cm plátky nakrájenou cuketu a žampiony.
Krok 3: Oheň ztlumíme, zeleninu zasypeme provensálským kořením a nasekanými bazalkovými lístky. Pánev přikryjeme a dusíme 3-4 minuty, aby maso bylo propečené, ale zelenina stále křupavá. Dosolíme podle chuti.
Zveřejněno 2. 5. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Provensálská krkovice s cuketou a žampiony
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/AQv1
Moje poznámka
Provensálská krkovice s cuketou a žampiony
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/AQv1
Nejnovější recepty
Hruška se zmrzlinou
Přidáno před 8 hodinami
Sýrová roláda
Přidáno před 9 hodinami
Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho
Přidáno před 9 hodinami
Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu
Přidáno před 11 hodinami
Zapečený kapr se žampiony
Přidáno před 13 hodinami
Kaťák z Bořetic (kuřecí katův šleh)
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dalmatské čufty
Ceesay před 4 hodinami
Vánoční karamelový likér
Miru63 před 7 hodinami
Švestkové kostky
Noumik před 8 hodinami
Hrášková polévka - jednoduše
[email protected] před 9 hodinami
Karamelový likér - latté
Merylas před 10 hodinami
Jablkový závin
Lucy27 před 11 hodinami
Maminčina vánoční rybí polévka
slunicko.rk před 12 hodinami
Moji utopenci
marky79 před 13 hodinami
Pudinkové cukroví
adela. před 13 hodinami
Tématické fráze:
krkovice s cuketou,
krkovice recepty,
recepty s cuketou,
krkovička s cuketou,
veprova krkovice s cuketou,
krkovice se žampiony,
žampiony recepty,
krkovice s žampiony,
provensálská kuchařka,
provensálská zelenina,
recepty krkovice,
krkovice,
recepty z žampionů,
vepřové maso se žampiony a cuketou,
provensálská vepřová krkovička,
krkovice na provensalskem koreni,
vepřová krkovice se žampiony,
krkovice cuketa recept,
provensálské koření recepty,
co s cuketou
Suroviny:
krkovice vepřová,
vejce,
hořčice kremžská,
česnek,
olej olivový,
sůl,
cuketa,
žampióny,
koření provensálské,
bazalka čerstvá
Komentáře (14)
krkovička byla opravdu moc dobrá, mně stačila jen s tou zeleninou, děti si daly nové brambory a všichni jsme byli spokojení
hmm,jak tak koukám na ty ingredince,bude to dost dobré