Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jablečný koláč (hřbet)

Hodnocení receptu je 4,2 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

carka14

Snadný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 60 min Doba tepelné úpravy: 60 min

120 min (60 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie14 321 kJ /
3 423 kcal
Bílkoviny56,67 g
Tuky154,30 g
Vláknina18,95 g
Cholesterol 1,04 g
Sodík 784 mg
Sůl2,40 g
Sacharidy442,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Jablka oloupeme a nakrájíme na plátky. Posypeme je 3 lžícemi cukru a skořicí a necháme hodinu odležet, aby cukr i skořici dobře nasákla. Krok 2: Cukr, vejce a mouku prosátou s kypřícím práškem dáme do mísy a vše dobře promícháme. Nakonec přidáme rozpuštěnou Heru (nesmí být příliš teplá!). Krok 3: Těstem naplníme připravenou hranatou formu (podobnou formě na srnčí břbet), vymazanou Herou a vysypanou strouhankou. Jablka vtlačíme těsně vedle sebe svisle do těsta. Krok 4: Pečeme v elektrické torubě na 150 stupňů asi 1 hodinu. Po upečení necháme vychladnout, vyklopíme z formy a ještě teplé podávám. U nás se vždy jen zapráší :-)

Zveřejněno 3. 5. 2011

Poznámka autorky carka14

Já nepřipravuji hřbet, ale těsto vyleju na kulatou koláčovou formu, vtlačím jablíčka a samozřejmě peču kratší dobu. Hotovou buchtičku poleji čokoládou na vaření roztavenou s trochou Hery a posypu troškou kokosu. Buchtu mají rády hlavně děti.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jablečný koláč (hřbet)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KYJz

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jablečný koláč (hřbet)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KYJz

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

josef mrtka 16. 12. 2011 18:09
:-((:-((:-(:-//

Začátek receptu byl trošku chaotický, ale jinak moc děkuji za přivítání :-) Chodím sem už dlouho a ráda. Našla jsem tu moc moc skvělých receptíků. Tak snad i já něčím přispěju. Vařím a peču moc ráda.

Moc hezky vyfocený a srozumitelný recept. :-)

carka14: Vítej na Topreceptech:-K

Omlouvám se, v receptu podle kterého buchtu se to peče jako hřbet, ale já to dělám jako koláč. Ale o tom se zmiňuji v poznámce.

Hřbet přejetého srnce :-)). Pardon, nemohla jsem si pomoct :))).

to bude asi hřbet placatý, alias plochý:-D
p.s. s jablíčky je dobré všechno;-):yes: i křen:-)):yes:

Ten název :-//snad by chtělo upravit;-)

myšlenka 3. 5. 2011 11:29
Pěkné, což o to. Jen nechápu ten název "Hřbet". Představila bych si formu srnčí hřbet, ale tohle je koláčová forma.:-(:yes:

Tématické fráze:
jablečný koláč recepty, jablečný koláč, pečeme s herou recepty, pečení z hery, pečení s herou, jablečný koláč s herou, pečeme s herou, jablecny kolac recept, jablečný koláč z hery, jablecny srnci hrbet, dobrý jablečný koláč, koláč pro děti, jablečný koláč do formy, koláč do formy srnčí hřbet, koláč s herou, pečení s herou recepty, srnčí hřbet recept, jablečný koláč pro děti, jablecny kolac do kulate formy, kolač srnči hřbet

Suroviny:
tuk hera, cukr moučkový, mouka polohrubá, jablko, vejce, prášek do pečiva, cukr krupice, skořice mletá, oříšky, strouhanka

Přidat fotografie receptu