Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kančí kýta na brusinkách

Hodnocení receptu je 5,0 (21×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

isindy isindy

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 201 kJ /
1 482 kcal
Bílkoviny118,31 g
Tuky93,35 g
Vláknina5,65 g
Cholesterol 295 mg
Sodík 5,92 g
Sůl14,65 g
Sacharidy24,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zvěřinu nakrájíme na kostky a naložíme do marinády z červeného vína, tymiánu, bobkového listu a soli. Maso necháme marinovat alespoň 5 hodin. Krok 2: Na lžíci oleje necháme vyškvařit kostičky špeku, osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme marinované maso a ze všech stran zprudka opečeme. Krok 3: Zaprášíme moukou, necháme trochu zasmahnout, podlijeme vařicí vodou, zbytkem marinády (bez bobkového listu), přidáme 3 lžíce brusinkového želé (či marmelády), lžíci sojové omáčky a dusíme za občasného podlévání horkou vodou doměkka.

Zveřejněno 15. 5. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kančí kýta na brusinkách

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vYOM

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kančí kýta na brusinkách

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vYOM

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (24)

Výborný<3

Luxusní papáníčko! :yes: Skvěle jsme si pochutnali! Vařila jsem v papiňáku a masíčko bylo za 30 minut jako dort! Nakonec jsem přidala ještě trochu brusinek, protože se mi úplně rozvařily, tak aby byly ve šťávičce vidět ;-) Jako přílohu jsme si dali šťouchané brambory. Hned přepisuji do sešitu s recepty ;-)

market2209: to jsem ráda :-):-) děkuji za pochvalu :-K

Skvělý recept:yes: měli jsme bubliny až za ušima:-)

díky za body i komentáře :-), opravdu jsme si na této variantě divočiny pochutnali, budu ráda, když vyzkoušíte :-K

Dana61: tedy ty jsi rychlík, tos mi udělala velkou radost...děkuji za realizaci i pochvalu :-K

isindy - sehnala brusinky a realizovala :-D opravdu velmi dobré:yes::-D
(spagetko i Tobě děkuji za radu, kde koupit brusinky i šípkovou)

Jak se jedná o divočinu,to je moje.;-):-):yes:

Ježiš, to je zase nádhera, to voní z monitoru...:-p:-D
Zvěřinu jsem ještě nikdy nedělala, ale kančí mi opravdu chutná. Tohle je skvělá úprava, bod posílám rovnou - :yes:.

Dana61: šípkovou dostaneš běžně v Kauflandu (tam seženeš i ty brusinky - ty navíc i v Albertu):-p

děkuji všem za milé komentáře i body :-K, kančí bohužel tímto došlo :-8:-(

Dana61: děkuji :-K šípkovou nevím :-8, ale brusinky jsou k dostání běžně :-);-)

isindy - no to je zase dobrůtka :yes::-D - ale, kde vezmu šípkovou? Budu muset koupit a zrealizovat.:-p

Kančí jsem dělala jednou, klasicky se šípkovou omáčkou. Tohle vypadá taky moc dobře :-p

:-p krása, jen kde vzít toho kance:-?:-K

Tématické fráze:
kančí kýta, kančí kýta recepty, kaňčí kýta recept, kanec na brusinkách, recepty divočina kančí kýta, zvěřina na brusinkách, recepty kančí kýta, maso na brusinkách, recept na kančí kýtu, kančí steak, divocak na brusinkach, divočina na brusinkách, recepty z kancí kýty, recept kančí kýta, kančí steaky recepty, recept z divočiny kyta, kančí brusinky, kančí maso na brusinkách, kančí maso na brusinkách, marináda na kančí kýtu

Suroviny:
kýta kančí, olej, cibule, mouka hladká, špek, želé brusinkové, omáčka sojová, víno červené, tymián sušený, bobkový list, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu