Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Čokoládovo-kakaový dort

Hodnocení receptu je 5,0 (41×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

isindy isindy

Náročný

Čokoládovo-kakaový dort
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 37

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie37 550 kJ /
8 975 kcal
Bílkoviny136,78 g
Tuky731,09 g
Vláknina65,60 g
Cholesterol 2,61 g
Sodík 955 mg
Sůl2,03 g
Sacharidy429,77 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Bílky se špetkou soli vyšleháme do polotuha, všleháme cukr a vyšleháme do pevného sněhu. Všleháme střídavě žloutky a olej, vmícháme mouku s kakaem. Krok 2: Korpus upečeme podle podrobného návodu v poznámce na plechu 35x25cm a necháme vychladnout. Rozkrojíme napříč na polovinu, každou polovinu prokrojíme. Krok 3: Dva pláty namažeme broskvovou marmeládou, jeden jahodovou marmeládou. Krok 4: Na plát s jahodovou marmeládou dáme 1/3 krému z vyšlehaného másla s tvarohem, cukrem a zahřátou želatinou (před plněním necháme částečně ztuhnout, aby z dortu nevytékalo), do zbytku tvarohového krému všleháme Cappuccino a rozdělíme na pláty s broskvovou marmeládou. Krok 5: Světlý krém poklademe jahodami, cappuccinový kolečky banánů. Korpusy poskládáme (banán, jahoda, banán), nakonec přikryjeme poslední suchým korpusem. Vše dáme do lednice ztuhnout. Krok 6: Ztuhlý korpus zarovnáme nožem a pomažeme 2. krémem z vyšlehaného másla s cukrem, kakaem a Topinkem. Opět dáme ztuhnout, poté zdobíme marcipánovámi růžičkami, čokoládovými filigránkami, čokoládovou rýží a bílou čokoládou. Krok 7: Na boky rozehřejeme tuk s čokoládou a kakaem, necháme částečně ztuhnout, natřeme na pečicí papír na pevné podložce, pocákáme bílou čokoládou a naznačíme si zářezy. Necháme ztuhnout, rozřežeme na trojúhelníky a přilepíme na boky.
TIP: Jednoduchý návod na dokonalé čokoládové zdobení

Zveřejněno 25. 5. 2011

Poznámka autorky isindy

korpus: http://www.toprecepty.cz/recept/18933-kakaovy-olej...

Chtěla jsem synovi k narozeninám udělat nějaký marcipánový, ale on navečer mezi řečí projevil přání mít dort čokoládový...moc surovin doma nebylo, tak jsem narychlo improvizovala.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (41 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (85× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (37 komentářů)

Ohodnotit recept (41 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Čokoládovo-kakaový dort

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xokl

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Čokoládovo-kakaový dort

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xokl

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (37)

isindy isindy 4. 8. 2011 07:18
Jenny: dělala, jsou z marcipánu obarveného kakaem :-) není to opravdu nic těžkého, zkoušej dál, jednou se to zlomí a pak to bude už jen radost ;-)

Jenny 3. 8. 2011 14:29
Ivi,ty růžičky sis dělala sama?přiznám se,že já jsem antitalent na čokoládu...taky jsem zkoušla,bohužel to vždycky dopadlo ne podle mých představ...:-))

isindy isindy 2. 6. 2011 15:07
šmankote, děkuju, mně je až hloupě za tolik pochvaly...:-8:-8 ale ono to opravdu bylo úplně snadný...:-8 souhlasím, že vypadá hezky, taky jsem z něj měla radost, ale tohle zvládne každý, kdo upeče korpus..to ostatní je už jen hraní si...jen se toho nebát a pustit fantazii na uzdu :-);-)
já si ozdoby dělám sama, ale to jen proto, že jsem "švihlá":-8:-D...v obchodech už prodávají takovou spoustu krásných figurek a čokoozdob, že určitě zvládnete...

Evo: hlavu vzhůru, nevzdávej to, naopak tento dort je pro začínající super, žádné rovné plochy, máznu sem, lípnu tam, jak to přijde pod ruku...:-):-)

magdalenka magdalenka 2. 6. 2011 10:54
Iv, už zas to preháňaš s tou skromnosťou?
(Ja sa do takýchto vecí preventívne nepúšťam.)

Simona Skolakova Simona Skolakova 2. 6. 2011 10:31
Koukám na tu nádheru a nemůžu se vynadívat,vše už bylo řečeno,je to skvost, opravdu;-):yes:+1

Eva 2. 6. 2011 10:06
Nechápu, jak to může někdo udělat? Jako Ivčo seš frajerka, myslela jsem, že bych ho zkusila, ale je to moc těžký :D....to nejde ani vyjádřit jak tě obdivuju...:yes::yes::yes:

Dooga Dooga 26. 5. 2011 09:05
Teda ty ses zase vyřádila. Je to naprosto ÚŽASNÉ!!!:yes:
A určitě i skvěle chutná.:-p A tos jim opradu dovolila, aby ho snědli?:-O

isindy isindy 25. 5. 2011 21:07
Waluci: neblázněte, vždyť to není nic tak závratného...pomazat dort krémem a naplácat na něj pár čokoládových ozdob není žádné velké umění, chce to jen trochu trpělivosti (a zrovna ta není mou silnou stránkou :-8:-D)

Waluci 25. 5. 2011 20:58
Opravdu krása!! Smekám před vámi. Jednou bych taky ráda uměla takový skvost. Musel být vynikající.

isindy isindy 25. 5. 2011 19:51
ještě jednou děkuji :-K, jsem moc ráda, že se dort líbí i vám, syn byl opravdu spokojený, zmohl se jen na výmluvné WAAAAW :-O:-O:-O:-D

maris maris 25. 5. 2011 19:36
Vsadím se, že už nezbyl ani kousek;-(, hned bych si dala:-p:yes:+

Anna Kocikova Anna Kocikova 25. 5. 2011 19:31
:-*Tak to bych si určitě dala říct:-p:-K:-K+:yes:Taková dobrota a krása:-K

mysulka mysulka 25. 5. 2011 18:19
;-):yes: moc pěkný dortík:-K

lemarti 25. 5. 2011 18:13
Ach jo Ivi to je mazec a čokoládovej:-Ohned bych si aspoň ochutnala:-8

JanaDorazinova JanaDorazinova 25. 5. 2011 14:45
Teda..asi mne šlak trefí...:-O:yes:

Načíst další komentáře (15)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
kakaovy dort, kakaový krém do dortu, kakaový krém na dort, čokoládové ozdoby na dort doma, kakaový dort s tvarohem, čokoládové ozdoby na dorty doma, kakaový dort recept, kakový dort, kakaové dorty, kakaový dort s čokoládou, cokoladovo kakaovy dort, čokoládové ozdoby na dort, čokodorty, korpus na dort kakaový, čokoládový krém z kakaa, čokoládový dort top recepty, čokoládový dort z kakaa, recepty.cz, kakaový krém na dorty, kakaovy korpus na dort

Suroviny:
vejce, cukr písek, olej, kakao, mouka hladká, sůl, máslo, tvaroh, želatina, cukr moučkový, cappuccino, máslo, kakao, cukr moučkový, banán, kompot jahodový, jahodová marmeláda, zdobení filigránky, rýže čokoládová, poleva čokoládová bílá, marcipánová falešná hmota, iva, čokoláda na vaření, kakao

Přidat fotografie receptu