Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuřecí plátek s ananasem a játry

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Merylas Merylas

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 957 kJ /
1 902 kcal
Bílkoviny347,50 g
Tuky53,30 g
Vláknina0,10 g
Cholesterol 1,39 g
Sodík 999 mg
Sůl2,54 g
Sacharidy8,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí prsíčka nebo jiné maso naklepeme - prsní řízky jen velmi lehce, osolíme, okořeníme kari kořením nebo jiným, dle vlastní chuti a prudce opečeme z obou stran na rozpáleném oleji. Krok 2: Maso vyjmeme, výpek zaprášíme moukou, chvilku restujeme a zalijeme trochou studené vody, mícháme, necháme zavařit, vrátíme zpět maso a necháme mírně dusit, až je maso měkké. Krok 3: Zvlášť na zbytku oleje si prudce orestujeme nadrobno nakrájená kuřecí játra, osolíme, přidáme 1 lžíci kečupu a už mírněji prohřejeme. Krok 4: Ananas zlehka prohřejeme buď na pánvičce s kouskem másla nebo na snížený výkon v mikrovlné troubě. Já mám raději lehce opečený. Krok 5: Na talíř dáváme na maso kolečko ananasu a doprostřed kopeček jater.

K tomu brambory, hranolky, opékané brambory apd. a zeleninová obloha.

Zveřejněno 11. 7. 2008

Poznámka autorky Merylas

Koření si můžeme použít podle svých zvyklostí, taktéž si můžeme jinak připravit játra, třeba vůbec nedávat kečup, jen je orestovat, nebo přidat trochu anglické slaniny apd. Taky by šla po orestování jen malinko zaprášit moukou, přidat trošku vody a podusit je.

Je to celkem rychle připravený oběd.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí plátek s ananasem a játry

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9r6D

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí plátek s ananasem a játry

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9r6D

Marie

Komentáře (5)

danka:marsalkova@seznam..czAhojky vypada to skvěle,asi to uvařím:-p:-):-):yes:

Tak tohle je nádherný pohled a té zeleniny jéjda moje chuťové bunˇky šílí:-p:yes::yes::yes:

Merylas, to je fakt naservírováno, jak někde v luxusní restauraci:-p, oči by hned jedly;-):yes::yes:

zelováhaluška 20. 10. 2009 15:58
no tak todlensto vyzkouším vypadá to moooooooc skvěle:-!:-p

Máš to krásně naservírované, dostala jsem hlad:-p

Tématické fráze:
kuřecí maso s ananasem, kuřecí plátky s ananasem, kuřecí plátek, recepty s ananasem, kuřecí maso s játry, kuřecí směs s ananasem, kuřecí maso na ananasu, vepřové plátky s ananasem, játra na cibulce recept, recepty kuřecí plátek, kuřecí maso na kari s ananasem, kureci platek recept, játrová pomazánka z kuřecích jater, játrová pomazánka z kuřecích jater, vepřový plátek s ananasem, kuřecí maso játra recept, játra a kuřecí maso, kuřecí plátek recepty, recepty z kuřecích jater, přírodní kuřecí plátek

Suroviny:
prsa kuřecí, sůl, koření kari, mouka hladká, olej, kompot, játra kuřecí, kečup sladký

Přidat fotografie receptu