Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Černoušek

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Grace Grace

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie20 605 kJ /
4 925 kcal
Bílkoviny111,42 g
Tuky123,93 g
Vláknina26,00 g
Cholesterol 881 mg
Sodík 909 mg
Sůl3,45 g
Sacharidy827,96 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve smícháme všechny sypké přísady tj. mouku, cukr, prášky do pečiva a kakao. Krok 2: Pak postupně přimícháváme mléko, rozpuštěnou Heru, žlouky a nakonec lehce zamícháme ušlehaný sníh ze 4 bílků. Krok 3: Troubu předehřejeme na 220°C a pečeme asi 10 minut, až se Černoušek začne "zvedat", pak teplotu snížíme asi na 180°C a pečeme ještě asi 20-30 minut. Zda je hotový poznáme zapíchnutím špejle v průběhu pečení.

Zveřejněno 12. 7. 2008

Poznámka autorky Grace

Kakaa lze dát i více - podle toho, jak barví. Černoušek by měl být obarvený na tmavo.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Černoušek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0RqL

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Černoušek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0RqL

Marie

Komentáře (5)

marepavla: Ahoj, mrzí mě, že jsem dotaz našla až nyní... ale nezkoušela jsem dělat z poloviční dávky... dělám tak, jak babička napsala receptík. Každopádně kamarádka dělala a říkala, že to bylo suché a při okrajích tvrdší... tak nevím.

ahoj Martino, zaujal mě Tvůj recept, ale chci se zeptat, zkoušela jsi dělat třeba polovinu dávky? příjde mi z fotky řezy dost vysoké to nemáme moc rádi. Díky Pavla

Upekla jsem, ubrala trochu cukru, za to přidala nastrouhanou hořkou čokoládu a černoušci jsou černí jak bota:-O. Ale jsou výborné :yes::-p

Nechci s vámy zápasit jonasek,ale já jsem musela s mamkou upéct 7 za jeden den aby se nacpalo 6 lidí i s náma!:-)):-)):-)):-)):-)):-)):-p;-):-8:-*:-)):-)):-))

mno mňamka musela jsem udělat hned 2 pekáče než se ti naši milovníci sladkéhopořádně přecpaly:-)):yes::-p

Tématické fráze:
černoušci, dezert černoušek, moučník černoušek, buchta cernousek, černoušci recept, dort černoušek, cukroví černoušci, černouškovi řezy, cernousek dezert, černoušek buchta, černoušek moučník, recept na černouška, řezy černoušek, černoušek-recept, recept černoušci, černoušek řezy, černoušek cukroví, černoušci recepty, černoušky, černoušky cukroví

Suroviny:
mouka hladká, mléko, cukr, tuk hera, žloutek, prášek do pečiva, kakao, bílek

Přidat fotografie receptu