Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Rumcajsův kapr na marmeládě

Hodnocení receptu je 4,5 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

chevy

Snadný

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 402 kJ /
1 769 kcal
Bílkoviny21,40 g
Tuky130,00 g
Vláknina19,00 g
Cholesterol 255 mg
Sodík 19 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy103,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kapra stáhneme, pokapeme citronovou šťávou, osolíme, opepříme a opečeme na másle. Krok 2: Když je kapr skoro hotový, vyjmeme ho a udržujeme v teple. Krok 3: Do výpeku přidáme marmeládu, víno, nasekané loupané mandle a rozinky. Krok 4: Provaříme, kapra vložíme zpět a prohřejeme.

TIP: Jak zbavit kapra kostí

Zveřejněno 15. 6. 2011

Poznámka autora chevy

Opět nevím přesně, odkud recept pochází, ale rozhodně to není nic pro ty, co nemají v oblibě chuť sladko-kyselo-slanou.

Třeba se mezi vámi najde někdo, kdo vyzkouší a dodá foto.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rumcajsův kapr na marmeládě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YVQn

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rumcajsův kapr na marmeládě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YVQn

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (14)

Anna Kocikova: musít dát receptu plus za foto. vypadá skvěle. Možná přehodnotím názor..na vyzkoušení;-)

Anna Kocikova: Ani děkuji za moc pěkné foto:yes: Mně vůbec nevadí, že to není kapřík a jsem ráda, že chutnalo.:-K

Jelikož k vaření velice ráda používám svou domácí rybízovou marmeládu,včera jsem tento zajímavý receptík vyzkoušela;-)Použila jsem jen trošinku jiné suroviny:-)V obchodě měli mraženého kapra a hodně velkého,tak jsem koupila lisované filety,u nás kapříka jím jen já:-/Manžel má na mandle alergii,tak je většinou v jídle nahrazuji slunečnicovými loupanými semínky-použila jsem i zde.Jinak jsem se držela surovin i postupu vaření a s výsledkem jsme byli moc spokojeni:yes:Díky za príma recept:-pza který posílám+2 bodík a jestli nevadí,že na fotce není kapr a mandle,tak přidávám i foto:-)Není problém odstranit;-)

zizala: Kapr na černo mne teda taky nezlákal, nějak se mi nelíbila už příprava. Já mám ráda ryby přírodně opečené, ne vařené a mám dojem, že tam se to nějak vařilo:-/, musela bych se kouknout.;-)
http://www.toprecepty.cz/recept/201-kapr-na-cerno/
jojo, nepletu se;-)

zizala:Kapra na černo jsem právě jednou ochutnala a dodnes si tu chuť vybavuju:-((. Každý máme jiné chutě,ale kombinaci masa a ovoce mám také ráda.

1974andrea: Třeba drůbeží maso s ovocem máme rádi, k rybě mi to nějak nejde, ale je pravda, že kapr načerno je slavný starodávný recept a naši předci měli dobré recepty:yes: Nezbývá než vyzkoušet :-)

Z těch ingrediencí bych si představila dort navrchu s kaprem v Ramcajsovo čepici:-)) Ale ne,dělám si srandu,ovšem mě by na maso nasladko nezlákali. Sorry

Tak rybu nasladko jsem ještě neměla odvahu vyzkoušet. Kdysi mě někdo zradil od kapra načerno. Už jsem pokukovala i po tom medovém od Jany R. No, ukládám si oba recepty a možná na ně někdy tu odvahu dostanu ;-)

Gůglila jsem a našla jsem recept asi 10x pod stejným názvem, ale to se někdo šeredně spletl, protože u Rumcajsů kapra připravovali úplně jinak http://www.stripky.cz/1329-vanoce-u-rumcajse.html ;-).

Klariska: Já když někde něco dobrého jím, vyptám si recept, ale většinou si nepoznačím, kdo mi ho dal:-/ Dostala jsem ho s tímto názvem:-K

Podle názvu jsem v receptu čekala cibuli a feferonky (jako v pikantním salátu Rumcajs), ale rozhodně ne hrozinky a mandle. Proto se ptám, proč Rumcajsův kapr? :-)

chevy: No, proč ne!! Ten můj kapr včera byl na medu a taky byl skvělý:-p

Simona Kucerova: Sama jsem ho ještě nevařila, ale ochutnala. :-p Měl příjemnou chuť. S tím focením je to u mě na...:-((

Chevy a ty jsi recept nevyzkoušela???:-O:-Onebo nemáš možnost fotografovat,tak proto vyzýváš k vyzkoušení???;-)

Vítej na topkách ať se ti tu líbí;-):yes:

Tématické fráze:
kapr přírodně, kapr na kyselo, kapr recept, rumcajsův salát, pečený kapr v troubě, mražený kapr, rumcajsuv filet z kapra, kapr na sladko, dort kapr, mražený kapr recepty, kapr na sladko kyselo, medový rumcajsův, jídlo pro rumcajse, mražený kapr recept, kapr na kyselo recept, kapry na kyselo recept, recepty na kapra, kapr na ovoci, recept na runcajze, mraženého kapr

Suroviny:
kapr, máslo, mandle, rozinky, marmeláda rybízová, víno červené, šťáva citronová, sůl, pepř

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu