Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Borůvkový koláč
Tento výborný koláč snadno připravíte z kynutého těsta, na které pokladete čerstvé borůvky a vše bohatě posypete drobenkou. Pak už jen stačí počkat, až se koláč upeče, drobenka zezlátne a můžete si ho vychutnat s šálkem dobré kávy.
Suroviny pro 1 plech
velký plech 45 × 35 cm
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 545 kJ / 3 237 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 81,01 g |
| Tuky | 96,85 g |
| Vláknina | 16,84 g |
| Cholesterol | 536 mg |
| Sodík | 477 mg |
| Sůl | 1,08 g |
| Sacharidy | 502,02 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mléko ohřejeme. Část odlijeme, přidáme trochu cukru, kvasnice a umícháme kvásek, který necháme v teple vzejít.
Krok 2: Do mísy dáme mouku, cukr, vlažnou rozpuštěnou Heru, trochu soli, vejce, vlažné mléko, vzešlý kvásek a důkladně promícháme.
Krok 3: Plech vyložíme pečicím papírem, těsto na něj vylijeme a rozprostřeme po celém plechu. Necháme asi 30 minut přikryté utěrkou kynout.
Krok 4: Mezitím připravíme z másla, krupicového cukru a hrubé mouky drobenku. Vše smícháme a rozmělněním v prstech rozdrobíme.
Krok 5: Včas zapneme troubu nahřívat na 180 °C.
Krok 6: Po vykynutí urovnáme na těsto čerstvé borůvky a posypeme drobenkou.
Krok 7: Plech vložíme do vyhřáté trouby a pečeme asi 30 minut než okraje zezlátnou.
Zveřejněno 16. 7. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Borůvkový koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W6Ox
Moje poznámka
Borůvkový koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W6Ox
Nejnovější recepty
Závin s hruškou a hermelínem
Přidáno před 9 hodinami
Banánový chlebíček
Přidáno před 10 hodinami
Vepřové sádlo z domácí pekárny
Přidáno před 10 hodinami
Boršč na neděli
Přidáno před 18 hodinami
Tvarohovo povidlový koláč s mandlemi
Přidáno 10. 10. 2025 20:56:35
Fazolová pomazánka
Přidáno 10. 10. 2025 17:22:03
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kelímková jogurtová buchta s drobenkou
Kajkajak před 11 minutami
Hraběnčiny řezy
HankaVav před 3 hodinami
Chléb z kvásku
Olga077 před 4 hodinami
Jáhly se švestkami
Monkrizova před 6 hodinami
Chléb s omeletou (vaječný řízek)
jeho.vysost.zeli před 6 hodinami
Krémová cibulačka
Jitkazmecka před 6 hodinami
Koláče podle babičky
Eva_H před 6 hodinami
Křehký koláč s mákem, tvarohem a švestkami
schoeniger před 7 hodinami
Domácí utopenci
Simona Maskova před 7 hodinami
Tématické fráze:
borůvkový koláč,
borůvkový koláč recept,
koláč s borůvkami,
borůvkové koláče,
koláč borůvkový,
recept na borůvkový koláč,
borůvkoví koláč,
posypka na kolac,
boruvkový koláč s posýpkou,
borůvkový,
recept borůvkový koláč,
vynikající borůvkový koláč,
recepty boruvkovy kolac,
borůvkový koláč sušené droždí,
borůvkový moučník,
borůvkové moučníky,
posipka na kolac,
boruvky kolac,
top recepty boruvkový koláč,
borůvkové recepty
Suroviny:
mouka polohrubá,
cukr moučkový,
tuk hera,
mléko,
droždí čerstvé,
vejce,
sůl,
borůvky,
máslo,
cukr krupice,
mouka hrubá
Komentáře (55)
Jinak se a těstem pracuje dobře.