Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pařížský dort s banány

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

teniska teniska

Náročný

Suroviny

Porce: cca 12

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie24 938 kJ /
5 960 kcal
Bílkoviny89,17 g
Tuky357,34 g
Vláknina29,40 g
Cholesterol 1,44 g
Sodík 665 mg
Sůl2,20 g
Sacharidy582,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ušleháme napřed zvlášť bílky s polovinou cukru. Krok 2: V jiné míse větší ušleháme žloutky s druhou polovinou cukru, můžeme přidat i jeden vanilkový. Krok 3: Postupně přiléváme olej, mouku rozmíchanou s práškem do pečiva a vroucí vodu. Krok 4: Nakonec zamícháme sníh a kakao. Kakaem nešetříme. Krok 5: Nalijeme do vymazané dortové formy a dáme do vyhřáté trouby a pečeme při teplotě kolem 150°. Krok 6: Šlehačku zahřejeme, nalámeme čokoládu a necháme rozpustit. Mícháme lžící a stále zahříváme až k bodu varu. Krok 7: Když se čokoláda rozpustí, necháme úplně vychladnout. Krok 8: Potom elektrickým šlehačem na nejvyšší výkon vyšleháme spolu se ztužovačem až do hustého krému. Nemusí se nechávat do druhého dne. Krok 9: Vychladlý korpus rozkrojíme, pomažeme krémem, poklademe plátky banánů, opět potřeme hustě krémem, přiklopíme druhou půlkou korpusu a celé dokola potřeme zbytkem krému. Krok 10: Dozdobíme dle fantazie.

Zveřejněno 20. 6. 2011

Poznámka autorky teniska

inspirace na mimibazar.cz

Dělala jsem před dvěma lety ke 14.narozeninám. Příští týden peču pro třídní učitelku a pro spolužáky, takže dva dortíky :)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pařížský dort s banány

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DwJx

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pařížský dort s banány

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DwJx

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (7)

Znám pod názvem kubánský dort a je to osvěžující méně sladký zákusek. Máš to hezké

jo az ne to ze tam mas chybu jinka hezky:yes:

:yes:;-)

hezké:yes:

:-):yes::yes:

:-K+3:yes:

Jsi šikovná holka, máš to pěkný :yes:

Tématické fráze:
pařížský dort s banánem, pařížský dort, dort s banány, pařížský dort s banánem recept, pařížský dort recept, něco z banánů, pařížský dor, pařížský dort z bananem, dorty k narozeninam recepty, banány v pařížském krému, parizky dort z bananem, dorty s banany, parissky krem, parissky dort s bananem, banánový dort k narozeninám, dort s banánem, recept na pařížskýdort, parižsky salát recept, pařížský dort mimibazar, pařížskýdort

Suroviny:
mouka hladká, prášek do pečiva, vejce, cukr krupice, olej, voda, kakao holandské, čokoláda na vaření, smetana ke šlehání, ztužovač šlehačky, banán

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu