Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pupek na bylinkách

Hodnocení receptu je 4,7 (12×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Fantom

Středně náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 868 kJ /
1 880 kcal
Bílkoviny213,50 g
Tuky114,00 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 570 mg
Sodík 2,30 g
Sůl4,00 g
Sacharidy0,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso očistíme od blan a opláchneme vodou, osušíme, mírně naklepeme,potřeme tomatem z chipotles papriček (opravdu lehce), okořeníme, poklademe slaninou a zarolujeme (rolujeme tak, abychom roládu krájeli přes vlákna masa), spíchneme špejlemi a nakrájíme na porce. Krok 2: Rolky zakápneme olivovým olejem a zprudka opečeme. Krok 3: Do pekáče nakrájíme šalotku i s natí, natrháme bylinky a naskládáme opečené rolky, přidáme kousek másla, přiklopíme alobalem a v rozpálené troubě dotáhneme do měkka.

Zveřejněno 23. 6. 2011

Poznámka autora Fantom

Inspiraci jsem čerpal od Colombo65 ze včerejšího receptu a dělal jsem to jako dárek pro sousedku k narozeninam, proto toto zdobení. Jako přílohu jsem dělal brambory se soft sýrem a křenem.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pupek na bylinkách

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/p976

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pupek na bylinkách

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/p976

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (29)

Anna Kocikova: Aničko prominu;-) jsem rád:yes: aspoň se něco dozvim:-)

:-)Děkuji za odkazy k vínku;-)Opravdu jsem ho neznala:-8teď už vím:yes:
Fantom jistě promine tuhle konverzaci u jeho bájo receptu;-):-))

To slivkové víno - u nás skoro v každej čínskej reštaurácii (nie bufety) ho donesú grátis (kalíšok pre každého) spolu z účtom. Aj u vás to majú vo zvyku?

Fantome:-) děkuju:-K. Švestkové víno znám - dostali jsme ho jednou darem v jedné výborné restauraci:-8 a ráda jsem ho používala nejen při vaření, ale i jako :-p. Tak výborné maso tu asi neseženu, ale recept si ukládám a třeba jednou bude ta příležitost....

Pro Aničku - mrkni sem, švestkové víno je :-p:-p:-p, pokud ho neděláš sama, seženeš v Kauflandu
http://clanky.vareni.cz/svestkove-vino/
Jinak k receptu - :-p:yes:

Za parádní dobrotu:-p+10:yes:
V odpovědi pro Mirča75-švestkové víno:-Oto jsem nikdy neslyšela:-8ze švestek znám jen kompot,povidla a slivovici.Musí mít zajímavou chuť:-)

mirca75::-) dotahoval jsem asi 5 minut při 180°C ale to je podle masa, měl jsem bavetu ze severní ameriky(flank steak) a ta je dobře zralá a je jak dort, proto minutková úprava. na podlévání jsem měl připravené švestkové víno ale nedostalo se na něj;-)takže jen to máslo.

Fantome:-), to je :yes:. Kde jsou bylinky, tak to je pro mě vždy dobrota:-p. Jen mám pár dotazů - jak dlouho jsi asi "dotahoval" do měkka a v pekáčku ani kapkou něčeho dobrého nepodléváš? Děkuju:-).

:yes::yes::yes::yes:

Chtěla bych být Tvojí sousedkou:-8 Moc pěkné:yes: Mám ráda Tvé recepty:-8

Další dobrota z pupku je na světě, jen tak dál. Velmi povedené, brzo vyzkouším.;-);-);-)

Ahoooj Fantome ,no už jsi tady, tak to je moc prima a pěkné, jen pupíka :-)sehnat někde, lákavé:-O:-p:yes::-K

Fantom:tak to je jasné ,je na ní vidět ta vznešenost:yes:

Fantom:Tak to ani nevím,určitě se tam vypravím a doplním si sbírku. Ovšem budu muset rozšířit záhony:-)). Díky za tip

Tématické fráze:
flank steak recept, hovězí pupek, hovězí pupek recepty, veprovy pupek, švestkové víno recept, švestkové víno, kuřecí steak na bylinkách, flank steak, pupek recepty, mudr švestka slaný, bylinky na steak, hovězí pupek na bylinkách, vepřový pupek recept, recept vepřový pupek, menu domů flank steak recept, hovězí steak na bylinkách, steak na bylinkách, švestkové víno recepty, recept na švestkové víno, jak ma vypadat flank steak

Suroviny:
pupek hovězí, slanina, koření grilovací, olej olivový, máslo, cibule šalotka, tymián, koření oregáno, majoránka, saturejka, libeček, meduňka, chilli paprika čerstvá

Přidat fotografie receptu