Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Krkovičkový plátek s restovanou zeleninou

Hodnocení receptu je 4,9 (21×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

ivulinka ivulinka

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 90 min

90 min (90 min příprava)

Suroviny

Porce: 3 porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie676 kJ /
162 kcal
Bílkoviny5,33 g
Tuky1,43 g
Vláknina14,96 g
Cholesterol 3 mg
Sodík 96 mg
Sůl0,20 g
Sacharidy28,51 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plátky krkovičky naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme mletou paprikou a potřeme utřeným česnekem. Dáme do ledničky alespoň na 1-2 hodiny uležet. Krok 2: Na pánvi rozehřejeme olej a plátky masa na něm opečeme doměkka a dozlatova. Maso z pánve vyjmeme, výpeček zjemníme máslem a vložíme na půl kolečka nakrájenou mrkev, cuketu, cibuli a na plátky nakrájené žampiony, promícháme. Krok 3: Počkáme, až zelenina pustí šťávu, osolíme a opepříme ji, pak vložíme plátky česneku a nakonec rozkrojená rajčátka, větvičku tymiánu a několik plátků bazalky. Krok 4: Zakápneme worchesterem a restujeme, dokud se všechna šťáva nevydusí a dokud nebude zelenina měkká a nahnědlá. Dochutíme podle své chuti. Nakonec do pánve vrátíme opečené plátky masa, prohřejeme je a odstavíme z ohně.

Zveřejněno 3. 7. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krkovičkový plátek s restovanou zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LA1g

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krkovičkový plátek s restovanou zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LA1g

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (13)

Ivuš, krásné foto vždy recept posouvá o třídu výš;-):yes:. Mým cuketám na zahrádce chybí ještě cca 5cm, abych mohl recept vyzkoušet:-). :-!:-)):yes::yes::-K +10

Ivi, hmmmmm, miluji tvé hotovky..:-*

Hezké!

Kombinace masa a zeleniny nikdy nezklame,hlavně té sezónní. Hezký:yes:

:-p:-p:-p,moc dobrý,s cuketou nemám skoro žádnou zkušenost,nemusím ji,nepadly jsme si,ale receptík je :yes::yes::yes::-D

jen co budou na zahrádce cukety;-)
moc pěkné,už mám uloženo;-):yes:

pěkný receptík:yes:, s tou cibulkou je to dost složitý mam na zahrádce červenou, bílou, žlutou, šalotku a růžovou cibuli ale dost se chuťově odlišujou od toho co kupujeme v obchodech:-//

Pěkné, zase prima receptík, ta cuketa už je nutná na koupi teď určite, vidím tady moře krásných receptíků :-):yes::yes::yes:

:-Kpěkný receptík a fotečky jako vždy parádní :-*určitě vyzkouším:yes::yes:+2

spagetka: viděla jsem ji na pultě asi jen jednou a přiznám se, že mne nenapadlo ji koupit. Jak chutná si netroufám říct.

Víš co by mě zajímalo? Jak by vypadala a chutnala bílá cibule, já ji měla jen jednou na chlebu, připadala mi ostřejší, ale možná by i víc vynikla - jenže jsem ji tady od té doby neviděla ani na trhu

spagetka: určitě vyzkoušej s mladou cuketou, já to dnes vařila hlavně kvůli ní, díky:-K

Dělám, tedy bez cukety, s červenou cibulí (teda fialovou nooo:-D) a zbytek je stejný, cuketu dokoupím :-p:-p:yes::yes:

Tématické fráze:
restovaná mrkev, přírodní kuřecí plátek se zeleninou, maso s restovanou zeleninou, vepřové platky s restovanou zeleninou, masové plátky se zeleninou, vepřové platky s restovanou zeleninou, restovaná zelenina na pánvi, restované vepřové že zeleninou, restovana cherry rajčata, restovaná zelenina, restovaná cuketa s paprikou, přírodní vepřové plátky s restovanou zeleninou, restované žampiony se zeleninou, vepřové maso restované se zeleninou, platky z krkovicky, kuřecí platky s restovanou zeleninou, přírodní plátek krkovičky, přírodní plátky se zeleninou, restovaná krkovice se stavou, platek masa na panvi

Suroviny:
krkovice vepřová, sůl, pepř, paprika sušená sladká, česnek, olej, cuketa, mrkev, cibule, žampióny, rajče cherry, česnek, máslo, bazalka čerstvá, tymián, sůl, pepř, omáčka worcesterová

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu