Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Krkovičkový plátek s restovanou zeleninou

Hodnocení receptu je 4,9 (21×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

ivulinka ivulinka

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 90 min

90 min (90 min příprava)

Suroviny

Porce: 3 porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie676 kJ /
162 kcal
Bílkoviny5,33 g
Tuky1,43 g
Vláknina14,96 g
Cholesterol 3 mg
Sodík 96 mg
Sůl0,20 g
Sacharidy28,51 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plátky krkovičky naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme mletou paprikou a potřeme utřeným česnekem. Dáme do ledničky alespoň na 1-2 hodiny uležet. Krok 2: Na pánvi rozehřejeme olej a plátky masa na něm opečeme doměkka a dozlatova. Maso z pánve vyjmeme, výpeček zjemníme máslem a vložíme na půl kolečka nakrájenou mrkev, cuketu, cibuli a na plátky nakrájené žampiony, promícháme. Krok 3: Počkáme, až zelenina pustí šťávu, osolíme a opepříme ji, pak vložíme plátky česneku a nakonec rozkrojená rajčátka, větvičku tymiánu a několik plátků bazalky. Krok 4: Zakápneme worchesterem a restujeme, dokud se všechna šťáva nevydusí a dokud nebude zelenina měkká a nahnědlá. Dochutíme podle své chuti. Nakonec do pánve vrátíme opečené plátky masa, prohřejeme je a odstavíme z ohně.

Zveřejněno 3. 7. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krkovičkový plátek s restovanou zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LA1g

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krkovičkový plátek s restovanou zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LA1g

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (13)

Ivuš, krásné foto vždy recept posouvá o třídu výš;-):yes:. Mým cuketám na zahrádce chybí ještě cca 5cm, abych mohl recept vyzkoušet:-). :-!:-)):yes::yes::-K +10

Ivi, hmmmmm, miluji tvé hotovky..:-*

Hezké!

Kombinace masa a zeleniny nikdy nezklame,hlavně té sezónní. Hezký:yes:

:-p:-p:-p,moc dobrý,s cuketou nemám skoro žádnou zkušenost,nemusím ji,nepadly jsme si,ale receptík je :yes::yes::yes::-D

jen co budou na zahrádce cukety;-)
moc pěkné,už mám uloženo;-):yes:

pěkný receptík:yes:, s tou cibulkou je to dost složitý mam na zahrádce červenou, bílou, žlutou, šalotku a růžovou cibuli ale dost se chuťově odlišujou od toho co kupujeme v obchodech:-//

Pěkné, zase prima receptík, ta cuketa už je nutná na koupi teď určite, vidím tady moře krásných receptíků :-):yes::yes::yes:

:-Kpěkný receptík a fotečky jako vždy parádní :-*určitě vyzkouším:yes::yes:+2

spagetka: viděla jsem ji na pultě asi jen jednou a přiznám se, že mne nenapadlo ji koupit. Jak chutná si netroufám říct.

Víš co by mě zajímalo? Jak by vypadala a chutnala bílá cibule, já ji měla jen jednou na chlebu, připadala mi ostřejší, ale možná by i víc vynikla - jenže jsem ji tady od té doby neviděla ani na trhu

spagetka: určitě vyzkoušej s mladou cuketou, já to dnes vařila hlavně kvůli ní, díky:-K

Dělám, tedy bez cukety, s červenou cibulí (teda fialovou nooo:-D) a zbytek je stejný, cuketu dokoupím :-p:-p:yes::yes:

Tématické fráze:
restovaná mrkev, přírodní kuřecí plátek se zeleninou, maso s restovanou zeleninou, vepřové platky s restovanou zeleninou, masové plátky se zeleninou, vepřové platky s restovanou zeleninou, restovaná zelenina na pánvi, restované vepřové že zeleninou, restovana cherry rajčata, restovaná zelenina, restovaná cuketa s paprikou, přírodní vepřové plátky s restovanou zeleninou, restované žampiony se zeleninou, vepřové maso restované se zeleninou, platky z krkovicky, kuřecí platky s restovanou zeleninou, přírodní plátek krkovičky, přírodní plátky se zeleninou, restovaná krkovice se stavou, platek masa na panvi

Suroviny:
krkovice vepřová, sůl, pepř, paprika sušená sladká, česnek, olej, cuketa, mrkev, cibule, žampióny, rajče cherry, česnek, máslo, bazalka čerstvá, tymián, sůl, pepř, omáčka worcesterová

Přidat fotografie receptu