Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vepřové na houbách a smetaně

Hodnocení receptu je 4,5 (12×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Montanka Montanka

Snadný

Suroviny pro 6

6

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 737 kJ /
415 kcal
Bílkoviny31,15 g
Tuky19,54 g
Vláknina7,55 g
Cholesterol 75 mg
Sodík 5,01 g
Sůl12,13 g
Sacharidy26,88 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso nakrájíme na nudličky, dáme do mísy. Na maso si dáme koření - sůl, pepř, grilovací koření, 3 lžíce oleje a promícháme. Nudličky obalíme v hladké mouce. Krok 2: Na oleji zpěníme 1/2 cibulky, přidáme obalené maso a zprudka restujeme. Maso vyjmeme a dáme do pekáčku. Podlijeme 1/2 vývaru a dáme do předehřáté trouby péci na 200°C. Krok 3: Do pánvičky, ve které jsme smažili maso, nalijeme 3 lžíce vývaru a trochu vody, zahřejeme, (zbylá mouka se pustí a vytvoří se omáčka). Do ní dáme podusit houby. Houby osolíme, opepříme, přidáme houbové koření a kmín. Dusíme 10 minut. Krok 4: Maso vyndáme z trouby, podlijeme vodou a vývarem, přidáme houby, promícháme a ještě dáme druhou polovinu cibule nakrájenou na půlměsíčky a česnek na plátky. Dáme znovu do trouby a pečeme do měkka. Stále kontrolujeme vodu - popř. dolíváme. Krok 5: Když je maso měkké, přilijeme smetanu a sýr a promícháme. Dáme ještě zatáhnout do trouby na 10 minut a můžeme podávat. Jako příloha se hodí brambory, těstoviny, rýže.

Zveřejněno 19. 7. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřové na houbách a smetaně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/k6PK

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřové na houbách a smetaně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/k6PK

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (10)

A bez grilovacího koření a Masou to nejde?

:-p+7:yes:

Montanko. Obdivuji tvoje vaření ve tvém věku. Roste z tebe PROFÍK. Neopomenu si tvůj nový recept přečíst, případně uložit, když se mi pozdává, /většinou ANO/a příležitostbně je vyzkouším postupně. Za tentp +bodík 6

1974andrea:děkuji:-*:-*

suslajda:Okolo Plzně,konečně něco začíná. Doteď byly jenom lišky a teď už i hříbky,babky,křemenáče. Ale není to ještě tak,že by se jenom sbíralo,spíš se hledá;-):-))

1974andrea:ty jo kde rostou u nás zatím ne:-))

1974andrea: si děláš srandu?:-(( Kde? jedem na hřiby!:-D Montanka, Ode mne máš už 4 bodík;-)

Hub mám za dnešek nasbíráno dost,takže něčeho se z nich určitě rodina dočká,přestože to jím jenom já:-)):yes:

Přidávám 3. bod :yes:, výborná bašta. :-K

Nádherné, přímo klasika nově vytvořená. Samozřejmě bod. veliký.:-K

Tématické fráze:
vepřové plátky na houbách se smetanou, vepřová krkovice na smetaně, vepřové nudličky na houbách, vepřové na houbách a smetaně, vepřové na houbách na smetaně, vepřové na houbách, veprove platky na houbach a smetane, vepřová plec na houbách a smetaně, recepty vepřové maso na houbách na smetaně, vepřova krkovička na houbách, vepřové na houbách recept a smetaně, vepřová krkovice na houbách a smetaně, vepřová krkovička na smetaně, vepřové na smetaně, vepřová krkovice na houbách, krkovice na houbách, kuřecí maso na houbách a smetaně, krkovice na smetaně, vepřové na smetane a houbach, vepřové nudličky na smetaně

Suroviny:
maso, krkovice vepřová, houby, smetana na vaření, sůl, pepř, kmín celý, koření grilovací, koření houbová variace, masox, mouka hladká, olej, cibule, česnek, voda, sýr strouhaný

Přidat fotografie receptu