Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Roláda capucino

Hodnocení receptu je 4,9 (22×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

kucerova45 kucerova45

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 552 kJ /
1 566 kcal
Bílkoviny48,91 g
Tuky39,17 g
Vláknina1,65 g
Cholesterol 1,30 g
Sodík 498 mg
Sůl1,05 g
Sacharidy253,66 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z bílků a cukru ušleháme tuhý sníh, do kterého postupně vmícháme žloutky a mouku smíchanou s capučínem. Krok 2: Těsto rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem. Krok 3: Pečeme v předem vyhřáté troubě na 170 stupňů asi 13 minut. Krok 4: Po upečení ihned srolujeme v roládu a necháme vychladnout. Krok 5: Krém: máslo, cukr a capučíno vyšleháme do pěny. Krok 6: Plát rozvineme, potřeme krémem /trochu si necháme na potření povrchu/, srolujeme. Krok 7: Povrch potřeme krémem, nazdobíme zubatou stěrkou a posypeme zdobením, necháme v lednici stuhnout

Zveřejněno 26. 7. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Roláda capucino

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YV9Y

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Roláda capucino

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YV9Y

Marie

Komentáře (31)

Krásná roláda a stoprocentně výborná. Takže jí co nejdříve vyzkouším. Uloženo a děkuji za recept. :yes::-)

Roláda vypadá krásně, hned bych se do ní zakousla a také jí vyzkouší. Miluji vše kapučínové. Jen nevidím nikde jak se píše nějaké chlupy a to jsem si vzala brýle. Ten kdo kritizuje by se měl také něčím pochlubit pokud něco umí.:-//

Také pŕidávám bodík, je to rychlý a dobrý receptík, včera jsem pekla :-) dávám i fotečku :-)

Bibinka, je krásna. A géniov, ktorí všetko vedia a nikdy sa nepomýlili si nevšímaj.

Bibinko,roládu máš taky krásnou a ani vlas by mě na chuti neubral.:yes:To se může stát každému.

pepazdepa 7. 11. 2012 21:03
Proboha dejte pryč tu fotku s těma chlupama od Bibinky, páč mě přešla na to i chuť.;-(:-//

Přidala jsem foto:-8 Jen krém je trošku jiný, ochucený capuccinem;-)Vašich kvalit sice nedosahuju, ale snězená je stejně,dnes jsem odchytila narychlo poslední kousky,než odešly do nenávratna:-p:-D

Všem děkuji za poznámky a pochvaly, taky za foto. K tomu papíru, taky používám hnědý, roládu stáhnu z plechu i s papírem, smotám i sním, nechám vychladnout a sundávám, až po natření krému při rolování.;-);-)

proč mažete, když si někdo dovolí nepochválit? proti receptu nic nenamítám, ale fotka od Bibinka, to je ohavnost sama, no dočetl jsem se, že chová pejsky, tak odsud asi inspirace na zdobení:-((

Tak jsem před chvilkou taky spáchala.......vypadá velmi dobře.:-K
Chladí se v lednici na zítra:-p. Foto dodám a bodík hned přidám. :yes:+

Dala jsem tam ještě 1 velký banán a trošku capuccina prichut, mela jsem od holky z Georgie, tak je malinko jiná a krém se tím i nastavil a je to dobré:-K:-p:-)

Bibinka: Taky dávám obrázky , nějak jsem se moc rozjela ze zdobením:-K

Dávám Evičko, obrázky z roládky také:-K

1974andrea: aha, dobre, diky, take dávám dnešní fota této roládky, dala mi práci "holka roláda" ale papir koupím hnědy, mám bílý, asi to je tím, díky Andrejko:-K

Evi, jak jsem řekla, tak jsem udělala tuto roládu, která rychle mizí. Bodíka už jsem dala, tak dneska ti přidávám fotky;-)

varilamyskakasicku:Ivanko,může to být druhem papíru,od jisté doby,kdy mě stíhal neúspěch;-),kupuji už jen 8-mi metrový a hnědý. S bílým jsem měla trable.

Ahojky Evi, tak jsem udelala tu roladu capuccino, ted je v lednici, pak o vikendu nafotim, ale "bojovala" :-8jsem taky s tím sundáním z plechu na utěrku, jak to přesně pak delas prosím?Das peci na plech a papir, pak vyndas a vyklopis na uterku a pak to odeberes ten pečící papir a zarolujes roladu v uterce?Nesel mi ten papir dolů?;-(Uz se mi to stalo asi potreti, nekde to asi zblbnu vzdy, sice jsem to nejak zachranila, ale litala jsem jako "sus" , uf, tak díky za radu,pa:-8:-K

Evo,krásně rolované:-Oa s kávovým krémem znám,dělává sestra.Kávové miluju:-p,určitě vyzkouším,moc se Ti povedla+12:yes::yes:

Dovolila jsem si vložit kapučínovou roládu, akorát jsem do krému udělala moučnou kaši a toho kapučína jsem tam dala trochu více (přiměřeně);-):-D
krém je výborný, mohu vřele doporučit:-K a ještě +2 bodíky:yes::yes:

Zapomněla jsem bodika, uz letí..:yes:

mamkapavla: aha tak hladkou mouku??Tak vidis, to neznam nez polohrubou a díky Iva:-K

varilamyskakasicku:nemusíš jí dávat na utěrku, pokud tam máš vymazaný pečící papír, lépe se svinuje a zkoušela jsem jí dělat za studena (motat) a šlo to, jen se toho nebát:-K
Ps: místo polohrubé mouky dávám hladkou

Evi, to by bylo něco pro taťuldu, miluje všechno, kde je krém:-p Ještě má ze včerejška vdolky, tak až je sní možná mu jí udělám;-) a ty máš 9.bod:yes:

Jana Remkova::-D:-D:-O

Tu roladu, jak vyndas, dasi si ji taky na uterku a pak zavines?Peces ji jen tak s nadechem tak cca do do ruzova?? Jen se chci poradit, diky, delavám ji také? je nadherná :-K:-KIva:-K

To je nádhera, určitě dnes vyzkouším, teda jestli najdu capucino :D, jinak to můžes rolovat i za studena:yes:

Jana Remkova::-D:-D ty jsi mi vorvaň:-D:-D:-D
moc hezká roládička:-K:-K vonící kávou:-) to taky můžu:-p:-p:yes:
vlastně nesmím:-//:-//ale uložit a poslat bodík,to můžu:-D:yes:

nádherně zarolované, klobouk dolů....:yes:

To je nádhera.......pořád mám dilema co udělám o víkendu a mám jasno.:-K:-K:-K Udělám tvoju roládku.Dík za tip a krásný recept.:yes: Ale ještě nevím,zda se mě povede....roláda se mě ještě nidy nepovedla.:-p:-p Dávám bodík a ukládám.:-K:-K:-K

Jana Remkova::-DJeště že mě neznáš;-):-D:-Djá jsem zase jako lunt:-8
Hezká roláda:-p+2:yes:Líbí se mi:yes:

Tématické fráze:
kapucíno, rychlá roláda rolovaná za studena, jak se dělá kapučíno, jak udělat kapučíno, kapučíno recept, krém kapučino, jak se dělá capucino, jak udelat capucino, krém capučino, co je kapucino, kapučino roláda, kapucino krem, jak rolovat roládu, capucino krém, capuccino roláda, roláda, roláda capuccino, capucino řezy, krem z capucina, rezy kapucino

Suroviny:
vejce, cukr krupice, mouka polohrubá, cappuccino, máslo, cukr moučkový, cappuccino, zdobení cukrářské

Přidat fotografie receptu