Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bylinkové koule s překvapením v chutné omáčce

Hodnocení receptu je 4,8 (15×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bibinka Bibinka

Středně náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 043 kJ /
966 kcal
Bílkoviny139,68 g
Tuky31,73 g
Vláknina13,32 g
Cholesterol 355 mg
Sodík 2,63 g
Sůl6,36 g
Sacharidy28,13 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mleté maso si v míse osolíme, pocákáme vodou, přidáme všechny bylinky, 3 rozmačkané stroužky česneku a nadrobno nakrájenou 1 cibuli, osolíme jen mírně. Řádně rukama promícháme až vznikne mazlavé masové těsto a necháme ho chvíli odpočinout. Krok 2: Pak si vytvoříme 4-6 větších koulí, každou dlaní na lince rozplácneme, doprostřed dáme 1 kulatý syreček a zabalíme zpátky do koule, ty obalíme v strouhance. Krok 3: Na pánev dáme trochu oleje a do horkého dáme koule, které opečeme po všech stranách a pak je vyndáme. Na oleji který zůstane v pánvi opečeme na proužky druhou cibuli a 2 stroužky česneku na plátky. Krok 4: Zalijeme trochu vodou, přidáme rajský protlak, dovedeme za stálého míchání k varu, vrátíme koule a necháme nějakou dobu produsit. Krok 5: Můžeme přidat ještě vodu, abychom měli dost omáčky a koule občas otočíme, aby se nepřipálily a nakonec dáme smetanu na zjemnění, můžeme ochutit solí, ale pozor, syrečky jsou slané dost, převaříme a hotovo.

Zveřejněno 29. 7. 2011

Poznámka autorky Bibinka

Další z mých improvizací, mohu říct, že je to moc dobré, až pikantní a omáčka má báječnou chuť, neboť při dušení do ní vyteče malé množství syrečků a spolu s protlakem,česnekem cibulí vznikne dobrota.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bylinkové koule s překvapením v chutné omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6YpN

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bylinkové koule s překvapením v chutné omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6YpN

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (25)

Sonyk: Sonyk, to je pro mě skvělá zpráva:yes: a děkuji, že jsi koule s omáčkou uvařila;-):-K

Ahoj, musím pochválit receptík, dnes jsem zkoušela na večeři a musím říct, že moc chutnalo, omáčka je příjemně výrazná, u nás se tvargle zbožňujou, i přítel si moc pochutnal:yes:

hankamishka:Jsem moc ráda, že koule chutnaly;-)

hankamishka 10. 4. 2012 15:04
jsou mňamózníííííí!!!!:yes:

hankamishka 10. 4. 2012 13:31
jdu dnes vyzkoušet....těším se na překvapení..ale budu jen smažit koule,nebudu dusit a omáčku dělat...jen jako plněný karbanátek

:-p:yes:

Moc hezký recept.:-p A já pikantní tůze rád.;-):yes: +13

Recept se mi moc líbí:-p+12:yes:Ta omáčka musí být dobrá a krásně pikantní:-p

My jsme jako děti také hledaly šťovík na zahradě a jedly ho ve velkém...nosily jsme ho králíčkům jako pochoutku na přilepšenou a ty mrchy se mu vyhýbaly...;-) Pak nám někdo z dospělých řekl, že šťovík a šťavel naleptává žaludeční stěny a od té doby jsem ho raději nejedla - jako ti králíci:-)). Ale to už je dávno a dneska bych pár lístků v omáčce klidně povařila, jenže ze zahrady zmizel a skoro bych ho už ani nepoznala...:-8

Bibinka:No vidíš a dneska už ti to nevadí:-))

1974andrea:jj, my ho taky baštili plnou pusou a pak nám někdo řekl, že šťovík roste tam, kde "čůrají" žáby, tak jsme ho pak nejedli a do dneška pořádně nevím, zda je to pravda:-D

Bibinka:Už jako dídě jsem ho zbožnovala,měla jsem ho pořád plné hrstě a hlavně pusu a zůstalo mi to dodnes:-))

1974andrea: Andrejko, je ho tu kolem plno a roste mi i na zahradě-takže se pěstuje sám:-D

Moc pěkné zpracování rajské a mletého,taky máme rádi.:-p:yes: Na šťovík chodíš na louku nebo si ho pěstuješ doma?

spagetka:Špagi, já na něj úúúplně zapomněla;-), ale může být:yes:

Všem vám děkuji:yes:;-)

Tématické fráze:
zpracovani rajskych, masove koule s prekvapenim, mleté pikantní koule, omáčka ze syrečku, bylinkové karbanatky, videorecept masové koule v omáčce, bilinkove omáčka k masu, omáčka ze syečků, kuskusove koule, koule z bylinek, bylinková omáčka na maso, bylinky do syrecku, maso na bylinkové omáčce, vepřové medailonky v bylinkove omacce, vepřové medailonky v bylinkove omacce, vepřové maso v bylinkové omáčce, smetano bylinková omáčka, holanďan s rajskou omáčkou, omáčka na těstoviny z mletych kouli, kuskusové bilinkové koule

Suroviny:
míchané mleté maso, česnek, cibule, sýr syrečky olomoucké, bylinky, protlak rajčatový, sůl, strouhanka, smetana, olej, masox

Přidat fotografie receptu