Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Křehký koláč s jablky

Ozvala se nečekaná návštěva a vy přemýšlíte, co byste mohli nabídnout ke kávě? Připravte křehký koláč s jablky. Je rychlý, jednoduchý a všem moc chutná. Spolu s kopečkem vanilkové zmrzliny vykouzlíte dokonalý dezert.

Hodnocení receptu je 4,8 (31×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

verunka.jaskova verunka.jaskova

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 45 min Doba tepelné úpravy: 20 min

65 min (45 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 plech

plech o rozměru 30x40 cm

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie18 072 kJ /
4 319 kcal
Bílkoviny82,46 g
Tuky152,71 g
Vláknina41,00 g
Cholesterol 905 mg
Sodík 270 mg
Sůl0,50 g
Sacharidy633,28 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plech vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Krok 2: Hladkou mouku prosejeme do mísy a promícháme s kypřicím práškem. Krok 3: Přidáme cukr, tuk nakrájený na kostičky, vejce, mléko, vanilkový cukr, citronovou kůru a rukama vypracujeme těsto, které necháme 30 minut odpočívat v lednici. Krok 4: Dobře umytá jablka oloupeme a nastrouháme nahrubo. Smícháme s cukrem a skořicí. Podle chuti přisladíme. Krok 5: Troubu rozehřejeme na 250 °C. Krok 6: Hotové těsto rozdělíme na dvě poloviny. Jednu polovinu těsta rovnoměrně rozválíme na velikost plechu a pomocí válečku přeneseme na připravený plech. Těsto můžeme rozválet rovnou na plechu. Kraje těsta vytáhneme do stran. Krok 7: Na takto připravené těsto rozprostřeme připravená jablka. Krok 8: Druhou polovinu rozválíme na velikost plechu a položíme na jablečnou vrstvu. Opět si můžeme pomoci válečkem. Kraje koláče lehce přimáčkneme k sobě, aby nám při pečení nevytekla šťáva. Povrch koláče potřeme mlékem a propícháme vidličkou, aby mohla pára při pečení unikat ven. Krok 9: Pečeme v rozehřáté troubě 15-20 minut. Krok 10: Po vychladnutí krájíme na úhledné řezy.

TIP: Jak využít jablka v kuchyni

Zveřejněno 2. 8. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Křehký koláč s jablky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2GPM

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Křehký koláč s jablky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2GPM

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (21)

gabba09: Přehodit přes váleček.

Vypadá to krásně <3.

Koláč je dokonalý,chutná nám více,než hraběnčiny řezy..- děkuji za recept :-K:-K:-K

výborný a rychlý koláček,dělávám i z hruškama posypu skořicí nebo perníkovým kořením a je mňam:yes::-K

Super recept, v teplovzdušnej rúre mi stačilo 10 minút a najobľúbenejší koláčik môjho syna ]je top :-p:-p:-p:-p

Výborný a rychlý koláč :-p:yes::yes:

Klára Koldová 2. 10. 2014 15:31
Díky, konečně recept na křehký jablk. koláč, který bude trochu nadýchanější, a ne tak hutný, jako linecký,ve kterém je dvojnásob tuku, dlouho jsem hledala. Též ten na str. dulce y salado vyzkouším. Klára

Tato variace jablkového koláče je asi nejvíce podobná té mojí. Nemám rád, když v tomto koláči je cítit chuť pudinkového prášku (což není tento případ). Posílám bod, foto a odkaz na recept mé variace: http://sladkyaslanydulceysaladodomains.tumblr.com/...

Klariska:Mohla by jste mi prosím napsat recept na to bramborové těsto?Děkuju :-)

Vrchní plát těsta si nabalím na váleček a tak ho přenesu na plech.Koláč je BOMBA :yes: všem doporučuju

Kolac je vyborny, souhlasim ze postup je trochu osizeny, pro ty kteri to delaji poprve...zbylo me trochu testa tak jsem z neho udelala par satecku s boruvkovym dzemem a take byly vyborne!!
:-))

Koláč je výborný. Jen popis přípravy je tak trochu ošizený.Třeba že se těsto připravuje ručně na vále. A taky by bylo fajn uvést tip, jak přendat vyválený plát na plech...

Robím často, ale dávam na pol kg múky 250 g tuku...

tohle pekla moje maminka a já ji (i za to) zbožňovala:-K:-K:-K
výborný koláčiček;-):yes::yes::yes:


senky::-D:-D:-D souhlasím:-8:yes::yes::-D:-D

senky:No ba že jsme šikovné...jaké příjemné překvapení najít tady někoho známého!:-)

Tématické fráze:
koláč s jablky, křehký koláč s jablky, recepty s jablky, koláče s jablky, buchta s jablky, linecký koláč s jablky, jablkové koláče, křehký koláč, recept na koláč s jablky, křehký jablkový koláč, koláč s jablky recept, jablkový koláč recept, jablkovy kolac, buchta z jablek, recept s jablky, koláč z jablek, rychlý koláč s jablky, koláč jablkový, recept kolač s jablky, křehký a rychlý mřížkový koláč

Suroviny:
mouka hladká, cukr krupice, máslo, vejce, mléko, kypřící prášek, cukr vanilkový, kůra citronová, jablko, cukr krupice, skořice, tuk, mouka hrubá

Přidat fotografie receptu