Suroviny
Porce: 4-6
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 5 379 kJ / 1 286 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 202,64 g |
Tuky | 42,45 g |
Vláknina | 12,32 g |
Cholesterol | 650 mg |
Sodík | 517 mg |
Sůl | 1,00 g |
Sacharidy | 21,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vepřovou plec nakrájíme na nudličky. Naložíme do směsi koření s trochou oleje, poctivě promneme a necháme uležet v chladu nejlépe do následujícího dne, ale klidně i dva dny.
Krok 2: Do hrnce nalijeme trochu olivového oleje a po rozpálení vložíme najemno nakrájené cibule a opékáme společně s nasekaným česnekem do sklovata.
Krok 3: Naložené okořeněné maso vložíme do hrnce k cibuli s česnekem a zprudka opečeme – tzv. necháme maso zatáhnout.
Krok 4: Necháme lehce dusit podlité vodou do 1/2 masa ve vlastní šťávě a s obsaženým kořením do změknutí.
Krok 5: Jakmile je maso měkké, tak přidáme v trošce vody rozmíchanou lžíci hladké mouky, čímž šťávu mírně zahustíme. Dobře vše promícháme a necháme provařit cca 10 minut. Podáváme s rýží.
Zveřejněno 4. 8. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Indiánské plecko
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/A8Gl
Moje poznámka
Indiánské plecko
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/A8Gl
Nejnovější recepty
Pečená uzená kachní prsa na medu s růžovým zelím a bramborovými noky
Přidáno před 15 hodinami
Švýcarské vánoční dortíčky
Přidáno před 21 hodinami
Kuřecí játra s mandlemi na víně
Přidáno před 23 hodinami
Pomazánka se šunkou, křenem a čerstvým krémovým sýrem s bylinkami
Přidáno 3. 12. 2024 08:38
Vánoční sněžítka
Přidáno 3. 12. 2024 08:00
Pečené fíky s medem a s ořechy
Přidáno 2. 12. 2024 18:29
Přečtěte si
Nejnovější články
Nepečené cukroví z piškotů: Vláčná a voňavá vosí hnízda, efektní ořechové trubičky nebo aromatická kávová zrna
Cukrář Josef Maršálek radí, kdy naplnit linecké: Když to uspěcháte, cukroví brzy vyschne a náplň ztvrdne, říká
Krém na išelské dortíčky: Máslová klasika se zavařeninou vede, ale lahodný čokoládový nebo našlehaný karamelový chutnají božsky
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Opilý salám (čokoládový)
Natyna16 před 10 hodinami
Vepřová plec na halali
Sahula před 11 hodinami
Rychlá kuřecí "znojemská" omáčka
Mystic před 15 hodinami
Smetanové gnocchi se žampiony a pórkem
Nikki1 před 15 hodinami
Plněné ořechy
Handour před 15 hodinami
Marokánky III - cukroví
Panova před 16 hodinami
Skořicovo - mandlové rohlíčky
Panova před 16 hodinami
Zapečené těstoviny s uzeným masem
Jasminita26 před 16 hodinami
Kuřecí špízy
Tacek před 16 hodinami
Tématické fráze:
plecko recepty,
recepty z plecka,
plecko,
plecko recept,
recepty plecko,
naložené plecko,
recept na plecko,
recept z plecka,
recept plecko,
co varit z plecka,
indiánské recepty,
recepty s plecka,
co z plecka,
vepřový tomahawk,
recepty plecko naložené,
recepty z plece,
marináda na plecko,
indianské koření,
co varit z plecka?,
indiánský pepř
Suroviny:
plec vepřová,
cibule,
sůl,
cibule,
pepř,
paprika sušená sladká,
saturejka,
řecké seno,
česnek,
olej olivový,
mouka hladká
Komentáře (16)