Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuřecí řízky na víně

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

700413

Středně náročný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 861 kJ /
2 118 kcal
Bílkoviny149,77 g
Tuky130,39 g
Vláknina10,80 g
Cholesterol 426 mg
Sodík 1,95 g
Sůl4,84 g
Sacharidy14,41 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí prsa řádně omyjeme, nakrájíme na plátky, jenom zlehka je po obou stranách naklepeme a nakonec posypeme steakovým kořením. Krok 2: Na pánvi rozehřejeme máslo s olejem a kuřecí plátky na něm po obou stranách opečeme dozlatova. Krok 3: Opečené maso přelijeme koňakem a zapálíme (tím ho vlastně flambujeme). Pak plátky vyndáme z pánve a uchováváme v teple. Krok 4: Do pánve po mase dáme nadrobno nakrájenou slaninu, k ní přidáme nakrájené žampiony, rozmražené fazolky a krátce orestujeme. Krok 5: Pak vše zalijeme bílým vínem, přidáme koření, opečené maso a společně dusíme přibližně asi 10 minut. Krok 6: Kuřecí řízky na žampionovo-fazolkové směsi přeléváme vypečenou šťávou a podáváme s dušenou divokou rýží.

Zveřejněno 5. 8. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí řízky na víně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R8qE

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí řízky na víně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R8qE

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

To může být dobré, krásné fotky :yes:+

Je to výborné, jen jsem musela použít jiné houby, žampiony nebyly... Posílám obrázek.:-p:-K

HmHm:-pto by opravdu mohlo být dobré:-p+2:yes:V rcp jsou samé fajn suroviny:yes:

To by mohlo býti dobré, zrovna jsem někde jedla steak, teda hovězí, s podobně upravenými fazolkami:-p:yes:

Tématické fráze:
kuřecí řízek na víně, kuřecí steak na víně, kuřecí plátky na víně, kuřecí plátek na víně, vyborne kureci na vine, kuřecí na víně, kuřecí řízky, rizek na vine, kuřecí plátky na červeném víně, kuřecí plátek na na víně, kuřecí plátky na víně kuřecí, kureci zavitky se steakovym korenim, kureci stehenni rizek recept na vine, kureci na vine szampiony a zelenych fazolkach, kuřecí prsa recepty na víně, kuřecí stejk na víně, rizky na bilem vine, vino a kureci řízek, kuřecí na švestkovém víně, recept na řízek na víně

Suroviny:
prsa kuřecí, koření steakové, olej olivový, máslo, koňak, slanina anglická, žampióny, fazolky zelené, bobkový list, tymián, pepř mletý, víno bílé

Přidat fotografie receptu