Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Cuketová frittata

Hodnocení receptu je 4,9 (20×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

magdalenka magdalenka

Středně náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 797 kJ /
1 625 kcal
Bílkoviny93,51 g
Tuky128,75 g
Vláknina2,96 g
Cholesterol 1,87 g
Sodík 2,18 g
Sůl5,22 g
Sacharidy22,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cuketu ošúpeme, odstránime semená a nastrúhame na slzičkovom strúhadle. Mierne osolíme, mierne vyžmýkame. Ostane množstvo asi na 2 hrnčeky. Na veľkú panvicu dáme olej, na to nastrúhanú cuketu. Krok 2: Premiešavame, dusíme, pridáme pretlačený cesnak, trochu orieška a korenia. Vajcia rozšľaháme, osolíme, vmiešame šľahačku. Krok 3: Na cuketu nasypeme niečo zelené, petržlenovú vňať alebo pažítku, zalejeme zmesou, zmiernime plameň a zakryjeme pokrievkou. Keď vajcia stuhnú, posypeme strúhaným syrom, necháme roztopiť.

Zveřejněno 15. 8. 2011

Poznámka autora magdalenka

Podávame s chlebom alebo varenými zemiakmi a zeleninou.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cuketová frittata

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZZLw

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cuketová frittata

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZZLw

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (21)

Hella: pritom jednoduché a rýchle, ako stvorené na horúce dni. Vďaka za koment.

Je výborná.<3:-K

Obycejne doma delam takovou tu tady u nas klasickou frittatu. Dneska jsem narazila na tento recept a tak jsem k veceri vytvorila tuhle vylepsenou verzi. Prerostle cukyny tady nemame a tak jsem byla nucena pouzit ty anorexicke :-p Ale vysledek byl uzasny. Dokonce i dcera, ktere nechutnaji ani cukyny ani vajicka, maly kousicek ochutnala. Bodik je tudiz vic nez zaslouzeny :yes:19:yes:

Baruška, veľmi si ma potešila, že si si vybrala a zrealizovala môj recept. Ďakujem ti aj za fotku!:-K

:-p moc pěkné:yes::-K

Zdravím a ďakujem Rebeke za fundovanú odpoveď!
Taká bůčkovite prerastená cuketa by tiež nebola zlá...ak niekto vie, ako ju vypestovať, budem rada za info...
(Mäsožravcovi som k tomuto beztak musela uvariť klobásu!)
A teší ma, že môj hrneček vstúpil do siene slávy...;-)

Sodovka: no jo, rebeka je holt rebeka:-D Co věta, to perla;-)

Rebeko a J.Remková, nad vašimi komentáři se směji, že popadám dech. :-D :-D :-D :yes:
Jednu prerastenú - macatú cuketu mám ve spížce. Kdyby byla prorostlá jak bůček, tak by mi ji manžel snědl.:-))
Magdalénko, dobrý recept pro mě. Manželovi bych k cuketě musela nakrájet uzený bůček nebo pikantní klobásu.:-))
Posílám +11.

rebeka::-D:-D:-D:-D ty jsi číslo!:-D

spagetka:aha, já myslela prorostlá, jako bůček:-D:-D

Jana Remkova:ty nevieš,čo je prerastená cuketa:-O:-?:-D:-Dno preca veľká a eště vetšia:-D:-D:-D ne ty malučké,anorektické,mlaďučké,take ty ty už dospele,macaté(ako jaú),tir,čo vedia,čo je život a maju zrniéčka,vieš,srdiečko:-8:-K:-D:yes:

Jana Remkova:Přerostlá, tedy velká cuketa ;-)

Vidím, že nejsem sama, kdo si vzpomíná na tvůj malý hrneček:-D. Magdi, recept je superovní. Líbí se mi, že umíš experimentovat se vším, co zrovna příroda nabízí. PLUS!!:-):yes:

Ještě mi řekni..co je to prerastená cuketa?

Ďakujem za priaznivé reakcie a body!
Tanicka, z toho dôvodu ako spomínaš, zvyknem tú cuketu pred úpravou osoliť a vytlačiť z vody. Možno aj odparovaním tekutiny z panvice by sme dosiahli podobný efekt, ale určite by to dlho trvalo.

Magdalenko, to vypadá hodně jedle a já to musím prubnout, už teď ti dávám 6.bod:yes:

No vypadá to hodně lákavě, bohužel já ať vařím z cukety cokoli, v pánvi zůstane vždycky litr vody:-( Zkusím ji dát takhle napřed "vypotit", snad se to nestane...

Tématické fráze:
cuketová fritata, spagetova fritata, fritata, fritata s cuketou, fritaty, mail preca.in loc:cz, cuketova fritatta, špagetové fritáty, karbenatky z cukyny, špagetová frittata, info preca in loc:cz, frittata se zeleninou, co uvarit s cukyny, fritatta, fritata recept, fritatta s cuketou, bramborové fritáty, recepty z cukety, pesto z cukyny, wwwgulas,cukyny,cz

Suroviny:
cuketa, olej, česnek, pepř bílý, ořech muškátový, sůl, vejce, šlehačka, nať petrželová, sýr nastrouhaný

Přidat fotografie receptu