Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Kuře vedle uzeného

Hodnocení receptu je 4,6 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

clupmi clupmi

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Kuře vedle uzeného, Na talíři s rýží
Na talíři s rýží
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny pro 10

10

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie33 633 kJ /
8 038 kcal
Bílkoviny184,33 g
Tuky801,08 g
Vláknina9,80 g
Cholesterol 980 mg
Sodík 13,93 g
Sůl34,80 g
Sacharidy21,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuře naporcujeme na co nejmenší kousky (kýtu na tři, křídla na dva, biskup zvlášť, hřbet na dvakrát, atd.). Uzené maso necháme vcelku. Krok 2: Vše poklademe na pekáč. Na uzené maso dáme jen plátky česneku, na kuřecí kousky jen na měsíčky nakrájenou cibuli a plátky špeku. Posolíme, opepříme a podlijeme olejem a vodou. Krok 3: Pečeme nejprve „pod pokličkou“ asi čtvrt hodiny na 200 stupňů na spodním roštu a pak snížíme teplotu na 180. Asi po půl hodině odkryjeme a posuneme doprostřed trouby a necháme asi čtvrt hodiny zčervenat. V průběhu pečení včas shrneme z masa cibuli, česnek a slaninu, aby se nepřipálily. Při manipulaci vždy polejem šťávou.

Zveřejněno 20. 8. 2011

Poznámka autora clupmi

V jednoduchosti je síla. Byla to vlastně z nouze ctnost. Úspora místa, času na energie. Překvapilo nás, jak tou společnou přípravou se chutě a vůně promísily. Zvláště kuře chytlo úžasnou vůni uzeného.

http://clupmi.blog.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (24× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuře vedle uzeného

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Dw4q

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuře vedle uzeného

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Dw4q

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

clupmi clupmi 20. 8. 2011 22:31
AniCiz: Díky, opravil jsem.

AniCiz 20. 8. 2011 21:24
:yes:;-)chybička malinká..:čtvrt hodiny na 2000C..:-D
jinak recept fajn..

Iriska Iriska 20. 8. 2011 17:04
Tak to musí být fakt síla. Kuře, uzené, česnek - jedna vůně lepší než druhá. Už mám uloženo :yes::yes:+

JanaDorazinova JanaDorazinova 20. 8. 2011 16:34
:-p o chuti vůbec nepochybuji:-p

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
vodňanské kuře uzené recepty, uzení kuřat, uzena kurata, biskup kuře, uzené kuře, uzenekure, kure biskup, biskup u kuřete, vodňanské kuře, uzeníkuřat, recept na uzené kuře, vodňanské kuře soutěž, biskup z kuřete, vodňanské kuře uzené, kuřecí uzene kýty, vodňanské kuře uzené příprava, vodnanské kuře uzené recept, kuře a uzené, uzene kure priprava, připrava uzena kuřata

Suroviny:
kuře vodňanské, slanina uzená, česnek, cibule bílá, špek, sůl, pepř, voda

Přidat fotografie receptu